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關於迷你布丁碗的餐飲百科

美味的迷你布丁碗如何做簡單又好吃
  • 美味的迷你布丁碗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的迷你布丁碗它和以前吃的布丁不一樣,以前知道它是一道甜品,飯前吃超級美味但從來不知道布丁還可以作為一道菜,今天總算長見識了,原來肉桂和布丁可以混在一起,做起來也並沒有很怪,相反還很有趣,驚奇的發現,肉...
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美味迷你布丁碗如何做簡單又好吃
  • 美味迷你布丁碗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘迷你布丁碗主要是由米飯搭配牛奶、雞蛋等不同的調味料烹飪而成,牛奶的不但營養十分豐富,與此同時,它的口感也是十分不錯的,製作迷你布丁碗有很多的途徑,正確的製作才能做出好吃的迷你布丁碗。因為光有好的食材...
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迷你西葫蘆布丁蛋糕怎麼做-迷你西葫蘆布丁蛋糕的做法
  • 迷你西葫蘆布丁蛋糕怎麼做-迷你西葫蘆布丁蛋糕的做法

  • “夏天到了,晚餐想來點清淡,簡便,美味又不缺浪漫氛圍的女人們,juju分享一道簡單得不能再簡單,而口味又非常清淡美味的一道超級有情調的美食-西葫蘆布丁蛋糕,JuJu相信女生會特別喜歡這道法餐哦~~~!!”食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋(3個)西葫蘆(2個)輔料鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小...
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布丁的做法 【布丁】對温度的迷戀 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 【布丁】對温度的迷戀 布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(3袋)輔料白砂糖(4勺)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)高級(難度)布丁的做法步驟1、把牛奶倒入牛奶鍋裏熱一下,糖放裏攪拌至融化,牛奶不要煮到沸騰,温熱就可以。2、雞蛋打散3、雞蛋液倒進牛奶裏,攪拌均勻。4、用篩網把蛋液過兩次,我這個網特別細,只過了一次...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁~滿足你的味蕾 焦糖布丁怎麼做
  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁~滿足你的味蕾 焦糖布丁怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(500克)淡奶油(180克)蛋黃(60克)全蛋(30克)布丁用細砂糖(66克)焦糖用細砂糖(50克)輔料馬達加斯加香草豆莢(1/2支)熱水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、細砂糖放在鍋內開中火(不停地晃免得粘鍋)。2、當熬到變色時加入熱水(90°)一次不可加太多...
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布里歐修的做法 迷你富人版布里歐修 布里歐修怎麼做
  • 布里歐修的做法 迷你富人版布里歐修 布里歐修怎麼做

  • ““布里歐修是所有濃郁型麪包的評判標準。。。。特點是:含有少量砂糖、大量雞蛋和很多黃油——至少超過了20%(佔麪粉重量的比例),通常達到50%甚至更高。我很少看到商業生產的布里歐修中黃油的含量超過75%,但是我曾經見過使用100%黃油的配方。布里歐修有無數版本,有些由海綿酵...
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超簡易版布丁的做法 讓你愛上它【超簡易版布丁】 超簡易版布丁怎麼做
  • 超簡易版布丁的做法 讓你愛上它【超簡易版布丁】 超簡易版布丁怎麼做

  • “熒是第一次髮菜譜,有些小緊張。那先來評價下這款甜品好了:奶香十足,回味也很好,淡淡的甜。剛入口很Q像果凍,一抿像奶酪。適合在家沒事的親做,享受自我哦。”食材明細主料純牛奶(150ml)輔料QQ糖(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡易版布丁的做法步驟1、材料種類,可以自...
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芒果布丁與紫薯布丁怎麼做-芒果布丁與紫薯布丁的做法
  • 芒果布丁與紫薯布丁怎麼做-芒果布丁與紫薯布丁的做法

  • “當下正是吃芒果的好時候,買了兩個台灣水仙芒,吃了一個,剩下一個做布丁吧,換換口味~”食材明細主料台灣水仙芒(一個)牛奶(150ml)吉利丁片(一片)輔料紫薯(一個)調料綿白糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果布丁與紫薯布丁的做法步驟1、將芒果、蒸熟的紫薯切塊。2、分別放入...
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布丁的做法 多彩多味布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 多彩多味布丁 布丁怎麼做

