![蝦仁扒海蔘怎麼做-蝦仁扒海蔘的做法]( "蝦仁扒海蔘怎麼做-蝦仁扒海蔘的做法")
- “又一道美味海蔘菜，做法非常簡單。”食材明細主料圓葱（適量）蝦仁（適量）輔料紅辣椒（適量）海蔘（適量）微辣（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒海蔘的做法步驟1、原料，圓葱、蝦仁、紅辣椒切丁，泡發海蔘。2、一點油炒香圓葱，蝦仁入鍋。3、加高湯，調味，把海蔘入鍋小火煨，讓其入味。4、。。。...
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![海蔘蝦仁燴豆腐怎麼做-海蔘蝦仁燴豆腐的做法]( "海蔘蝦仁燴豆腐怎麼做-海蔘蝦仁燴豆腐的做法")
- “這道菜的特點是少鹽，少油，豆腐和菜花藉助湯的鮮味，比較好吃。”食材明細主料海蔘（2根）蝦仁（5-6個）韌豆腐（半塊）綠菜花（少許）雞湯（半碗(或水)）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘蝦仁燴豆腐的做法步驟1、取發好的海蔘兩個切小段，蝦仁用...
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![海蔘炒蝦仁怎麼做-海蔘炒蝦仁的做法]( "海蔘炒蝦仁怎麼做-海蔘炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒蝦仁的做法步驟1、海蔘切條，蝦仁，豬肉剁醬，葱切段。2、熱油下葱段爆香，加入肉醬加入海蔘蝦仁，然後下蠔油醬油一起煮。3、差不多的時候加入澱粉水勾芡，...
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![爆海蔘蝦仁怎麼做-爆海蔘蝦仁的做法]( "爆海蔘蝦仁怎麼做-爆海蔘蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（250克）海蔘（兩隻）輔料葱末（適量）彩椒（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量。）雞精（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆海蔘蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線備用2、海蔘切段備用3、彩椒切絲備用4、葱薑蒜切末備用5、炒鍋做開水吊下海蔘段6、油熱後葱姜...
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![蝦仁扒茄條怎麼做-蝦仁扒茄條的做法]( "蝦仁扒茄條怎麼做-蝦仁扒茄條的做法")
- ““扒”定義：是指將加工造性的原料以原形放入鍋中，加入適量湯水和調料，用中小火加熱，待原料熟投入味後勾芡，用大翻勺的技巧盛入盤內，菜形不散不亂，保持原有美觀形狀的烹調方法。”食材明細主料蝦仁（200克）茄子（一個）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒...
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![蝦仁排骨海蔘湯怎麼做-蝦仁排骨海蔘湯的做法]( "蝦仁排骨海蔘湯怎麼做-蝦仁排骨海蔘湯的做法")
- “這個季節，菜市場裏面，賣的蝦都是新鮮剛剝了殼的蝦仁，可能是快過年了吧，都用來做用到蝦仁的美食了。價格也比沒剝殼的貴一倍。不過，我覺得是很划算的。剛好家裏老姑拿了幾個發好的海蔘，做點蝦仁海蔘湯吧。最重要別忘了出鍋前放上幾個葱頭，好好喝。”食材明細主料海蔘（適量）排骨（適...
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![蝦仁扒芥藍怎麼做-蝦仁扒芥藍的做法]( "蝦仁扒芥藍怎麼做-蝦仁扒芥藍的做法")
- “我做飯喜歡少葷多素、少油少鹽等原則，這樣能吃的更健康，打算就用它做個很清淡的菜---蝦仁扒芥藍。芥藍先去除根部的外皮，這樣吃起來口感更嫩更脆一些；而採用白灼的方法，將芥藍焯水的做法更能保留的蔬菜的營養，也控制少用油更健康。當然為了味道更鮮美，用幹蝦仁幹煎後再熬煮少...
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![蝦仁海蔘小米粥怎麼做-蝦仁海蔘小米粥的做法]( "蝦仁海蔘小米粥怎麼做-蝦仁海蔘小米粥的做法")
- 食材明細主料水發海蔘（適量）鮮蝦（適量）小米（適量）枸杞（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁海蔘小米粥的做法步驟1、海蔘預先泡發好，鮮蝦剝殼挑去蝦線。2、小米淘洗兩遍，用水浸泡半小時。3、砂鍋中放入開水，燒煮20分鐘。4、蝦仁加鹽、料酒、姜...
