![婆婆菜的做法 超級最愛－婆婆菜 婆婆菜怎麼做]( "婆婆菜的做法 超級最愛－婆婆菜 婆婆菜怎麼做")
- “每到了冬至時外婆就會選上很多雪裏紅菜洗淨涼幹，用鹽醃製，放在冰箱冷凍着，想吃的時候就拿出來一些做菜吃，這個菜相當下飯啊，全家最愛之一。在南京這邊後，我也學着做了一些醃雪菜。菜場有賣酸菜的，也賣過回來像這樣炒着吃，只是味道有點酸酸的。”食材明細主料雪裏紅（適量）豬肉（適量...
- 24547
![最愛的老婆餅如何做簡單又好吃]( "最愛的老婆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：400肥肉：500輔料椰蓉：30涼開水：40白砂糖：500糯米粉：200水：80雞蛋：50冬瓜：適量白芝麻：25具體步驟1.肥肉用清水洗下瀝乾水分切成粒2.豬油：將肥肉放到鍋裏炸至全部出油，用篩子過濾將油盛起來備用3.糯米粉倒...
- 20935
![愛心版麻婆豆腐怎麼做-愛心版麻婆豆腐的做法]( "愛心版麻婆豆腐怎麼做-愛心版麻婆豆腐的做法")
- “總是看大家寫的菜譜找找有米有自己鍾愛的食物，每次都是看的流口水羨慕的要命。這次我自己也寫菜譜記錄下做菜的一點一滴。不過第一次邊做邊照難免手忙腳亂，有幾處都忘記拍照了=。=用的是手機像素也是有限滴，希望各位見諒咯！一直愛吃辣的尤其是川菜嘿嘿想起來就流口水，今兒翻...
- 30935
![麻婆豆腐雞的做法 超強美味的下飯菜菜-----麻婆豆腐雞 麻婆豆腐雞怎麼做]( "麻婆豆腐雞的做法 超強美味的下飯菜菜-----麻婆豆腐雞 麻婆豆腐雞怎麼做")
- “麻婆豆腐幾乎大家都做過吧，這個菜菜真的太經典了，而且特別下飯飯。以前用豆腐和豬肉、牛肉都在一起搭配過，但沒試過雞肉，今天試了後，覺得味道很好，而且雞肉特別嫩，下飯飯超棒。川菜的特點一般就是麻辣鮮香，特別開胃，想到都流口水呢。”食材明細主料豆腐（1塊）雞腿（4只）輔料冰糖（適量）姜...
- 15585
![超級簡單的麻婆豆腐如何做簡單又好吃]( "超級簡單的麻婆豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：一塊兒輔料.食用油。：適量.鹽：一點點（焯豆腐用）。.花椒：四五顆。具體步驟1.北豆腐切小塊兒，在沸水裏焯一分鐘，同時放入鹽，這樣焯過的豆腐，在炒的過程中不會碎掉。2.熱鍋下油，花椒粒炸出香味兒。3.接着下葱花，...
- 13969
![外婆菜燒鯽魚的做法 超級下飯菜【外婆菜燒鯽魚】 外婆菜燒鯽魚怎麼做]( "外婆菜燒鯽魚的做法 超級下飯菜【外婆菜燒鯽魚】 外婆菜燒鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）瘦肉（2兩）輔料鮮香菇（適量）薑末（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）湘西外婆菜（適量）小米椒（適量）蒸魚豉油（適量）花雕酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條，用刀面將魚敲暈,用勺子將魚鱗刮淨,用刀一不小心容易傷到手,摘...
- 13211
![外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成，不添加任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚湘菜，口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具有開胃下飯，降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。”食材...
- 28817
![外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做]( "外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做")
- “看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜，婆婆做的豆瓣醬醬，加上媽媽醃的五花肉，融在一起是滿滿的親情！入口酸辣脆嫩，絕...
- 14010
![老婆餅的做法 做最好吃的老婆餅 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 做最好吃的老婆餅 老婆餅怎麼做")
- “方子:(18個兩盤的量)油皮材料:低粉:220克豬油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克豬油:60克（如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要減少15克左右）內餡材料:熟糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻:40克奶粉或椰蓉：30克”食材明細主料低粉（適量）輔料豬油（6...
