![麻辣涼拌鮮筍怎麼做-麻辣涼拌鮮筍的做法]( "麻辣涼拌鮮筍怎麼做-麻辣涼拌鮮筍的做法")
- “筍，在我國自古被當作"菜中珍品"，它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越。筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。過了立春，雨後春筍踏着輕盈的腳步而來，春筍最嫩、最鮮，爽脆更是得自天成。所謂"嚐鮮無不道春筍"。當年連唐太宗...
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![涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做]( "涼拌麻辣毛豆的做法 【夏日小涼菜】涼拌麻辣毛豆 涼拌麻辣毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料蒜（適量）生薑（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆用剪刀剪去兩角，洗淨控水。2、鍋中加水，放入生薑片，八角，桂皮，花椒。3、放入毛豆，加鹽，開大火煮。4、鍋開後十分鐘，關火，將毛豆撈出控水。5、...
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![麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法]( "麻辣涼拌麪怎麼做-麻辣涼拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料黃瓜（適量）雞胸肉（適量）葱花（適量）配料辣椒油（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）花椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌麪的做法步驟1、雞胸肉蒸熟，冷卻後順着雞肉的紋路撕成雞絲。2、燒開...
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![麻辣涼拌菜怎麼做-麻辣涼拌菜的做法]( "麻辣涼拌菜怎麼做-麻辣涼拌菜的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）魔芋結（適量）調料辣椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）花椒油（適量）花椒粉（適量）辣椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌菜的做法步驟1、黃瓜洗淨，拍幾下，斜切成小段，加適量醃製10分鐘。2、黑木耳泡軟，洗淨，放入開水鍋中煮3...
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![麻辣涼拌兔怎麼做-麻辣涼拌兔的做法]( "麻辣涼拌兔怎麼做-麻辣涼拌兔的做法")
- 食材明細主料兔肉（500克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌兔的做法步驟1、兔子煮熟切件2、拌入姜蒜、蠔油、醬油、鹽、麻油、辣椒、花椒、芝麻、雞湯、雞精、五香粉、花生即可3、全部拌均勻，裝盤可上菜...
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![麻辣涼拌米粉怎麼做-麻辣涼拌米粉的做法]( "麻辣涼拌米粉怎麼做-麻辣涼拌米粉的做法")
- “快到夏天了，每頓離不開爽口的涼菜，我家酷愛麻辣，麻辣紅油自制的，加上自制的鹹鴨蛋，家人都吃得香香的，一家人團坐飯桌，津津有味吃着自己做的菜，幸福就這麼簡單”食材明細主料江西米粉（150克）輔料紅椒（適量）紅蘿蔔（一小段）小黃瓜（一根）鹽鴨蛋（一個）配料自制麻辣紅油（適量）自制花椒油（適量）香油（...
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![麻辣涼拌牛肉怎麼做-麻辣涼拌牛肉的做法]( "麻辣涼拌牛肉怎麼做-麻辣涼拌牛肉的做法")
- “牛肉的營養價值與功效牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸等。牛肉的功效有，可以提高人體的免疫能力和機體抗病能力。對於病後調養、生長髮育或者手術後都有補血和修復組織的作用。牛肉具有滋養脾胃、強健筋骨、補中益氣的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用，是補益佳品。涼拌牛肉～不僅...
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![涼拌麻辣扁豆怎麼做-涼拌麻辣扁豆的做法]( "涼拌麻辣扁豆怎麼做-涼拌麻辣扁豆的做法")
- “夏天到了，多吃一些涼拌菜，對消炎去暑大有益處。扁豆含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素，可對便祕、提高免疫力和降血糖大有幫助。”食材明細主料扁豆（200克）食用油（2勺）食用鹽（半勺）蒜末（適量）乾紅辣椒（適量）花椒粒（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）輔料花椒油（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普...
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![涼拌麻辣茄子的做法 夏日開胃菜——涼拌麻辣茄子 涼拌麻辣茄子怎麼做]( "涼拌麻辣茄子的做法 夏日開胃菜——涼拌麻辣茄子 涼拌麻辣茄子怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。而涼拌茄子是涼菜菜譜之一，以茄子為製作主料，涼拌茄子的烹飪技巧以拌菜為主，口味屬於鹹鮮味。口感：茄子軟爛，鹹鮮可口。此菜為夏令佳餚，可清心解...
