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關於紅燒大黃魚的餐飲百科

特色紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 特色紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒大黃魚是一道家常菜餚,大黃魚的滋味十分獨特,並且經常食用魚肉的話可以提高人們的智力呢,對人們的身體健康十分有幫助的呢,還在等什麼呢,來一份美味的紅燒大黃魚吧,每一口都是享受呢,而且十分下飯,味道濃郁有...
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美美廚房之紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃魚:1條輔料姜蒜:適量花椒:少許味精:2辣椒紅油:5豆豉:適量油:5鹽:5蒸魚豉油:5ml烤肉醬:5具體步驟1.大黃魚去鱗摳腮去內臟清洗乾淨,雙面花刀,用少許鹽、二鍋頭、薑片醃製30分鐘2.姜切絲蒜切片,豆豉泡發,葱切花3....
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家有大廚之紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料大黃魚:1500輔料油:適量鹽:適量花椒:適量料酒:適量蒜:適量姜:適量大料:適量葱:適量醬油:適量醋:適量白砂糖:適量香菜:適量具體步驟1.大黃魚清洗乾淨2.魚身片幾刀3.葱薑蒜切成塊4.油熱後放入花椒、魚煎一下5.放入葱...
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紅燒大黃魚怎麼做-紅燒大黃魚的做法
  • 紅燒大黃魚怎麼做-紅燒大黃魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(1節)蒜(4瓣)姜(4片)生抽(20ml)白糖(5g)料酒(15ml)原味(口味)未知(難度)紅燒大黃魚的做法步驟1、郫縣豆瓣醬剁碎,葱薑蒜切段或切片2、鍋中放油,黃花魚粘麪粉後小火煎制3、煎至兩面金黃盛出備用4、鍋中放油爆香乾紅辣椒5、放入葱薑蒜碎炒出紅油6、生抽,料酒,白糖調...
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家常紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃魚:600輔料鹽:3-4g具體步驟1.大黃魚殺好清洗乾淨,兩側各劃三道刀口。用鹽均勻塗抹在魚的表面。放上適量的葱薑絲,澆上料酒醃30-40分鐘。2.鍋中倒油,油熱後放入魚上的葱薑絲煎至香味出來後放入醃好的魚...
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常吃不膩的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大黃魚:2條輔料油:適量小葱:適量料酒:20ml白糖:適量姜:適量蒜:5瓣鹽:適量麪粉:適量幹辣椒:適量生抽:10ml醋:20ml老抽:5ml具體步驟1.大黃魚去鱗,鰓,內臟,洗乾淨2.將黃魚一面斜切幾刀,抹上鹽,料酒醃製片刻3.將黃魚兩面都...
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獨特紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 獨特紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒大黃魚,大黃魚的魚肉肉質比較飄,而且魚刺也不是很多,所以吃起來十分美味好吃,並且黃魚的營養價值非常高,這樣的美味吃起來讓人吃了一口之後就停不下來了呢,並且又是十分好消化的食物,所以佔據了許許多多的優...
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簡單的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 簡單的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃魚:500輔料料酒生抽:各15毫升蒜:2粒葱:5姜花椒大茴:適量白糖:6鹽:2色拉油:25具體步驟這是買的包裝好的大黃魚把大黃魚取出洗淨待用。姜切絲、葱切丁、蒜切片、準備好花椒、大茴待用鍋置火上加入色拉油。...
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紅燒大黃魚的做法 心藍手製私房菜【紅燒大黃魚】——冰淇淋流淚(邂逅) 紅燒大黃魚怎麼做
營養豐富的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃魚:1條輔料金龍魚調和油:適量大葱:1根生薑:20料酒:30ml白糖:4老抽:5ml生抽:20ml鹽:適量蒜瓣:6個番茄醬:20具體步驟1.大黃魚去魚鱗和內臟洗淨。2.在黃魚身上兩面抹上一些鹽和料酒醃製10分鐘。3.然後再塗抹一...
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色澤鮮亮的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料黃花魚:一條輔料鹽:適量姜:適量糖:適量料酒:適量胡椒粉:適量澱粉:適量醬油:適量具體步驟1.黃花魚去鱗,內臟洗乾淨了。2.把黃花魚頭上的皮去掉,這是魚身上最腥的地方。3.把魚切上花刀,抹上鹽,料酒,撒上薑絲醃製。4....
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營養的的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 營養的的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃魚:一條輔料老抽蠔油料酒鹽胡椒粉水澱粉高湯:各適量小葱蒜幹辣椒姜白糖番茄醬:各適量具體步驟準備好原料把魚打上刀花,均勻地抹上鹽,鹽十五分鐘把葱一部分切碎,還有的葱留有三寸長,蒜切成厚片,姜切成片鍋...
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家常菜紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大黃魚:1條輔料油:適量葱薑蒜:適量生抽:適量紅辣椒:適量料酒:適量鹽:適量白糖:適量粗:適量具體步驟1.把大黃魚收拾乾淨。2.為了方便燒製,將其一切兩半。3.蘸一層面粉。4.放入不粘鍋煎制。5.兩面都煎製成金黃色...
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美味的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃魚:一條輔料白糖香醋番茄醬老抽蠔油料酒:各一勺小葱蒜幹辣椒姜:適量鹽:半勺胡椒粉水澱粉高湯:適量具體步驟把魚打上刀花,均勻地抹上鹽,鹽十五分鐘把葱一部分切碎,還有的葱留有三寸長,蒜切成厚片,姜切成片鍋...
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紅燒大黃魚(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 紅燒大黃魚(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃魚:700輔料醬油:適量姜:適量蒜片:適量油:適量鹽:適量醋:適量冰糖:適量具體步驟1.鍋中放入適量花生油,油熱後放入事先處理乾淨的魚。中小火慢煎。2.拿一個碗準備紅燒汁,先放入適量的醋。3.放入適量的鹽。4.放...
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紅燒黃魚怎麼做-紅燒黃魚的做法
  • 紅燒黃魚怎麼做-紅燒黃魚的做法

