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關於蛤蜊濃湯怎麼做好吃的餐飲百科

蛤蜊濃湯怎麼做-蛤蜊濃湯的做法
  • 蛤蜊濃湯怎麼做-蛤蜊濃湯的做法

  • “過年大魚大肉吃膩了的話,這款蛤蜊濃湯酸酸甜甜的就很開胃~~蛤蜊做湯或是炒都非常好吃~~”食材明細主料蛤蜊(1斤半)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(1/4個)西芹(2根)番茄(1個)輔料牛奶(100ml)黃油(10克)香菜(少許)蒜(1瓣)配料亨氏番茄醬(2勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)香油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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山藥蛤蜊湯怎麼做-山藥蛤蜊湯的做法
  • 山藥蛤蜊湯怎麼做-山藥蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)蛤蜊(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨泡在鹽水中,上藥去皮切成滾刀塊備用。2、砂鍋裏倒入雞湯煮開,加入料酒和上藥煮2分鐘。3、再放入蛤蜊等蛤蜊都開了,最後加入鹽和雞精...
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冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法
  • 冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法

  • “容易上火便祕的寶寶們可以多喝幾碗,原汁原味超鮮美的花甲冬瓜湯,清熱利便,簡單2樣食材,低脂高蛋白又清爽解膩!”食材明細主料蛤蜊(200g)冬瓜(300g)水(400g)鹽(根據口味)葱薑蒜(適量)油(15g)原味(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蛤蜊湯的做法步驟1、主鍋內倒油15g,放入適量切好的葱薑蒜(姜蒜末也...
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蛤蜊豆腐湯的做法 【天津】蛤蜊豆腐湯 蛤蜊豆腐湯怎麼做
  • 蛤蜊豆腐湯的做法 【天津】蛤蜊豆腐湯 蛤蜊豆腐湯怎麼做

  • “蛤蜊營養豐富。味道鮮美,入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯,湯汁非常鮮香,蛤蜊與豆腐不同的口感,食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很顯著。春節享用這款湯,大家都有福,健康幸福,長長久久。”食材明細主料蛤蜊(400g)鹽(適量)姜(適量)輔料豆腐(350g)胡椒粉(適量)黑木耳(適量)鹹...
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蛤蜊絲瓜湯的做法 潮音潮人:蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做
  • 蛤蜊絲瓜湯的做法 潮音潮人:蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做

  • “蛤蜊,其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,在民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。在潮汕地區,人們經常會拿蛤蜊來煮湯,味道鮮甜,高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪,還可以滋陰潤燥、化痰明目,對於乾咳、失眠等病症也有調理作用。今天小編就來教大家做...
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情人節之蛤蜊濃湯怎麼做-情人節之蛤蜊濃湯的做法
  • 情人節之蛤蜊濃湯怎麼做-情人節之蛤蜊濃湯的做法

  • “上一回我們做了主菜紅酒鴨腿,主菜的另一個配套湯。就是我們今天介紹的,還是那一句與其出去人擠人不如在家做一個。簡單好做營養美味,健康生活快樂做菜,希望大家喜歡……”食材明細主料蛤蜊(四個)蟹肉棒(二個)青花椰菜(三朵)香菇(四朵)娃娃菜(三葉)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)奶油(少許)胡椒粉...
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蛤蜊馬鈴薯濃湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊馬鈴薯濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊肉:240公克洋葱丁:240公克西洋芹丁:60公克馬鈴薯丁:120公克紅椒丁:60公克青椒丁:60公克優格:240cc香菜末:1大匙蒜泥:1小匙玉米醬罐頭:2罐雞湯罐頭:4罐橄欖油:1大匙鹽:少許黑胡椒粉:少許輔料具體步驟1.)鍋中放油加熱...
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酥皮蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 酥皮蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱粒:適量麪粉:50蘑菇:5朵蛤蜊:20個早餐火腿片:3片黃油:30玉米油:適量酥皮:若干片輔料鹽:適量黑胡椒:適量千里香碎:稍許具體步驟1.10g黃油加適量玉米油把洋葱丁爆香,蘑菇片翻炒2.黃油加適量玉米油把高粉炒黃。3...
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清湯蛤蜊怎麼做-清湯蛤蜊的做法
  • 清湯蛤蜊怎麼做-清湯蛤蜊的做法

