香乾胡蘿蔔炒絲瓜怎麼做-香乾胡蘿蔔炒絲瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
香乾胡蘿蔔炒絲瓜的做法步驟
1、食材:絲瓜、香乾、胡蘿蔔(已清洗去皮)。
2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成片。
4、將胡蘿蔔放在案板上切成片,香乾也切成片。
5、將切好的胡蘿蔔下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜和香乾翻炒翻炒。
7、接着,合入焯好的胡蘿蔔翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。
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