  • “其實這個多味多彩布丁,完全是玩個花樣和興趣。這次先拿芒果,牛奶和巧克力口味的布丁粉做了個嘗試,下次再嘗試其他顏色的布丁組合搭配。”食材明細主料牛奶(250ml)涼白開(250ml)芒果味布丁粉(20g)牛奶味布丁粉(20g)巧克力味布丁粉(20g)輔料白砂糖(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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聖誕布丁的由來你知道嗎?-聖誕節一定要吃布丁
  • 聖誕布丁的由來你知道嗎?-聖誕節一定要吃布丁

  • 每年的12月25號聖誕節,很多國家和地區都有吃聖誕布丁的傳統,通常是作為聖誕晚餐的甜品,每家每户製作的聖誕布丁口味也不一樣,那麼聖誕布丁的由來是什麼呢?聖誕布丁的由來聖誕布丁是英國在聖誕節中的傳統美食,如果追溯聖誕布丁的歷史,可以追溯到1430年,甚至是更早之前。在早期,聖...
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帶你還原海底撈小兔兔布丁圖解-自制牛奶布丁
  • 帶你還原海底撈小兔兔布丁圖解-自制牛奶布丁

  • 每逢冬季的週末,我都會和閨蜜偶爾去一次海底撈,不只是因為海底撈火鍋好吃,服務好,還有因為那裏的小兔兔布丁吸引到我們了。就是前幾天閨蜜刷抖音刷到有人在海底撈吃火鍋,拿勺子拍着海底撈新出甜品——兔兔布丁,那樣的場景瞬間萌翻了她。主料全脂牛奶:200g淡奶油:100g輔料糖粉:30g...
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自制布丁-布丁
  • 自制布丁-布丁

  • “要了好幾天的布丁終於上場了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原則,再懶也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明細主料純牛奶(500ml)軟糖(3包(QQ糖))輔料純淨水(適量(或涼白開))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制布丁的做法步驟1、準備純牛奶,QQ糖。2、把藍莓味的QQ糖放到碗裏。3、加...
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教你做多種口味的布丁-布丁如何做
  • 教你做多種口味的布丁-布丁如何做

  • 甜點,絕對是多數人都喜歡的食物之一。甜點不僅包括蛋糕、巧克力、餅乾之類的,現在更受大眾歡迎喜愛的應該就是各種顏色,顏值很高的布丁了吧。可是對於一些宅男宅女們來説,想在家看電視的時候吃一塊布丁,絕對是很難的事情。今天小編來教你做布丁,不僅顏值爆表,口感更是完美。布丁...
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迷你布朗尼蛋糕怎麼做-迷你布朗尼蛋糕的做法
  • 迷你布朗尼蛋糕怎麼做-迷你布朗尼蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(90克)黑巧克力(55克)紅糖(70克)雞蛋(85克)低筋粉(30克)可可粉(20克)核桃碎(45克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你布朗尼蛋糕的做法步驟1、先將核桃稍微切碎備用。(不用烤熟)2、黃油和黑巧克力放入盆中,隔水融化後,攪拌均勻。3、加入紅糖攪拌至糖基本融化。(紅糖如果...
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小山布丁的做法 你一定會愛上的甜點----小山布丁 小山布丁怎麼做
  • 小山布丁的做法 你一定會愛上的甜點----小山布丁 小山布丁怎麼做

  • “大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜點中,就是懶病發作一拖再拖,終於在週末做了這款讓女兒惦記了很久的布丁,而且是連着二天烤了二爐,足以證明它是多麼的好吃。這款布丁口感非常美妙,香滑細膩配着焦糖吃或是單吃都很享受,方子裏中淡奶油的用量較大比起其他只用牛奶...
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木瓜布丁的做法 木瓜布丁---讓你愛不釋手的甜品 木瓜布丁怎麼做
  • 木瓜布丁的做法 木瓜布丁---讓你愛不釋手的甜品 木瓜布丁怎麼做

