“下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做-“下飯菜”西芹豆辮絲的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
“下飯菜”西芹豆辮絲的做法步驟
1、豆辮絲。
2、泡發好的豆辮絲。
3、西芹去葉去跟洗淨。
4、西芹刀削成片。
5、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香,放豆辮絲翻炒均勻,加所備調料。翻炒一下。
6、再加西芹片,翻炒均勻。
7、加紅辣椒一個。再加一勺水,因為豆辮絲會吸收大量的水,所以要保持有一定的湯汁。
8、一道清淡不油膩的下酒菜。
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