  • “今早買來兩條黃魚,喜歡紅燒口味,味道香濃醇厚,鮮美。”食材明細主料黃魚(2條)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(4瓣)花椒(20粒)食用油(3勺)八角(2個)麪粉(20克)調料醬油(15克)甜麪醬(1勺)醋(2勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒黃魚的做法步驟1、兩條黃魚收拾乾淨。2、準備調料汁:葱薑蒜切片放入...
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紅燒黃魚的做法 紅燒黃魚——魚皮不破的小竅門 紅燒黃魚怎麼做
  • 紅燒黃魚的做法 紅燒黃魚——魚皮不破的小竅門 紅燒黃魚怎麼做

  • “咱們沿海城市的幾乎天天吃海鮮,魚更是不能少的了,我們家的吃貨又比較喜歡吃紅燒的,可我每次做紅燒魚都要犯愁,因為魚皮肯定要被我煎破。後來我爸爸跟我説,我們家的鍋太差,因為他來我們家做魚的時候,皮也破了。一開始,我還真信了,可又覺得不對,好的不粘鍋可能是不會破皮,可也不能家...
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好吃的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃魚(大黃花魚:500輔料鹽醋:適量油葱姜醬油蒜白酒白糖:適量具體步驟黃魚刮掉魚鱗,扒去內臟、魚鰓,從中間切開鍋燒熱後倒油,放魚煎制翻面炸好後盛出,再炸魚尾部碗中放醋、醬油、蒜將炸好的魚碼入鍋中,倒入步驟...
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家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚
  • 家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚

  • “朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要肉嫩,刺少,喜歡吃魚的可以私信我介紹朋友給你們認識啊”食材明細主料黃花魚(一條)輔料幹...
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紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚(燒黃魚) 紅燒黃花魚怎麼做
  • 紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚(燒黃魚) 紅燒黃花魚怎麼做

  • “材料:黃花魚、葱、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法:1、調燒汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺,攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後,用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀,撒上澱粉3、鍋中放油,7成熱將魚下鍋炸4、魚兩面炸至金黃色後放入切好的葱薑蒜。出香味後澆...
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紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做
  • 紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做

  • “很喜歡吃魚,油炸的,紅燒的,還是清蒸的,等等做法都愛吃!下午沒什麼睏意就不睡覺了,把前幾天做好的菜上載上來。這是紅燒式的做法,簡單,家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚(數條)輔料麪粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝...
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紅燒大黃魚燒多長時間
  • 紅燒大黃魚燒多長時間

  • 半小時左右。一般紅燒大黃魚需要半個小時左右,紅燒大黃魚需要注意一些步驟,洗淨魚之後切花刀,這樣更容易入味,然後準備配料,姜,葱等切好放入鍋裏進行爆炒,再加入黃花魚,加入熱水,大火燒開。小火慢燉,差不多半小時左右,湯汁收幹即可。...
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紅燒黃魚的做法 【魯菜】--紅燒黃魚 紅燒黃魚怎麼做
  • 紅燒黃魚的做法 【魯菜】--紅燒黃魚 紅燒黃魚怎麼做

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料紅椒(1個)麪粉(20克)香菜(1棵)配料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)料酒(20毫升)白糖(30克)醋(25毫升)老抽(5毫升)生抽(10毫升)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒黃魚的做法步驟1、先將黃魚洗淨,去鱗。2、去掉內臟,一面斜切三刀...
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(家常菜) 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚
  • (家常菜) 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚

  • 食材明細主料小黃魚(適量)輔料姜(適量)小辣椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚讓店家殺好,拿回家洗淨瀝乾。2、姜,蒜,小辣椒切好。3、瀝乾水分的小黃魚拍上面粉。4、鍋裏倒適量油,放入魚,不要馬上...
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紅燒大黃花魚怎麼做-紅燒大黃花魚的做法
  • 紅燒大黃花魚怎麼做-紅燒大黃花魚的做法

  • “黃花魚屬於海魚,肉質鮮嫩,清甜,刺少,清蒸、紅燒都很好吃,泡椒紅燒,加入適量番茄醬,酸酸甜甜,味道很好。”食材明細主料大黃花魚(1條)輔料泡椒(適量)葱(適量)香菜(適量)姜(少許)花椒(少許)調料食鹽(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)蕃茄醬(1匙)豆豉醬(1匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒大黃花魚的做法...
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