下飯就靠它！-香噴噴芹菜炒肉的做法

芹菜的功效相信不用説大家也是十分清楚的，對我們日常的營養有很大的補給左右，芹菜炒肉主要是以芹菜和瘦肉為主料，輔以各種配料，使其色香味俱全，有着較高營養價值的芹菜炒肉也是大眾最喜愛的下飯菜之一，相信吃過之後你就會愛上他。

主料

芹菜 ：100g
瘦肉 ：50g

輔料

生粉 ：適量
糖 ：適量
蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
薑片 ：適量
耗油 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備瘦肉切絲

第二步

在瘦肉裏面加入醬油、鹽、生粉等配料進行醃製

第三步

芹菜切成小截備用

第四步

姜蒜切碎備用

第五步

開火，熱油

第六步

加入姜蒜爆香

第七步

倒入肉絲翻炒

第八步

倒入切好的芹菜段，翻炒

第九步

倒適量水滾煮2分鐘

第十步

倒入耗油、醬油，翻炒入味之後出鍋

第十一步

簡單美味的芹菜炒肉就做好啦。