- 18404
![超級好吃的麻婆豆腐如何做簡單又好吃]( "超級好吃的麻婆豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊輔料葱薑蒜：少許郫縣豆瓣：1勺花椒粒：20粒麻油：幾滴水澱粉：適量具體步驟1.豆腐在開水中焯一分鐘（開水中放入鹽，這樣焯過的豆腐，在炒的過程中不會碎掉）取出切塊備用2.葱薑蒜切末，郫縣豆瓣切碎，水澱粉備好3...
- 17235
![涼拌婆婆丁的做法 涼拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 涼拌婆婆丁怎麼做]( "涼拌婆婆丁的做法 涼拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 涼拌婆婆丁怎麼做")
- 食材明細主料婆婆丁（適量）輔料木耳（適量）花生米（適量）洋葱（適量）小米辣（一個）大蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（適量）糖（少量）醋（少量）香油（少量）味精（適量）蠔油（少量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌婆婆丁的做法步驟1、所需食材：婆婆丁、木耳、花生米、蒜、洋葱、味精、糖、醋、蠔油、香油、海鮮...
- 7672
![超級開胃下飯圖解-外婆菜炒瘦肉]( "超級開胃下飯圖解-外婆菜炒瘦肉")
- 外婆菜炒瘦肉相信大家應該吃過吧，十分的開胃下飯對吧，你們是不是很喜歡吃呀！喜歡的話，快跟我一起來做吧。雖然它是一道很普通的家常菜，但是各家有各家的做法，味道也可能有所差異。接下來我將分享給你們我家的外婆菜炒瘦肉的做法，保證你們會喜歡的主料梅乾菜：50克蘿蔔乾：120克瘦肉：1...
- 25117
![麻婆豆腐的做法 超easy麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 超easy麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “昨天買的豆腐想做湯來着，今天就想吃麻婆豆腐了。正好知道一個方法，超簡單的，買來材料，開幹！”食材明細主料豆腐（一塊）好人家麻婆豆腐料包（一袋）肉餡（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、有牛肉餡最好，我用的是豬肉餡！也是不錯的。2、燒鍋開水加鹽...
- 7288
![王婆婆我愛串串可以加盟]( "王婆婆我愛串串可以加盟")
- 餐飲提問：王婆婆我愛串串可以加盟大猛子噠回答：1、店鋪選址：加盟商選定店址後，總部派人實地考察，並對選址提出意見。2、派籌建人員。為確保加盟方順利開業，開業前七天(成都市外和省外開業前十天)，向加盟店派出協助人員2人(項目主管、項目主管助理)協助籌建並開業。公司派出人員...
- 29248
![最少10萬-谷婆婆一年賺多少錢]( "最少10萬-谷婆婆一年賺多少錢")
- 在國內中毒的八寶粥連鎖店品牌中，谷婆婆八寶粥以一匹黑馬的姿態從眾多的八寶粥品牌中脱穎而出，成為了一個非常受歡迎的創業選擇，所以今天小編為了能夠説服大家去加盟一家這樣的谷婆婆八寶粥，在這裏帶大家詳細瞭解一下谷婆婆一年賺多少錢?谷婆婆一年賺多少錢?1.谷婆婆雖然只是...
- 10286
![麻婆豆腐(超級簡單版)如何做簡單又好吃]( "麻婆豆腐(超級簡單版)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆腐：一方塊麻婆豆腐粉：1包（市場有賣）輔料葱：5毛肉：一小塊蒜：兩顆香菜：2毛具體步驟1.葱，蒜，香菜，切好備用，肉一小塊，切小小的備用，豆腐切方塊備用。2.開火下油，爆香蒜和葱。之後放碎豬肉炒香，3.準備一碗半的水倒入鍋裏...
- 11823
![媽媽和婆婆的最愛 如何做簡單又好吃-老北京蜂蜜蛋糕]( "媽媽和婆婆的最愛 如何做簡單又好吃-老北京蜂蜜蛋糕")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：80玉米澱粉：16雞蛋（：100蜂蜜：40細砂糖：40黃油：30輔料具體步驟1.將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中2.在碗中打入雞蛋3.鍋裏倒熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水裏，用電動打蛋器將雞蛋打發。4.4-一開始可以用低速攪拌，等...
