![健康自制麻葉怎麼做-健康自制麻葉的做法]( "健康自制麻葉怎麼做-健康自制麻葉的做法")
- “油炸麻葉，是春節的小零食，這東西有的地兒吃鹹口，有的地兒吃甜口。不管它叫啥，都充滿了年味。”食材明細主料麪粉（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）健康自制麻葉的做法步驟1、麪粉加入黑芝麻、少許鹽，用清水活成硬麪團，上面條面壓成片。2、壓好的面片...
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![自制健康豆腐皮-健康豆腐皮]( "自制健康豆腐皮-健康豆腐皮")
- “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。前幾天淘寶拍的模具，早晨網上看到快遞到了，就泡了黃豆，下午模具送來，晚...
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![自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做]( "自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做")
- “油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰（適量）蛋清（適量）輔料調和油（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麪團來做炸油條，經過二次發酵...
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![自制健康奶油-健康奶油]( "自制健康奶油-健康奶油")
- 食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（100毫升）輔料食用油（12克）綿白糖（15克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順着一個方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛奶，油，糖不停的打啊打（至少將牛奶，油糖分為四等份分次放入...
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![自制健康涼皮怎麼做-自制健康涼皮的做法]( "自制健康涼皮怎麼做-自制健康涼皮的做法")
- “這次第三才成功的涼皮，第一次做的時候沉澱的時間太短了，做出的涼皮綿綿的不好吃，第二次沉澱的時間又太長直接壞掉了，直到這次才做出筋道的涼皮。。。”食材明細主料普通麪粉（400g）鹽（一小勺）水（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）蒜泥（適量）豆豉醬（適量）辣油子（適量）中辣（口味）技巧（工藝）數小時...
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![自制健康奶茶-健康奶茶]( "自制健康奶茶-健康奶茶")
- “很多女孩子都喜歡喝奶茶，尤其是冬天，捧着一杯熱熱的奶茶，幸福感從手心延續到心裏。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成，實在不敢多吃。那麼，就花20分鐘吧，在家裏也可以做出香濃絲滑的奶茶。”食材明細主料奶粉（30g）白糖（30g）輔料紅茶包（2包）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![自制健康紅油麻辣燙怎麼做-自制健康紅油麻辣燙的做法]( "自制健康紅油麻辣燙怎麼做-自制健康紅油麻辣燙的做法")
- “麻辣燙、火鍋、串串，調味品都差不多，味道也差不多，就是吃的方式不同。一直有廚友要火鍋、麻辣燙的方子，小美這裏沒有方子~真的沒有方子，只有家常調味品的做法，隨隨便便做一鍋紅丹丹的麻辣燙出來，連紅油都沒放呢，最後發現不用紅油味道已經很正，顏色也好。製作時只需要注意炒料就...
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![自制健康草莓醬-健康草莓醬]( "自制健康草莓醬-健康草莓醬")
- “這幾天天氣漸漸的好來了，半個月前微信朋友圈不時就有朋友去摘草莓的照片我也多次經過採摘草莓大棚的地方，但因有事情沒時間只好作罷昨天本來也很忙的忙完本來和朋友去吃晚飯臨時決定去摘的草莓去的時候天都快黑了，但是這絕對沒有影響到我們摘草莓的興致哦，摘了兩籃天氣一熱...
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![自制健康薯片-健康薯片]( "自制健康薯片-健康薯片")
- 食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨，切成薄片，我是用刨子的，刀工好的可以自己切哈！在鍋中燒水加適量的鹽，開了之後將切好的土豆放進去煮，不用太久，只要見水比較渾濁的時候就可以關火了。2、找一個盆，裝滿冷...
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![健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做]( "健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做")
- “土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋！因含有超高澱粉及蛋白質，成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪，做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條一直是很多人的最愛特別是小孩子，喜歡那口感爽脆鹹香沾...
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![自制健康爆米花-健康爆米花]( "自制健康爆米花-健康爆米花")
- “玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒（50g）植物油（15g）輔料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康爆米花的做法步驟1、準備用料2、鍋中放植物油，開火。加入玉米粒3...
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![自制健康午餐肉的做法 自己動手做起來------------【自制健康午餐肉】 自制健康午餐肉怎麼做]( "自制健康午餐肉的做法 自己動手做起來------------【自制健康午餐肉】 自制健康午餐肉怎麼做")
- “説起午餐肉，最誘人的是打開那鐵罐盒子那一刻，濃濃的肉香，細膩的肉糜，令人瞬間胃口大開。午餐肉是一種罐裝的壓縮肉糜，通常原料為豬肉﹑牛肉或者雞肉等。切成片，用來涮火鍋﹑做零食﹑夾在饅頭裏，麪包片中，都很方便。由於午餐肉在製作過程中添加了少量的防腐劑硝酸鈉與亞硝酸鈉，這些鹽類...
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![自制健康肉鬆-健康肉鬆]( "自制健康肉鬆-健康肉鬆")
- 食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料葱（幾根（大葱小葱都行））八角（2個）肉蔻（1個）生薑（2片）生抽（2勺）白糖（3勺）鹽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裏脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等！2、順着紋理切3毫米厚片！3、放高壓鍋中，開蓋煮沸，撇去浮！4、加入兩顆八角、...
