美味披薩蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：適量
培根 ：適量
洋葱 ：適量
青紅椒 ：適量
葱 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
馬蘇裏拉奶酪 ：適量

具體步驟

1. 培根、洋葱、青紅椒切細絲，香葱切段

2. 雞蛋打散加鹽攪勻，加少許麪粉拌成無顆粒蛋糊

3. 不粘鍋刷層薄油，小火，倒入蛋糊，40秒後關火

4. 在蛋糊面上鋪上培根絲、青紅椒、洋葱絲，最後鋪上奶酪絲

5. 蓋蓋，小火燜3分鐘，開蓋，奶酪條熔化，輕晃鍋，餅脱離鍋身即可