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關於抹茶草莓蛋糕卷怎麼做的餐飲百科

抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做

  • “最愛抹茶微微的苦澀配上草莓的香甜味道,是一杯清茶，卻尋覓不到葉的芳蹤；飄一縷清香，卻不必忍受味的苦澀.抹茶的原料是綠茶，採摘來的生葉當天蒸青，然後不經過揉捻，直接進入烘焙爐烘乾，進入冷庫，在零下保存，以提高葡萄糖成分，更加甘甜。在使用前從冷庫裏取出，恢復到常温後進行加工，經...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做
抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（70克）油（70克）糖（90克）低筋粉（90克）抹茶粉（3克）輔料淡奶油（150克）白糖（15克）檸檬汁（適量）草莓（適量）抹茶粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉用牛奶調勻，蛋黃蛋白分開，將蛋黃用蛋抽打勻後加入油打勻，加入抹茶牛奶打勻，篩入低粉攪...
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綠茶草莓蛋糕卷怎麼做-綠茶草莓蛋糕卷的做法

  • 綠茶草莓蛋糕卷怎麼做-綠茶草莓蛋糕卷的做法

  • “在這愜意的下午裏，陽光明媚，坐在陽台上曬着太陽，跑上一杯自己喜歡的飲品，也許是咖啡，也許是奶茶，也許是一杯花茶，配上小清新的蛋糕卷，這個下午甚是美好。”食材明細主料低筋麪粉（125g）蜂蜜（3湯匙）草莓（10個）糖（20g）綠色食用色素（2g）輔料雞蛋（7個）淡奶油（100ml）綠茶粉（1茶匙）橄欖油（45g）奶香（口味）烘...
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草莓抹茶慕斯蛋糕怎麼做-草莓抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 草莓抹茶慕斯蛋糕怎麼做-草莓抹茶慕斯蛋糕的做法

  • “草莓抹茶慕斯蛋糕無需烤箱就能輕鬆搞定的甜品，此款甜品當下午茶補充能量，給人愉悦的心情！”食材明細主料奶油奶酪（100克）牛奶（100克）動物性淡奶油（300克）抹茶（5克）砂糖（50克）輔料吉利丁片（10克）檸檬汁（數滴）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、奶...
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草莓蛋糕卷的做法 紅絲絨草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 紅絲絨草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了，粉嫩的紅絲絨蛋糕卷，抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓，這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋（4個）紅曲粉（6G）蛋糕粉（75G）淡奶油（150G）輔料白糖（50G）玉米油（50G）牛奶（60G）草莓（適量）藍莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草...
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抹茶蔓越莓蛋糕卷怎麼做-抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法

  • 抹茶蔓越莓蛋糕卷怎麼做-抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃（4個）低粉（75克）蛋白（4個）輔料玉米油（50ML）牛奶（80ML）抹茶粉（5克）蔓越莓幹（40克）配料細砂糖（40克）塔塔粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加糖打至均勻，加入牛奶，玉米油攪均勻，不要攪發。2、將低粉和抹茶粉篩入翻拌均勻。3、蛋白分...
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抹茶藍莓蛋糕卷怎麼做-抹茶藍莓蛋糕卷的做法

  • 抹茶藍莓蛋糕卷怎麼做-抹茶藍莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）低粉（75克）綠茶（10克）輔料白糖（20克（加蛋黃裏））清水（50克）配料玉米油（50克）精鹽（1克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓蛋糕卷的做法步驟1、各種材料準備稱量好。2、烤盤上鋪兩層油紙。3、低粉和綠茶粉過篩使之均勻。4、蛋黃里加入20克白糖、50克清水、50克...
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草莓蛋糕卷的做法 【‬草莓蛋糕卷】 --- 在家享受精緻的下午茶 草莓蛋糕卷怎麼做
抹茶草莓慕斯蛋糕怎麼做-抹茶草莓慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶草莓慕斯蛋糕怎麼做-抹茶草莓慕斯蛋糕的做法

  • “這個蛋糕用到的抹茶戚風蛋糕底，做法沒有放在這個菜譜裏，有興趣的可以去翻我的抹茶戚風蛋糕菜譜。這個分量做的是8寸方形的慕斯蛋糕”食材明細草莓慕斯草莓（250g）牛奶（100g）砂糖（100g）奶油（250g）吉利丁粉（10g）草莓鏡面草莓（30g）白砂糖（30g）牛奶（100g）紅色素（數滴）吉利丁粉（3g）蛋糕底8寸抹茶戚...
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抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法

  • 抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法

  • “這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油（40g）抹茶粉（8g）牛奶（55g）蛋黃（4個）杏仁粉（22g）低粉（22g）蛋白（4個）海藻糖（60g）檸檬汁（4g）奶油內餡淡奶油（200g）海藻糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓...
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抹茶草莓卷的做法 和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷 抹茶草莓卷怎麼做

