什麼季節吃蝦婆婆最好呢-蝦婆婆是什麼

一説到蝦婆婆，可能很多人都不知道這是什麼吧。其實呀，蝦婆婆就是我們平時吃的皮皮蝦哦。皮皮蝦的另外一個名字就是蝦婆婆。蝦婆婆是比較常見的一種海鮮，它的營養價值是非常高的，而且肉質也是非常鮮美，很多人都喜歡吃。其實蝦婆婆在每年的春秋時期都有的，但是如果我們想要吃到肉質肥美的蝦婆婆的話就要選擇一個好的時間裏，那麼什麼時候最好吃呢，接下來就跟小編一起來看看吧。

一、什麼季節的蝦婆婆最好好

一般來説我們吃海鮮都是要講究一定的時間的。比如螃蟹的話就是要在特定的時間才會更好吃。蝦婆婆其實也是一樣，只有在每年的四月還有六月之間的這個時間段是最肥美的，而且不管是營養價值還是口感都是非常好的。如果是還往後的話到了秋天，這個時候的蝦婆婆正在準備過冬，它們肉質也很多，口感也不錯。但是和四月六月相比的話還是稍微的遜色一些的。

二、蝦婆婆怎麼剝殼

我們在吃蝦婆婆的之前都需要剝殼，但是很多的朋友剛剛開始的時候都不怎麼會剝殼，蝦婆婆的殼上面有很多的刺，一不小心的話就容易扎到自己的受。這裏我們就需要一個小技巧就能夠比較輕鬆的吃到完成的蝦肉了。我們先把蝦尾巴兩邊的不規則的刺全部擰掉，然後再用一根筷子從尾部插進去。大家需要注意的是我們在插進去的時候儘量貼着肚子這一邊。最後捏住尾巴上的殼往上面一扯就可以了。

三、吃蝦婆婆的注意事項

因為蝦婆婆是性寒的一種海鮮，因此我們在吃的時候一定不能一下子吃的太多，這樣的話對我們的身體健康也是有很大的影響的。一定要適量的吃才會對我們的健康有益。而且蝦婆婆的話是比較容易腐敗編制的，所以我們在購買的時候最好是買一些新鮮的蝦婆婆，這樣不僅口感會更好一些，也會更加的健康。小編在這裏建議大家一般死掉的蝦超過兩個小時就不要吃了，這樣的蝦對我們的身體健康是不好的。

我們平時吃的海鮮有很多，蝦婆婆雖然只是其中的一種，但是我們也需要了解了解它的一些相關的知識，這樣的話對我們自己也是很有好處的。蝦婆婆的營養價值非常的豐富，經常吃一些的話能夠增強我們人體的免疫能力，所以我們也要學會正確的食用，這樣才是最好的。