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![葱燒蝦仁海蔘怎麼做-葱燒蝦仁海蔘的做法]( "葱燒蝦仁海蔘怎麼做-葱燒蝦仁海蔘的做法")
- 食材明細主料水發紅海蔘（適量）蝦仁（適量）輔料葱（兩根）蠔油（適量）精品老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒蝦仁海蔘的做法步驟1、水發海蔘切片待用蝦仁用料酒胡椒粉澱粉抓勻待用2、葱白大段下鍋裏煎成金黃色取出蝦仁在鍋裏煎成捲曲狀取出另取鍋放少許油葱姜碎把海...
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![蝦仁扒油菜怎麼做-蝦仁扒油菜的做法]( "蝦仁扒油菜怎麼做-蝦仁扒油菜的做法")
- “原滋原味營養豐富，春季補鈣佳品”食材明細主料油菜（4顆）鮮蝦仁（適量（或幹蝦仁））蒜（半頭）輔料鹽（小半匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒油菜的做法步驟1、幹蝦仁泡發或者新鮮蝦仁2、油菜下鍋炒一分鐘加入蝦仁蒜末一起翻炒3、加鹽、蠔油、出鍋小竅門幹蝦仁鹹、可以...
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![海蔘蝦仁粥怎麼做-海蔘蝦仁粥的做法]( "海蔘蝦仁粥怎麼做-海蔘蝦仁粥的做法")
- 食材明細主料大米（適量）海蔘（2個）蝦（8只）輔料香芹（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）葱花（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘蝦仁粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入鍋裏煮粥。2、蝦去頭去皮挑出蝦線，用料酒和鹽醃一會。3、海蔘洗淨。4、切片備用。5、玉米粒洗淨備用。6、...
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![豬手扒海蔘怎麼做-豬手扒海蔘的做法]( "豬手扒海蔘怎麼做-豬手扒海蔘的做法")
- 食材明細主料烏元海蔘（適量）豬手（適量）輔料腐竹（適量）菜心（適量）紅棗（適量）腐乳（適量）配料油（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）香葉（適量）醬油（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬手扒海蔘的做法步驟1、將豬蹄刮洗乾淨。2、海蔘解凍待用。3、準備腐竹，菜心。4...
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![黃瓜扒蝦仁怎麼做-黃瓜扒蝦仁的做法]( "黃瓜扒蝦仁怎麼做-黃瓜扒蝦仁的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料新鮮青蝦（（取蝦仁）200g）調料蒜末（適量）食用油（適量）檸檬胡椒鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）黃瓜扒蝦仁的做法步驟1、食材，新鮮青蝦剝殼取蝦仁洗淨備用，黃瓜2根。2、黃瓜洗淨去皮去瓤切條，蒜備用。3、起鍋放橄欖油下入蒜末煸香後下...
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![豆漿海蔘蝦仁燉蛋怎麼做-豆漿海蔘蝦仁燉蛋的做法]( "豆漿海蔘蝦仁燉蛋怎麼做-豆漿海蔘蝦仁燉蛋的做法")
- “用九陽破壁豆漿機Q3做了純豆漿，再用豆漿來做的美食！今天我用豆漿做了燉蛋，超級好吃！”食材明細主料土雞蛋（2個）蝦仁（8個）泡發海蔘（1個）高湯（100ML）豆漿（100ML）輔料色拉油（適量）料酒（1勺）鹽（少許）生抽（半勺）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿海蔘蝦仁燉蛋的做法步驟1、準備好的主...
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![蝦仁海蔘炒兒菜怎麼做-蝦仁海蔘炒兒菜的做法]( "蝦仁海蔘炒兒菜怎麼做-蝦仁海蔘炒兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（2塊）海蔘（1個）蝦仁（幾個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料食鹽（半克）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁海蔘炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、海蔘斜切。4、切葱姜。5、蝦仁化凍洗淨。6、熱鍋冷油。7、油熱放蝦仁、海蔘和葱姜翻炒。8、淋些許清...
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![鮮蝦海蔘粥怎麼做-鮮蝦海蔘粥的做法]( "鮮蝦海蔘粥怎麼做-鮮蝦海蔘粥的做法")
- 食材明細主料海蔘（50g）蝦（50g）大米（100g）輔料胡蘿蔔（10g）葱（10g）黃瓜（10g）調料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦海蔘粥的做法步驟1、把蝦去頭、蝦線、去皮洗淨，切丁；海蔘洗淨切丁；胡蘿蔔、黃瓜切丁，葱切葱花。2、鍋裏放水燒開，放入洗淨的大米，大火煮開，轉中火。3、炒鍋放...