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![自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法]( "自制健康味精怎麼做-自制健康味精的做法")
- “自己做的味精健康美味，童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干，多少隨意，挑去雜質，洗淨吹乾，均勻鋪在烤盤上2、放入烤箱170度左右，時間自己看着辦，蝦皮差不多幹了能用手指搓碎3、烤乾的蝦皮放入料理機裏...
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![自制健康炸雞柳-健康炸雞柳]( "自制健康炸雞柳-健康炸雞柳")
- “在東北，隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來説，吸引力超級強大。不過又考慮着總吃外面的路邊攤，會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面的小攤。最主要的是自己在家做起來健康而且乾淨。”食材明細主料雞肉（500G）輔料澱粉（200G...
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![自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何添加、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做]( "自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何添加、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做")
- “自結束學生生涯後，再也沒有吃過外面賣的油條，十幾年如一日的堅持，想想自己還是蠻有毅力的，哈哈。我不吃可以，架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊，於是，造就了我對油條的研究。自己在家制作油條也有兩三年的時間了，當時也查了很多關於製作油條的方法，很多方子都加有添加劑，比如油條膨...
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![自制健康小油條-健康小油條]( "自制健康小油條-健康小油條")
- 食材明細主料高筋麪粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麪用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次加入清水。3、用筷子攪拌均勻。4、用手揉成麪糰。5、...
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![家庭自制健康油條-健康油條]( "家庭自制健康油條-健康油條")
- “向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條蓬鬆劑（5克）鹽（2克）糖（2克）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制健康油條的做法步驟1、...
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![自制健康美味酸奶-健康酸奶]( "自制健康美味酸奶-健康酸奶")
- “牛奶中含有豐富的礦物質，比如：鈣、磷、鐵、鋅、銅等，同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源，從營養的角度建議一般人羣每天至少喝一杯牛奶，從證保障鈣的吸收，增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生，對小朋友來講還能促進生長髮育。雖説牛奶的營養價值高、好處多，但小朋友一直都不太喜歡...
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![自制健康果仁露-健康果仁露]( "自制健康果仁露-健康果仁露")
- “在營養師課堂學習的時候，老師講到很多600毫升的飲料裏都含有10幾塊方糖，也就是説一般大小的一瓶飲料中含有約50克的糖，而且營養的老師還現在演練如何製作飲料，十幾種添加劑加上白糖和水，就成了一瓶香甜可口色香味俱全的飲料，先不説這麼多添加劑，光看到這麼糖我也被嚇着了，精製...
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![自制健康辣條怎麼做-自制健康辣條的做法]( "自制健康辣條怎麼做-自制健康辣條的做法")
- “辣條是大人和小孩兒都喜歡吃的。今天用幾根腐竹來做一下，簡單，營養美味。香酥可口，比外面買的好吃喲。”食材明細主料腐竹（二根）輔料幹辣椒麪（一匙）調料白糖（少許）色拉油（二匙）白芝麻（一匙）燒烤粉（半匙）孜然粉（少許）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制健康辣條的做法步驟1、我們把幹...
- 17024
![自制健康油條怎麼做-自制健康油條的做法]( "自制健康油條怎麼做-自制健康油條的做法")
- “雖説油炸食物不健康，但只要不多吃，把握好限度還是沒問題的，畢竟豆漿油條是那麼經典的早餐，誰能拒絕它的美味呢。外面賣的油條雖説有賣相，卻存在不少安全隱患，首先是油不放心，再就是怕麪粉裏摻入一些不該有的東西來保證賣相。為了健康，讓我們一起動手炸油條吧。”食材明細主料高...
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![健康自制油條怎麼做-健康自制油條的做法]( "健康自制油條怎麼做-健康自制油條的做法")
- “油條，我家竹子從小就愛吃，因為油炸的，還含有油條精也就是俗稱的臭粉，所以也不敢給她吃，只有時間長了，才吃一次。現在自己會炸了，亂七八糟的東西自己是不會添加的。為了家人的健康，麻煩一點也值了。。。”食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（1個）玉米油（15克）水（110克）輔料鹽（8克）酵母粉（3克）花生...
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![自制健康油饃怎麼做-自制健康油饃的做法]( "自制健康油饃怎麼做-自制健康油饃的做法")
- “油饃頭，是油條的一種變形”食材明細主料麪粉（適量）純牛奶（一盒）糖（適量）發酵粉（適量）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）大豆油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油饃的做法步驟1、準備原料2、麪粉過篩，加發酵粉、糖、牛奶、鹽、橄欖油打成麪糰，入到温暖處醒發3、醒發後再繼續打，把...
- 14504
![自制健康油條-健康油條]( "自制健康油條-健康油條")
- 食材明細主料中筋麪粉（500克）無鋁泡打粉（10克）小蘇打（2克）黃油（36克）鹽（8克）雞蛋（2個）水（260克）輔料油（750克（炸油條用，消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備好食材，黃油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均勻3、攪成面絮4、揉成稍軟的麪糰（差不多像耳垂一...
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味味甜
