簡單版青椒土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：2個
土豆 ：2個

輔料

油 ：適量
蒜末 ：適量
花椒麪 ：適量
老抽 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.土豆切片，放水裏

3.青椒切片

4.葱蒜切末

5.土豆放水煮熟

6.煮好的土豆片

7.鍋中放油，放葱蒜末，花椒麪爆香

8.下青椒炒

9.加老抽，鹽，醋翻炒至青椒發軟

10.加土豆片翻炒，量後加味精提味

11.盛盤

烹飪技巧

土豆先煮一下，這樣熟的快，炒出來的菜會更好吃