  • “青島膠州灣一帶盛產花蛤,個大肉厚,味道鮮美,幾乎沒有泥沙。花蛤的做法也很多,但青島人即不愛醬爆,也不愛辣炒,獨獨喜歡清水一汆、喝湯嘬肉。”食材明細主料花蛤(600g)輔料新鮮海帶(1小段)配料香菜梗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯蛤蜊的做法步驟1、花蛤吐盡泥沙,洗淨備...
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蛤蜊湯的做法 安安的產後胸部私房菜——蛤蜊湯 蛤蜊湯怎麼做
  • 蛤蜊湯的做法 安安的產後胸部私房菜——蛤蜊湯 蛤蜊湯怎麼做

  • “蛤蜊富含蛋白質、脂肪等營養物質,女性若在經期常喝這款湯,可幫助胸部的脂肪細胞吸收更多的養分,從而令乳房豐滿。”食材明細主料鮮蛤蜊(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)精鹽(適量)海帶結(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊用清水浸泡,滴入幾滴香...
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鮮菇蛤蜊湯怎麼做-鮮菇蛤蜊湯的做法
  • 鮮菇蛤蜊湯怎麼做-鮮菇蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(250克)平菇(250克)輔料杭椒(1個)西紅柿(2片)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇蛤蜊湯的做法步驟1、買回來的蛤蜊用冷水浸泡,淋上一點油,使其吐沙,大約浸3小時。2、浸好的蛤蜊洗淨備用。3、杭椒切絲。4、平菇洗淨備用。5、鍋中加...
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蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做
  • 蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做

  • “蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,比較適合春天食用,食用以後有一種清爽宜人的感覺,用蛤蜊煮的湯鮮美濃郁,配上河粉可以當做一個主食,河粉熱量沒有米粉和饅...
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蛤蜊湯怎麼做-蛤蜊湯的做法
  • 蛤蜊湯怎麼做-蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊用料酒醃製一下,新鮮的記得要吐沙哦!我這個是真空包裝好的。2、熱少許橄欖油放入薑片。3、加入適量水。4、煮開。5、放入蛤蜊加入少許料酒。6、最後加入適量鹽調味...
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蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料蛋(1個)蛤蜊(10只)輔料魚湯(一碗)調料醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙,煮開。3、口打開,熄火,撈起,備用。4、蛋打好,加入蛋液兩倍的魚湯,攪拌均勻。5、蛋倒進碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鮮膜封好。8、開水...
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西式蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 西式蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊肉:適量輔料百里香(可選):適量具體步驟1.蛤蜊肉洗乾淨,剁成小塊(不要太碎哦,小指指甲蓋大小就足夠小了,吃的時候要能有咀嚼的口感);洋葱切末2.鹹肉切薄片煎酥(我沒有培根了,用了salami,總之,要有點油脂的比較好)3.把...
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蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做-蛤蜊土豆奶油濃湯的做法
  • 蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做-蛤蜊土豆奶油濃湯的做法

  • “濃香奶油湯驅散冬日的陰冷~”食材明細主料蛤蜊(1斤)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)西芹(2條)輔料奶油(300g)黃油(30g)麪粉(30g)鹽(2茶匙)白葡萄酒(2湯勺)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊土豆奶油濃湯的做法步驟1、將蛤蜊放置在淡鹽水中3小時左右等待吐沙。2、蛤蜊開水下鍋煮,等到開殼...
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蛤蜊濃湯麪如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊濃湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛤蜊和油菜洗淨,油菜切斷,再將葱切成段、薑切片;2.坐鍋點火加底油,放入葱姜煸炒出香味後,打入雞蛋稍炒一下加高湯大火燒至湯白後放入龍鬚麪,加鹽、胡椒粉、雞精、料酒、調味;3.先將煮熟的龍鬚麪...
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蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊:1斤半土豆:半個胡蘿蔔:半個洋葱:1/4個西芹:2根番茄:1個輔料亨氏番茄醬:2勺牛奶:100ml黃油:10香菜:少許胡椒粉:少許蒜:1瓣鹽:適量香油:適量具體步驟1.蛤蜊在鹽水中浸泡1小時;2.洗淨後在開水中煮開殼取肉;留半碗煮...
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蛤蜊苦瓜湯怎麼做-蛤蜊苦瓜湯的做法
  • 蛤蜊苦瓜湯怎麼做-蛤蜊苦瓜湯的做法

