綠茶草莓蛋糕卷怎麼做-綠茶草莓蛋糕卷的做法

“在這愜意的下午裏，陽光明媚，坐在陽台上曬着太陽，跑上一杯自己喜歡的飲品，也許是咖啡，也許是奶茶，也許是一杯花茶，配上小清新的蛋糕卷，這個下午甚是美好。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠茶草莓蛋糕卷的做法步驟

• 1、將橄欖油和蜂蜜混合在一起

• 2、雞蛋把蛋清和蛋黃分離

• 3、蛋黃打發，蛋清加入糖打發

• 4、將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中，攪拌均勻

• 5、加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、綠茶粉，攪拌，加入綠色食用色素，攪拌均勻

• 6、將麪糊倒入烤盆中，鋪平

• 7、放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘，取出放入冰箱冷卻

• 8、製作料心，淡奶油加糖打發至泡起

• 9、將料心倒入蛋卷皮上鋪平，放上草莓，捲起，切片。

• 10、完成。

小竅門

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