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![麻辣涼拌毛豆怎麼做-麻辣涼拌毛豆的做法]( "麻辣涼拌毛豆怎麼做-麻辣涼拌毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌毛豆的做法步驟1、毛豆摘去邊角洗乾淨，放入鍋中加清水沒過毛豆，放入少許鹽，一個八角，煮開。2、在煮毛豆的時候，把大蒜肉...
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![涼拌麻辣兔丁的做法 紅油兔丁（涼拌麻辣兔丁） 涼拌麻辣兔丁怎麼做]( "涼拌麻辣兔丁的做法 紅油兔丁（涼拌麻辣兔丁） 涼拌麻辣兔丁怎麼做")
- 食材明細主料兔肉（500g）輔料花生米（適量）芹菜（適量）大葱（適量）香菜（適量）配料麻辣醬（適量）老薑（適量）大蒜（適量）花椒油（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌麻辣兔丁的做法步驟1、兔肉洗淨。2、沸水中煮10分鐘撈出。3、放入直飲水...
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![（夏日涼拌菜） 麻辣涼拌雞絲怎麼做-麻辣涼拌雞絲的做法 麻辣涼拌雞絲]( "（夏日涼拌菜） 麻辣涼拌雞絲怎麼做-麻辣涼拌雞絲的做法 麻辣涼拌雞絲")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）黃瓜（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌雞絲的做法步驟1、.把黑木耳泡發好洗淨，用開水淖湯5秒後撈出，泡在涼水裏。2、雞胸肉煮熟，晾涼。3、晾涼之後...
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![涼拌鮮筍片怎麼做-涼拌鮮筍片的做法]( "涼拌鮮筍片怎麼做-涼拌鮮筍片的做法")
- 食材明細主料鮮筍片（150克）輔料食用油（2勺）葱（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）雞精（1勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌鮮筍片的做法步驟1、準備鮮筍片，葱蒜末和小米椒圈。2、鮮筍片放入鍋中燒水焯燙1分鐘。3、鮮筍片裝盤放入葱蒜末和小米椒圈。4、淋入熱油。5、...
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![涼拌麻辣粉怎麼做-涼拌麻辣粉的做法]( "涼拌麻辣粉怎麼做-涼拌麻辣粉的做法")
- “夏天家裏少不了吃個涼粉，涼皮，可是外面買的添加劑實在太多啦！想吃清涼解暑的綠豆涼粉，去了市場綠豆涼粉做的像一塊塊綠綠的碧玉顏色漂亮的不得了，我的老天！這是正常的顏色嗎？真心不敢買上吃……還是自己買上原料在家制作吧！雖然顏色比較單一，可是畢竟沒有那些亂七八糟的的顏色”...
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![涼拌麻辣藕片怎麼做-涼拌麻辣藕片的做法]( "涼拌麻辣藕片怎麼做-涼拌麻辣藕片的做法")
- “#蓮藕#俗話説：秋天吃蓮藕，活到九十九；那今天就跟大家分享一道蓮藕簡單又好吃的做法，麻辣鮮香，脆爽開胃，真的非常地好吃又下飯；喜歡吃蓮藕的趕緊試做起來吧~~~”食材明細主料蓮藕（1瓣）調料蒜頭（1瓣）葱綠（6根）白芝麻（少許）麻辣川香汁（1勺）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣藕片的...
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![麻辣涼拌雞的做法 麻辣涼拌雞（重慶口水雞） 麻辣涼拌雞怎麼做]( "麻辣涼拌雞的做法 麻辣涼拌雞（重慶口水雞） 麻辣涼拌雞怎麼做")
- “重慶人做的麻辣涼拌雞，色澤紅亮、麻辣酸甜、軟糯鮮香、回味綿長而著名，讓人看見都會流口水，因而也叫口水雞。”食材明細主料農村土公雞腿（1只）輔料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）香辣醬（適量）花椒麪（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）老薑粒（適量）大蒜粒（適量）小葱花（適量）小磨麻油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）...
