下飯的芹菜炒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:6.18K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :400
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
葱 :適量
主料
豬肉絲 :200芹菜 :400
輔料
香乾 :適量生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
辣椒 :適量
葱 :適量
1.香菜一把不用去掉葉子,清洗乾淨
2.把芹菜斜切成段放開水裏焯下水,再用涼水衝下,肉也切成絲
3.備好葱和辣椒,香乾也切成絲
4.熱鍋入油,先入肉絲爆香
5.加生抽加水煮一分鐘,後再加入葱和辣椒爆香
6.倒入香乾
7.翻炒兩分鐘
8.倒入芹菜
9.再點入少許生抽
10.加入鹽味翻炒均
11.入盤上桌
芹菜一般都會先焯水再用涼水沖洗這樣的芹菜會更香脆
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/d8g99p.html