  • “在金秋的廣東,水果非常豐碩。每天都可以吃上嶺南各式各樣的新鮮水果,以水果煲湯,做甜品,更是廣東一大特點,其中木瓜便是受歡迎的一種。木瓜,含有豐富的維生素C,具有美化肌膚,健脾益胃和消除疲勞的功效。這款木瓜布丁,用的就是鮮甜的木瓜加上香濃的牛奶,烤出來的布丁,香味濃郁,口感...
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迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎麼做
  • 迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎麼做

  • “小小的迷你布朗尼添加果乾的可愛模樣,濕潤濃郁的口感還有那一口一個豪氣地入口我想這不僅小盆友喜歡,連像Apple這種大孩子也很愛啊”食材明細主料低粉(90克)黑巧克力(50克)可可粉(5克)無鹽黃油(65克)朗姆酒(10克)紅糖(30克)白糖(20克)泡打粉(1克)雞蛋(2個)鹽(0.5克)輔料蔓越莓幹(適量)開心果仁(...
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布丁的做法 布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 布丁 布丁怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水烤盤中;4、選擇上下火模式;5、將電烤箱温度設為180℃,烘...
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布丁的做法 【布丁】 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 【布丁】 布丁怎麼做

  • “布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一種。”食材明細主料布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)水果(適量)甜...
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迷你布里歐修怎麼做-迷你布里歐修的做法
  • 迷你布里歐修怎麼做-迷你布里歐修的做法

  • “昨天做的布里歐修吐司,吐司模具放不下的麪糰,我就用連方模具做成mini布里歐修。”食材明細主料小麥粉(500g(T65))奶粉(25g)黃油(75g)松子仁(60g)雞蛋(3個)輔料精鹽(10g)白糖(35g)酵母粉(20g)揉麪用淨水(135g(20度))溶解酵母淨水(100g)水浴法水(50g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你布里歐修的...
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布丁的做法 懶人做布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 懶人做布丁 布丁怎麼做

  • “我是個懶人,我也是個吃貨,懶人布丁~分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉(30克)牛奶(300ml)白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、準備材料,奶:布丁粉:糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸,有點氣泡也沒事。3、倒入布丁粉轉小火,注意,要慢慢倒粉,以免煮不化...
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香甜橙碗蒸布丁怎麼做-香甜橙碗蒸布丁的做法
  • 香甜橙碗蒸布丁怎麼做-香甜橙碗蒸布丁的做法

  • “是不是用橙碗製作的東西第一讓人想到的是甜品?橙碗蒸蛋羹究竟是鹹味更搭還是甜味更搭一點?吃過鹹味的橙碗蛋羹,就來一個橙碗布丁來試試。挖橙碗已經駕輕就熟,輕輕鬆鬆就弄出三個碗來。牛奶和雞蛋液混合在一起,加了糖,還隨手加了一小捏鹽,因為要想甜,加點兒鹽。把蛋液倒入橙子的...
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迷你布朗尼怎麼做-迷你布朗尼的做法
  • 迷你布朗尼怎麼做-迷你布朗尼的做法

  • “美味的小甜品!”食材明細主料黑巧克力((70%)62.5g)雞蛋(1個)低筋麪粉(32g)黃油(50g)淡奶油(13.75g)輔料糖(35g)泡打粉(1.5g)核桃仁(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你布朗尼的做法步驟1、黃油+巧克力+細砂糖放入不粘鍋內小火加熱,邊加熱邊攪拌,開始慢慢融化時繼續攪拌融化。2、加入...
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布丁的做法 自制甜品-布丁 布丁怎麼做
  • 布丁的做法 自制甜品-布丁 布丁怎麼做

  • “夏日午後,給自己一個甜甜的犒賞吧~簡單的布丁,自己動手做”食材明細主料牛奶(250ML)QQ糖(12粒左右)蛋黃(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、一包袋裝純牛奶,一小包QQ糖,一個蛋黃(不要蛋清,這個忘了拍照了,失敗)2、蛋黃放入牛奶中充分打勻,倒入鍋中,小火加熱的同...
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椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎麼做
  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎麼做

  • “繼續整芒果!夏天還未到,今年已經第三次做芒果口味的布丁了。這次的配料汁改成椰汁,口感一級棒!淡奶油和牛奶口味的都試過,不過,更愛它【椰香芒果布丁】!”食材明細主料椰汁(150克)芒果肉(300克)輔料白糖(50克)吉利丁片(15克)檸檬汁(5ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香芒果布...
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