- 25300
![老婆餅的做法 老少偕喜愛的老婆餅 老婆餅怎麼做]( "老婆餅的做法 老少偕喜愛的老婆餅 老婆餅怎麼做")
- “沒玩烘焙前，帶小朋友去西點店，一般他都會挑上幾個老婆餅，口味上基要是豆沙餡，慢慢自己開始學習烘焙，然後就自己動手給孩子做一些他喜歡吃的小零食，今天這款小點心是隔段時間會就會做點，時間久不做，小朋友就會念叨。”食材明細主料普通麪粉（300g）低筋麪粉（225g）豬油（195g）細砂糖（60g）水（1...
- 13971
![《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-婆婆紅燒肉]( "《頂級廚師》2013如何做簡單又好吃-婆婆紅燒肉")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：100輔料花雕：適量普洱茶水：適量幹山楂片：適量老抽：適量冰糖：適量具體步驟1.準備長方形的五花肉備用，清洗好肉塊，先熱平底鍋，不放油。2.熱到五分的時候，皮朝下放鍋裏煎。用手來回移動肉，讓下面的皮受熱均...
- 32239
![最愛的麻婆豆腐如何做簡單又好吃]( "最愛的麻婆豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料滷水豆腐：500輔料葱：少量姜：少量蒜：少量花椒：少量剁辣椒：少量澱粉：少量郫縣豆瓣醬：少量白糖：少量油：適量具體步驟1.豆腐切成見方的塊。2.葱姜切末。準備適量的花椒。3.大蒜洗淨。4.郫縣豆瓣醬，備用。5.剁辣椒備...
- 30070
![菜鳥級麻婆豆腐怎麼做-菜鳥級麻婆豆腐的做法]( "菜鳥級麻婆豆腐怎麼做-菜鳥級麻婆豆腐的做法")
- “之所以要發表菜鳥級菜譜，是因為在我們中國博大精深的美食烹調裏，我的確是個菜鳥。^^這盤菜鳥麻婆豆腐雖然不會讓你一鳴驚人，但絕對可以在你需要的時候小露一手。不繁瑣，不耗時，做出來肯定老少皆愛。讓你很有面子！”食材明細主料豆腐（一斤）輔料麻婆豆腐醬（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分...
- 17943
![什麼季節吃蝦婆婆最好呢-蝦婆婆是什麼]( "什麼季節吃蝦婆婆最好呢-蝦婆婆是什麼")
- 一説到蝦婆婆，可能很多人都不知道這是什麼吧。其實呀，蝦婆婆就是我們平時吃的皮皮蝦哦。皮皮蝦的另外一個名字就是蝦婆婆。蝦婆婆是比較常見的一種海鮮，它的營養價值是非常高的，而且肉質也是非常鮮美，很多人都喜歡吃。其實蝦婆婆在每年的春秋時期都有的，但是如果我們想要吃到肉...
- 12797
![婆婆牌兒韭菜盒子怎麼做-婆婆牌兒韭菜盒子的做法]( "婆婆牌兒韭菜盒子怎麼做-婆婆牌兒韭菜盒子的做法")
- “韭菜盒子是本姑娘的最愛。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料十三香（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）婆婆牌兒韭菜盒子的做法步驟1、在乾麪粉中加入兩勺熱水，總筷子迅速攪拌。2、隨後再加入涼水，將面揉成麪糰。3、將面揉好後，放在面案上醒。4、在...
- 3952
![最愛「老婆餅」（下）如何做簡單又好吃]( "最愛「老婆餅」（下）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100黃油：30水：50ml玉米油：45ml棉白糖：25ml輔料具體步驟1.油皮和油酥揉好後分別壓平，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。15分鐘後油皮及油酥分別分成8等份兒，揉圓2.油皮壓平，中間放入油酥，利用虎口捏緊油皮3.用擀麪杖稍微壓...
- 8208
![薺菜和婆婆丁的區別]( "薺菜和婆婆丁的區別")
- 葉子不同、顏色不同、味道不同。薺菜的葉子呈嫩綠色、紫色，邊緣有小刺。婆婆丁的顏色呈嫩綠色，葉子邊緣的切口比較深。薺菜中含有植物鹼，口感苦，質地柔軟。婆婆丁的葉片中含有漿液，直接生吃有粘液感，煮熟後吃苦味會比較淡。購買後的薺菜和婆婆丁需要儘快烹飪，以免影響食材的品質...
- 24469
味味甜
