![五花肉蒸雪裏蕻怎麼做-五花肉蒸雪裏蕻的做法]( "五花肉蒸雪裏蕻怎麼做-五花肉蒸雪裏蕻的做法")
- 食材明細主料醃雪裏蕻（400g）五花肉（一塊）輔料食用油（1匙）調料葱姜（小許）花椒（小許）生抽（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸雪裏蕻的做法步驟1、新鮮五花肉。2、切段，冷水下鍋。3、煮熟，過涼。4、取出來。5、切片。6、醃雪裏蕻，温水浸泡一天，中間換水，取出切小段。7、切葱姜。8...
- 19998
![肉末炒雪裏蕻怎麼做-肉末炒雪裏蕻的做法]( "肉末炒雪裏蕻怎麼做-肉末炒雪裏蕻的做法")
- “喜歡雪裏蕻那種特別的苦味。”食材明細主料雪裏蕻（400g）瘦肉（200g）輔料小米辣（3個）生薑（適量）大蒜（3瓣）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻洗淨備用2、燒鍋開水關火3、然後把雪裏蕻放入稍稍燙下4、再用冷水過一遍，這樣雪裏蕻不會變黑，能很好的保持翠...
- 26002
![五花肉炒雪裏蕻怎麼做-五花肉炒雪裏蕻的做法]( "五花肉炒雪裏蕻怎麼做-五花肉炒雪裏蕻的做法")
- “這道菜鹹香濃郁，油而不膩，色香味美，營養豐富，十分下飯哦！”食材明細主料五花肉（一塊）醃雪裏蕻（適量）豌豆（適量）輔料葱花（適量）老抽（少許）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）五花肉炒雪裏蕻的做法步驟1、所需食材準備就緒，雪裏蕻提前泡一會兒。2、雪裏蕻切成碎末...
- 22072
![黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做]( "黃豆肉末炒雪裏蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裏蕻 黃豆肉末炒雪裏蕻怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量（提前煮熟））肉末（適量（五花肉））雪裏蕻（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）調料花椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、準備好所有食材、洗淨，全部切好《雪裏蕻泡30分鐘》。2、花椒、幹辣椒、姜、葱切...
- 8407
![肉末雪裏蕻怎麼做-肉末雪裏蕻的做法]( "肉末雪裏蕻怎麼做-肉末雪裏蕻的做法")
- “肉末炒雪裏蕻是一道美味可口的家常小炒，主要材料為五花肉、醃製雪裏蕻。是喝稀粥的絕配小鹹菜。”食材明細主料豬肉（適量）雪裏蕻（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪裏蕻的做法步驟1、醃製好的雪...
- 17721
![肉丁雪裏蕻怎麼做-肉丁雪裏蕻的做法]( "肉丁雪裏蕻怎麼做-肉丁雪裏蕻的做法")
- “簡簡單單的家常菜。”食材明細主料雪裏蕻（300克）豬肉（適量）輔料小米辣椒（2個）配料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）生抽（1湯匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻提前泡水去鹽洗淨後切段；2、豬肉切肉丁，葱薑辣椒切末備用；3、起鍋加油燒熱，先放入肉丁煸炒...
- 7919
![紅燒方肉蒸雪裏蕻怎麼做-紅燒方肉蒸雪裏蕻的做法]( "紅燒方肉蒸雪裏蕻怎麼做-紅燒方肉蒸雪裏蕻的做法")
- “家庭版麻辣燙，簡單隨意，麻辣鮮香。”食材明細主料紅燒方肉（適量）輔料雪裏蕻（適量）調料蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）白糖（少許）蠔油（1勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒方肉蒸雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻用清水浸泡一下，淘洗乾淨，攥幹水分，切成小段。2、炒鍋放少許油燒熱，放蒜蓉、...
- 32024
![醃雪裏蕻怎麼做-醃雪裏蕻的做法]( "醃雪裏蕻怎麼做-醃雪裏蕻的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（350g）輔料胡蘿蔔（130g）調料薑絲（適量）鹽（20g）酸鹹（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻清洗晾曬到表面無水。2、紅蘿蔔和生薑分別切絲。3、雪裏蕻切小段。4、鍋預熱，中火，放薑絲。5、再放雪裏蕻翻炒。6、放胡蘿蔔絲翻炒。7、放鹽炒勻。8、...