  • 抹茶草莓卷的做法 和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷 抹茶草莓卷怎麼做

  • “全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界，與你分享。”食材明細主料雞蛋（4個）糖（60g+15g）植物油（50g）低粉（80g）水（100g）抹茶粉（8g）淡奶油（150g）輔料草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓卷的做法步驟1...
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抹茶草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 抹茶草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蛋白：4個蛋黃：4個砂糖：50低筋粉：50抹茶粉：10輔料淡奶油：150ml草莓：8個具體步驟1.將低粉和抹茶粉混合過篩2到3次2.在4個蛋黃中加入30克砂糖，用電動打蛋器打到顏色變淡，變厚3.在蛋黃液中加入過篩後的粉，用手動打蛋...
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唐草抹茶卷 唐草抹茶卷怎麼做-唐草抹茶卷的做法 【彩繪蛋糕系列】

  • 唐草抹茶卷 唐草抹茶卷怎麼做-唐草抹茶卷的做法 【彩繪蛋糕系列】

  • “看到很多漂亮的蛋糕卷長草了，我就做個唐草的抹茶蛋糕卷。不喜歡放色素的蛋糕，所以一般我只做抹茶和可可味的。抹茶和紅豆應該是絕配吧！用上了我的自制豆沙餡！”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）細砂糖（35g，蛋黃糊用）色拉油（40ml）水（50ml）抹茶粉（8g）香草精（少量）輔料鮮奶油（150ml）細砂糖（14g）自...
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草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（55克）輔料細砂糖（25克50克）牛奶（28克）無鹽黃油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）紅曲粉（少量）淡奶油（100克）細砂糖（10克）草莓醬（2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加25克細砂糖，打到糖化開、蛋...
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美味抹茶草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 美味抹茶草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘抹茶草莓蛋糕卷是一道美味可口的甜點。鬆軟甜蜜的口感泛着自然的草莓清香，色澤誘人十足，在明媚的下午時光搭配一杯熱熱的清茗更是享受。慵懶的下午茶被這份甜蜜的氣息包圍着，着實是一種獨一無二的享受。喜愛...
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草莓抹茶蛋糕怎麼做-草莓抹茶蛋糕的做法

  • 草莓抹茶蛋糕怎麼做-草莓抹茶蛋糕的做法

  • “迎接嶄新的2018，全家聚餐，做了一個抹茶漩渦與草莓炸彈混搭的蛋糕！祝願全家人平平安安健健康康快快樂樂開開心心！”食材明細主料低粉（35g）抹茶粉（5g）砂糖（40g）玉米油（40g）牛奶（40g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（400g）糖粉（40g）蜜豆（適量）草莓（400g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓抹茶蛋糕的做法步...
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抹茶草莓裸蛋糕怎麼做-抹茶草莓裸蛋糕的做法

  • 抹茶草莓裸蛋糕怎麼做-抹茶草莓裸蛋糕的做法

  • “前段時間就做了這款蛋糕，小人特別喜歡。由於太懶，到了今天才發。草莓季一定要吃草莓哦，可惜這個時候的價格真心的好貴。剩下了幾顆草莓，加入牛奶打成了草莓奶昔，喝時省下一口泡個面膜紙，敷個面膜，一物多用啊~~”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（50g）牛奶（50g）玉米油（40g）抹茶粉（13g）細砂糖（30g...
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抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • 抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • “最愛抹茶清新的味道，搭配草莓的口感，真的是絕配！”食材明細主料雞蛋全蛋（3個）低筋麪粉（70g15g）抹茶粉（10g）玉米澱粉（10g）蛋黃（3個）草莓（適量）輔料牛奶（60g250g）橄欖油（60g）糖（60g60g）配料香草精（適量）醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓卷的做法步驟1、先製作抹茶蛋糕卷。將三個...
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抹茶藍莓醬蛋糕卷的做法 抹茶原味混搭藍莓醬蛋糕卷不開裂嫩嫩的哦！ 抹茶藍莓醬蛋糕卷怎麼做
抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉（75g）抹茶粉（5g）雞蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）輔料色拉油（30g）糖（65g）鹽（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離，放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛奶和色拉油攪拌，無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（80克）雞蛋（4個）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）煉乳（適量）輔料紅曲粉（少許）抹茶粉（少許）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油，攪拌至無油星狀4、篩入麪粉5、攪拌均勻至無干粉（或用打蛋器...
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抹茶草莓卷的做法 抹茶草莓卷，清新抹茶，甜蜜草莓，香濃奶油，抹茶控不容錯過。 抹茶草莓卷怎麼做
夾心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做

  • 夾心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做

  • “這是一款薄的蛋糕卷，加入了一些抹茶粉，增加了別樣的風味，只是抹茶不顯得綠，多少有些遺憾。草莓卷在其中，切面上顯示出來如同一隻紅眼睛，與奶油和蛋糕體組合，萌生了一些趣味。”食材明細主料蛋糕粉（50克）雞蛋（3個）抹茶粉（8克）蛋白用綿白糖（60克）植物油（35克）牛奶（50克）輔料淡奶油（200克）奶油...
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草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍檔，很喜歡這種切開有驚喜的美味，綠白間鑲嵌着紅潤的草莓，看着都養眼，更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗，那就試試這款吧，配方步驟告訴你，不裂放心卷；只要按照上面的比例和方法去操作，會和我做的一樣完美；如果不愛吃抹茶和奶...
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