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![涼拌麻辣雞絲怎麼做-涼拌麻辣雞絲的做法]( "涼拌麻辣雞絲怎麼做-涼拌麻辣雞絲的做法")
- “雞胸肉是減脂餐的首選，涼拌雞絲做起來方法簡單，味道也棒，是夏日裏不錯的小涼菜，還可以拌麪。”食材明細主料雞胸（1塊）輔料葱（1塊）姜（1塊）香菜（2根）調料辣椒油（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）白芝麻（1勺）糖（1勺）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉一塊，葱薑切片。2、涼水...
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![麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做]( "麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）熟花生碎（適量）香菜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）胡椒麪（適量）花椒麪（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）滷料（適量）料酒（適量）紅油辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝...
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![涼拌麻辣雞怎麼做-涼拌麻辣雞的做法]( "涼拌麻辣雞怎麼做-涼拌麻辣雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）輔料香菜（適量）葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料生抽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）紅油辣椒（適量）花椒粉（適量）花椒油（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣雞的做法步驟1、涼拌麻辣雞的做法：1.將雞腿肉洗淨濾幹，將鍋內燒開水後，把洗好的雞肉放進沸...
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![涼拌麻辣牛舌的做法 【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴 涼拌麻辣牛舌怎麼做]( "涼拌麻辣牛舌的做法 【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴 涼拌麻辣牛舌怎麼做")
- “夏天來啦，喜歡吃涼菜的朋友，過來看看”食材明細主料熟牛舌（一根）海椒醬（適量）線椒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）輔料黃瓜（一根）麻油（適量）小葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌麻辣牛舌的做法步驟1、滷熟的牛舌頭2、牛舌頭切片3、未成品的4、成品圖，是...
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![涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做]( "涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做")
- “趁筍子還嫩着拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器！春筍不僅味道鮮香，營養也十分豐富，被譽為“菜王”，還被稱為“山八珍”。”食材明細主料春筍（1個）輔料幹辣椒（適量）菜籽油（適量）香葱（1顆）姜（1塊）白芝麻（5g）調料鹽（少許）糖（2g）香辣（口味）焯（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌紅油春筍的做法...
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![涼拌酸辣萵筍絲怎麼做-涼拌酸辣萵筍絲的做法]( "涼拌酸辣萵筍絲怎麼做-涼拌酸辣萵筍絲的做法")
- “萵筍中富含無機鹽、維生素，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵筍中含鉀豐富而鈉含量低，適於高血壓、心臟病等患者食用，有助...
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![麻油鮮香萵筍條的做法 夏日清爽涼拌菜--麻油鮮香萵筍條 麻油鮮香萵筍條怎麼做]( "麻油鮮香萵筍條的做法 夏日清爽涼拌菜--麻油鮮香萵筍條 麻油鮮香萵筍條怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（300G）蒜蓉（少許）花椒油（5G）輔料青紅辣椒（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀，灑鹽，醃萵筍條15分鐘，讓它出水並且保持脆爽2、新鮮青紅辣椒切成小粒備用3、花椒油，蒜蓉，白糖一起放碗裏4、燒熱油，往備好料的碗裏淋5...
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![涼拌麻辣花蜆怎麼做-涼拌麻辣花蜆的做法]( "涼拌麻辣花蜆怎麼做-涼拌麻辣花蜆的做法")
- “我和老公有回在外面吃飯，商家贈送了涼拌麻辣花蜆，哎呀！太好吃了，回家趕緊操練起來！這也太簡單了，好好吃，停不下來。”食材明細主料花蜆（一斤）輔料洋葱（適量）香菜（適量）泰椒（半個）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）海鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）香油（一點點）蠔油（小半勺）藤椒油（適量）糖（適量）料酒（適量）麻辣（口味...
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![涼拌麻辣黃瓜的做法 夏日開胃菜——涼拌麻辣黃瓜 涼拌麻辣黃瓜怎麼做]( "涼拌麻辣黃瓜的做法 夏日開胃菜——涼拌麻辣黃瓜 涼拌麻辣黃瓜怎麼做")
- “最近吃辣的不少，就連涼拌黃瓜裏也加入一些麻辣油，來開胃。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（4瓣）九層塔（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣黃瓜的做法步驟1、材料備好。2、蒜用刀背拍碎。3、再切碎。4、黃瓜拍...
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味味甜