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![薏仁海蔘粥怎麼做-薏仁海蔘粥的做法]( "薏仁海蔘粥怎麼做-薏仁海蔘粥的做法")
- “冬季吃海蔘是大連人慣常的滋補方式，每年立冬開始，吃滿九九八十一天，可以增強抵抗力，我連續吃了幾年感覺還不錯，很少感冒什麼的，但是海蔘直接蘸醬吃，很乏味，於是就做了這海蔘粥，沒想到連平時不吃海蔘的老公都覺得胃口大開，既滋補，又有好味道，一舉兩得咯”食材明細主料海蔘（三隻）薏米（60...
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![海蔘如意蝦怎麼做-海蔘如意蝦的做法]( "海蔘如意蝦怎麼做-海蔘如意蝦的做法")
- “熱熱鬧鬧的拌菜，作為年夜菜，既營養美味又寓意美好。”食材明細主料對蝦（4個）海蔘（1個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）生抽（3g）白醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘如意蝦的做法步驟1、蝦洗淨，跟海蔘一起冷水下鍋。2、西蘭花弄成小塊洗淨。3、胡蘿蔔打花刀，...
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![蝦仁扒尖椒的做法 我的創新菜：🌿蝦仁扒尖椒🌿 蝦仁扒尖椒怎麼做]( "蝦仁扒尖椒的做法 我的創新菜：🌿蝦仁扒尖椒🌿 蝦仁扒尖椒怎麼做")
- “辣椒可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時，在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾，增加飯量。辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症...
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![蝦仁海蔘拌西生菜怎麼做-蝦仁海蔘拌西生菜的做法]( "蝦仁海蔘拌西生菜怎麼做-蝦仁海蔘拌西生菜的做法")
- 食材明細主料西生菜（幾片）海蔘（1個）蝦仁（幾個）輔料食用油（半匙）調料大葱（小許）食鹽（小許）生抽或蒸魚豉油（5g）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁海蔘拌西生菜的做法步驟1、取洗淨的西生菜，切段。2、擺盤。3、切葱。4、蝦仁冷水下鍋焯水。5、放泡發好的海蔘。6、把蝦仁煮熟。7、蝦仁洗...
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![海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做]( "海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做")
- “凡是扒制的菜餚，需要有大翻勺的功底，這絕非一日之功。但是這不妨礙家裏宴客時的扒制菜餚，只需分解完成即可，也可以保證菜餚的形狀完整好看。這道“海蔘扒油菜”就是利用這種方法制作的。值得一試。”食材明細主料海蔘（4個）油菜（500克）輔料油（適量）鹽（適量）老湯（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿...
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![蝦仁扒娃娃菜怎麼做-蝦仁扒娃娃菜的做法]( "蝦仁扒娃娃菜怎麼做-蝦仁扒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（2顆）蝦仁（適量）扇貝丁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒娃娃菜的做法步驟1、原材料。蝦仁和扇貝丁都是冷凍的，事先解凍。2、娃娃菜順着切小塊。3、蝦仁和扇貝丁用少量生抽、料酒、澱粉醃製備用。4、...
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![茭瓜扒蝦仁怎麼做-茭瓜扒蝦仁的做法]( "茭瓜扒蝦仁怎麼做-茭瓜扒蝦仁的做法")
- 食材明細主料茭瓜（300克）蝦仁（50克）香油（少許）葱末（少許）輔料鹽（少許）雞蛋（l個）料酒（少許）蠔油（少許）雞粉（少許）澱粉（少許）葱香（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜扒蝦仁的做法步驟1、茭瓜洗淨去瓤切長條。焯水後投涼。2、蝦仁洗淨去蝦線，用蛋清，料酒，少許鹽煨一會。3、大勺放油，油温熱放葱末，蝦仁，1...
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![洋葱扒海蔘怎麼做-洋葱扒海蔘的做法]( "洋葱扒海蔘怎麼做-洋葱扒海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）洋葱（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱扒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨切成塊，洋葱洗淨切塊。2、起油鍋，蒜姜入鍋炒香，加入洋葱，海蔘入鍋炒。3、加入醬油，料酒，白糖，加鹽，雞精炒...
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![海蔘蝦仁炒蘆筍怎麼做-海蔘蝦仁炒蘆筍的做法]( "海蔘蝦仁炒蘆筍怎麼做-海蔘蝦仁炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）蝦仁（適量）蘆筍（適量）輔料大蒜（適量）紅椒（適量）調料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘蝦仁炒蘆筍的做法步驟1、海蔘洗淨切片，海蔘蝦仁下鍋焯水，蘆筍紅椒下鍋焯水。2、下鍋爆香蒜片，倒入食材翻炒，倒入鹽雞精翻炒均勻。3、倒入紅椒翻...
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味味甜