  • “廣東這段時間總出現高温,沒胃口吃飯,煮個苦瓜湯又可以降火。”食材明細主料苦瓜(一條)蛤蜊(500克)輔料香菜(2-3根)配料鹽(少許)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊苦瓜湯的做法步驟1、把苦瓜切圈,香菜切條,不喜歡苦瓜的友友們可以換絲瓜2、蛤蜊放在水裏加點鹽,可助蛤蜊吐沙3、先...
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蝦潺蛤蜊湯怎麼做-蝦潺蛤蜊湯的做法
  • 蝦潺蛤蜊湯怎麼做-蝦潺蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蝦潺(385克)蛤蜊(505克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦潺蛤蜊湯的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨)、蛤蜊(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香葱。2、將蝦潺剪成段。3、將蛤蜊和薑片下入清水鍋中,加適量的料酒。4、煮上蛤蜊開口撈出。...
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奶油蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 奶油蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料切碎的洋葱:1/4杯人造黃油:無鹽2湯匙嬰兒蛤瀝乾水分保留液體:10盎司輔料麪粉:3湯匙辣椒:1個蛋黃:1個具體步驟1.在一箇中型平底鍋,煮洋葱,放入人造黃油。2.漸漸地攪拌麪粉,辣椒,再加入保留蛤蜊液體和伍斯特郡辣醬油...
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金湯蛤蜊肉的做法 家宴-金湯蛤蜊肉 金湯蛤蜊肉怎麼做
  • 金湯蛤蜊肉的做法 家宴-金湯蛤蜊肉 金湯蛤蜊肉怎麼做

  • “中秋小假期,海鮮正當季。家人朋友小聚,除了大魚大肉,來一道酸爽的金湯蛤蜊肉,一定會驚豔四座。花蛤也叫花甲,做法那是太多了,辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐湯、花甲粉絲煲等等。花蛤好吃是好吃,但買回來還要吐沙處理,有時候就覺得麻煩。這不,發現一款已經幫你去殼吐沙,乾乾淨淨的...
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蛤蜊紫菜湯的做法 #花樣美食#~蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做
  • 蛤蜊紫菜湯的做法 #花樣美食#~蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做

  • “湯鮮味美的~蛤蜊紫菜湯”食材明細主料蛤蜊(100克)紫菜(少許)香菜(少許)輔料鹽(少許)蠔油(1小勺)雞精(3克)香葱(1根)薑片(5克)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊紫菜湯的做法步驟1、準備食材。2、先將蛤蜊用清水泡一下。3、洗淨去除沙粒。4、湯鍋放水,水開放入葱花,薑絲。5、放入蛤蜊煮...
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香濃的冬瓜蛤蜊肉湯如何做簡單又好吃
  • 香濃的冬瓜蛤蜊肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘冬瓜蛤蜊肉湯這是一道家常的美食,同時,這也是是一道養生湯,特別適合老人食用,並且冬瓜對腎結石有很大的幫助,冬瓜的營養價值非常豐富,它含有大量的蛋白質以及一些微量元素。冬瓜入藥可以治療很多的病,它還有減肥...
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蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法
  • 蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法

  • “夏天冬瓜湯最好喝的做法,無油低脂,鮮美又解暑。”食材明細主料冬瓜(600克)蛤蜊(150克)鹹肉(一小塊)輔料鹽(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料,蛤蜊買回來後用鹽水靜養些時間,後清洗乾淨,鹹肉洗淨後切小塊。2、冬瓜去掉外皮和瓜瓤,清洗...
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