- 4488
![雪裏蕻炒肉末怎麼做-雪裏蕻炒肉末的做法]( "雪裏蕻炒肉末怎麼做-雪裏蕻炒肉末的做法")
- “美味下飯的家常小炒。”食材明細主料醃雪裏蕻（400g）輔料瘦肉丁（100g）調料葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）白糖（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒肉末的做法步驟1、醃雪裏蕻很鹹，先用清水浸泡一下，去除多餘的鹽分，攥幹水分，切碎待用。2、炒鍋放油燒熱，放花椒炸香。3、...
- 4801
![雪裏蕻炒牛肉丁怎麼做-雪裏蕻炒牛肉丁的做法]( "雪裏蕻炒牛肉丁怎麼做-雪裏蕻炒牛肉丁的做法")
- “牛肉中的肌氨酸含量高過於其他任何飲食，是補充體力的最佳食材，夏天吃牛肉能夠更好的增長肌肉，增強力量。牛肉中含有大量的維生素B6，夏天吃牛肉能夠更好的增強免疫力，促進蛋白質新陳代謝和合成。”食材明細主料牛肉（150克）輔料雪裏蕻（200克）調料鹽（少許）老抽（少許）雞精（少許）葱（少許）蒜蓉...
- 29573
![正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做]( "正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做")
- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉（4大片）辣白菜（500g）...
- 4034
![燉雪裏蕻的做法 【東北】燉雪裏蕻 燉雪裏蕻怎麼做]( "燉雪裏蕻的做法 【東北】燉雪裏蕻 燉雪裏蕻怎麼做")
- “雪裏蕻是醃漬的鹹菜，東北一般在秋天，很多的家庭都會醃漬一罈鹹雪裏蕻，在冬天用來燉豆腐、燉土豆，也可以單獨燉制。這道“燉雪裏蕻”中加了幾塊凍豆腐，味道不錯。”食材明細主料雪裏蕻（500克）凍豆腐（1塊）輔料豬油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燉雪裏蕻的做法步驟1...
- 19482
![炒蒸香菇雪裏蕻怎麼做-炒蒸香菇雪裏蕻的做法]( "炒蒸香菇雪裏蕻怎麼做-炒蒸香菇雪裏蕻的做法")
- “雪裏蕻質地較韌，之所以先炒是為讓其充分入味，炒了再蒸是讓其入口更加軟爛，提高口感。雪裏蕻是條子肉的最佳搭檔，這款菜加入大量的香菇，煸香後與雪裏蕻同炒，加以蠔油提鮮，成品軟爛香糯，是下飯的理想搭檔。”食材明細主料雪裏蕻（150克）香菇（150克）輔料葱花（少許）蒜末（少許）小米辣（1個）老抽（...
- 10314
![雪裏蕻扣肉怎麼做-雪裏蕻扣肉的做法]( "雪裏蕻扣肉怎麼做-雪裏蕻扣肉的做法")
- “傳統扣肉，香而不膩。”食材明細主料紅燒肉（400g）輔料自醃雪裏蕻（400g）調料生抽（適量）老抽（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪裏蕻扣肉的做法步驟1、提前燒好的五花肉。2、切成厚薄均勻的薄片，放入盆中。放入生抽、老抽、蠔油。3、抓拌均勻，使每一塊肉都沾上醬汁。4...
- 17483
![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
![蒜香肉末雪裏蕻怎麼做-蒜香肉末雪裏蕻的做法]( "蒜香肉末雪裏蕻怎麼做-蒜香肉末雪裏蕻的做法")
- “圖片是上年的，雪裏蕻是自己種的，因為忙別的事情，一直放在電腦裏，如今有空發貼給大家分享，為區別以前數次做的肉末雪裏蕻方法雷同，特加大蒜頭用量，使菜品香上加香。”食材明細主料雪裏蕻（約180克）豬肉末（250克）辣椒（200克）蒜頭（6-8瓣）輔料海鹽（3大匙）辣椒屑（1大匙）生抽（3大匙）精鹽（1/2小匙）白糖...
- 11628
![雪裏蕻炒肉片怎麼做-雪裏蕻炒肉片的做法]( "雪裏蕻炒肉片怎麼做-雪裏蕻炒肉片的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）肉片（適量）輔料葱（適量）黃豆醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒肉片的做法步驟1、雪裏蕻適量，洗淨切成細絲，清水中浸泡一會，撈出備用2、五花肉切片備用3、鍋內放油燒熱放入肉片煸炒至變色4、放入葱薑末熗鍋...
