雞蛋粉絲小春捲怎麼做-雞蛋粉絲小春捲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋粉絲小春捲的做法步驟

• 1、食材:粉絲泡軟切碎，韭菜碎、雞蛋液、蝦皮、餃子皮。

• 2、鍋中油熱放入蛋液炒散。

• 3、粉絲、韭菜、雞蛋、蝦皮放入碗中。

• 4、放入鹽調味。

• 5、放入胡椒粉。

• 6、放入一勺蠔油。

• 7、拌勻。

• 8、淋上一勺香油拌勻。

• 9、餃子皮擀薄。

• 10、放入餡料把兩邊疊一下。

• 11、再捲起來。

• 12、封口處抹上一點水捲起來。

• 13、電餅鐺中刷油，放入小春捲。

• 14、煎至兩面金黃即可。

• 15、成品圖。