- 7283
![五花肉雪裏蕻扣肉怎麼做-五花肉雪裏蕻扣肉的做法]( "五花肉雪裏蕻扣肉怎麼做-五花肉雪裏蕻扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料雪裏蕻（適量）調料玉米油（適量）老抽（2勺）生抽（3勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）黃酒（30克）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉雪裏蕻扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、焯水，用牙籤在豬皮上面均勻的扎孔。3、均勻的抹上老抽上色。4、鍋內放油燒熱，放入五花肉，炸至...
- 7037
![正宗五花肉的做法]( "正宗五花肉的做法")
- 五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法，不用紅燒不用煮，入口即化滿...
- 20261
![雪裏蕻炒肉絲怎麼做-雪裏蕻炒肉絲的做法]( "雪裏蕻炒肉絲怎麼做-雪裏蕻炒肉絲的做法")
- “時間總是不等人，又到了醃菜季，想起小時候家家大缸醃菜的日子，很是令人懷念，那時候的人很純樸，那時候的菜沒什麼激素農藥，那時候的菜隨便一炒都很香！今天看到菜市場都醃好的雪裏蕻，就買來炒裏脊肉絲，還真是香！一盤雪裏蕻炒肉絲真心百搭，配粥，配面，更是米飯搭檔！一起做吧！”食材明細主料...
- 9206
![烀雪裏蕻怎麼做-烀雪裏蕻的做法]( "烀雪裏蕻怎麼做-烀雪裏蕻的做法")
- “雪裏蕻又名雪裏紅，雪菜為冬季時令蔬菜，可謂是家庭廚房裏的常備裝備。蕻的解釋是茂盛的意思，雪裏蕻就是冬季雪深，諸菜凍損，此菜獨青的意思。南方叫雪菜，北方一般叫做雪裏蕻，可能是與南方冬季沒有北方雪多雪深有關吧。雪裏蕻做法很多，我以前喜歡用醋、生抽、味精、精鹽、紅辣椒絲...
- 28476
![肉末雪裏蕻的做法 肉末雪裏蕻--開胃下飯菜 肉末雪裏蕻怎麼做]( "肉末雪裏蕻的做法 肉末雪裏蕻--開胃下飯菜 肉末雪裏蕻怎麼做")
- “肉末雪裏蕻，肉末炒鹹菜等等皆是開胃下飯菜，特別是我們這地方吃煎餅，捲上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕攝鹽量大了。”食材明細主料雪裏蕻（一棵）豬肉（100g）輔料豆子（50g）紅辣椒（4個）配料大茴（兩粒）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（10g）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末雪裏蕻...
- 13113
![雪裏蕻做法最全攻略]( "雪裏蕻做法最全攻略")
- 雪裏蕻是餐桌上一道特色的美食，每家每户的老人們都會有自家獨特的醃製方法，那你想知道別人家是怎麼醃製的嗎？其實醃製時雖然原材料雪裏蕻是相同的，但由於輔料有所細微的差別，也會影響醃製品最終的色澤、味道、以及醃製時間。讓我們一同來看看您家是哪種醃製方法吧。一、雪裏蕻...
- 23134
![臘肉蒸雪裏蕻怎麼做-臘肉蒸雪裏蕻的做法]( "臘肉蒸雪裏蕻怎麼做-臘肉蒸雪裏蕻的做法")
- “今天推薦一道超好吃的臘肉蒸雪裏蕻，乾菜這些傳統民間美食依然還有一席之地，偶爾吃一頓，獨特的乾菜味還能隱約喚起兒時的美好回憶~”食材明細主料五花臘肉（400克）無鹽雪裏蕻乾菜（1盤）輔料小葱（4棵）大蒜（1頭）八角（2顆）水（1碗）調料生抽（30克）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉蒸雪裏蕻...
- 15660
![雪裏蕻炒肉怎麼做-雪裏蕻炒肉的做法]( "雪裏蕻炒肉怎麼做-雪裏蕻炒肉的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）豬肉（適量）輔料菜籽油（適量）小米椒（適量）姜（適量）葱（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒肉的做法步驟1、雪裏蕻多洗幾遍，泡一會，這樣不會太鹹。2、切好。3、姜、葱、小米椒切好。4、豬肉切好。5、鍋內放油燒熱，倒入豬肉、葱、...
- 21639
味味甜
