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關於芹香碎的餐飲百科

芹香碎烤小土豆怎麼做-芹香碎烤小土豆的做法
  • 芹香碎烤小土豆怎麼做-芹香碎烤小土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒碎(適量)橄欖油(適量)香芹碎(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹香碎烤小土豆的做法步驟1、主要原料:小土豆、香芹碎、黑胡椒碎。2、小土豆洗淨,小土豆皮很薄,用力搓就能搓掉。(帶皮也沒關係哈)3、洗淨的小土豆放入鍋中,煮透。(可以加...
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必學下飯菜圖解-泡椒牛肉芹菜碎
  • 必學下飯菜圖解-泡椒牛肉芹菜碎

  • 超級美味的泡椒牛肉芹菜碎,做法很簡單,上桌之後酸酸辣辣的超級開胃,是我最喜歡的下飯菜。飯桌上一旦有了它,米飯那是一口接着一口,一碗接着一碗地吃,根本不用擔心剩米飯。主料芹菜:400克牛肉:200克輔料姜:2-5克鹽:5-10克泡椒:5-10克菜籽油:20-30毫升詳細步驟:第一步炒鍋燒熱,加入菜籽油...
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花生碎拌芹菜葉怎麼做-花生碎拌芹菜葉的做法
  • 花生碎拌芹菜葉怎麼做-花生碎拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)熟花生(1小把)大蒜(2瓣)糖(1小匙)鹽(多半小匙)輔料海鮮醬油(1小匙)陳醋(1小匙)辣椒油(1小匙)香油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生碎拌芹菜葉的做法步驟1、新鮮芹菜葉2、洗淨後焯水3、焯過水的芹菜葉過涼水4、事先烤熟的花生去皮。花生可以一次多烤點,放...
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五香韭菜碎的做法 可作主食的五香韭菜碎 五香韭菜碎怎麼做
  • 五香韭菜碎的做法 可作主食的五香韭菜碎 五香韭菜碎怎麼做

  • “韭菜是有名的“洗腸菜”,據現代醫學研究表明,韭菜含有大量的粗纖維,能促進胃腸蠕動,使腸胃通暢,從而起到減肥的功效!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料泡打粉(適量)雞蛋(適量)配料五香粉(適量)食鹽(適量)薑末(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香韭菜碎的做法步驟1、...
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芹菜碎炒牛肉末如何做簡單又好吃
  • 芹菜碎炒牛肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:適量牛肉:適量輔料薑末:適量豆瓣:適量澱粉:適量料酒:適量菜籽油:適量泡紅椒:適量具體步驟1.先,把牛肉切碎,先切成片嘛,再切成末。然後,加入薑末,豆瓣,澱粉(如果不愛吃料酒的盆友可以換成醪糟水),料酒,生菜籽油,攪拌。(ps...
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香菇肉碎茄子怎麼做-香菇肉碎茄子的做法
  • 香菇肉碎茄子怎麼做-香菇肉碎茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)香菇(適量)肉碎(適量)蒜苗(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉碎茄子的做法步驟1、香菇用温水泡發變軟洗淨備着。2、茄子洗淨。3、切好的茄子用淡鹽水泡5分鐘,撈出瀝乾水備着。(據説泡過淡鹽水的茄子不易變黑...
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碎碎芝麻飲的做法 降低血壓—碎碎芝麻飲 碎碎芝麻飲怎麼做
  • 碎碎芝麻飲的做法 降低血壓—碎碎芝麻飲 碎碎芝麻飲怎麼做

  • “火龍果果肉中芝麻狀的種子有促進消化的功能。香蕉中含有豐富的鉀,可平衡體內的鈉含量,並促進細胞以及組織生長,有降低血壓的作用。此款果汁一般人均可食用,尤其適合老年人。”食材明細主料火龍果(半個)香蕉(1根)輔料牛奶(1盒)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎碎芝麻飲的做法...
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香芋蒸肉碎怎麼做-香芋蒸肉碎的做法
  • 香芋蒸肉碎怎麼做-香芋蒸肉碎的做法

  • “很多人都喜歡吃芋頭,不管是做甜的或做鹹的,味道都—級棒,經典的有潮州白果芋泥,廣東芋頭糕,南洋甜湯摸摸喳喳,這道香芋蒸肉碎是我家常菜,味道不錯,做做看吧。”食材明細主料蒸熟芋頭(-飯碗)肉碎(小半碗)輔料切碎香芹菜(三分一碗)炸葱油調味汁(小半碗)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
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香菜碎蛋怎麼做-香菜碎蛋的做法
  • 香菜碎蛋怎麼做-香菜碎蛋的做法

  • “雞蛋常炒着吃或是做湯喝,拌的雞蛋想必大家吃的很少~這道香菜碎蛋仍舊用了西裕農場的無抗柴雞蛋,色澤鮮黃,更有食慾。大家一定要試試,雖然加了大蒜,但燦爛家小妞仍然很喜歡!要知道她不喜歡大蒜哦~老爸週末來,説這道菜要列為宴客菜之一~~”食材明細主料無抗柴雞蛋(6個)大蒜(3瓣)花生...
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碎肉芹菜怎麼做-碎肉芹菜的做法
  • 碎肉芹菜怎麼做-碎肉芹菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)輔料精鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碎肉芹菜的做法步驟1、肉剁碎,姜、蒜切好。2、碎肉放入少許的鹽和料酒,加入適量的澱粉拌勻。3、芹菜切小段。4、鍋熱放油片刻,將碎肉入鍋滑散變色後,噴...
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香菇碎菜心怎麼做-香菇碎菜心的做法
  • 香菇碎菜心怎麼做-香菇碎菜心的做法

  • “天越來越熱,各種肉菜真心吃不下,總想吃些清淡的食物,但是不管多清淡都要顏值與美味並存才行。香菇碎菜心簡單快手,不僅有顏值口感還很好,就連小孩子都喜歡的不得了,一盤菜上桌還沒等我把米飯端上來,菜已經被熊孩子一搶而空了,見此場景我該説些什麼呢,哈哈我也真是無語了……”食...
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香爆雞蛋豆角碎怎麼做-香爆雞蛋豆角碎的做法
  • 香爆雞蛋豆角碎怎麼做-香爆雞蛋豆角碎的做法

  • “一款快手菜“香爆雞蛋豆角碎”分享給大家!食材簡單、做法簡單、特別適合上班族、老人和小孩子,就算你是新手也能百分百成功,不管是配米飯還是配饅頭、就是空口吃也無比無比的好吃哈!”食材明細主料豆角(200g)雞蛋(3個)植物油(適量)花椒粒(少許)輔料鹽(2g)鹹香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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碎肉香辣醬怎麼做-碎肉香辣醬的做法
  • 碎肉香辣醬怎麼做-碎肉香辣醬的做法

  • “辣的冒汗,香的流油”食材明細主料朝天椒(500)甜麪醬(300)山西老醋(100)白糖(80)陳皮粉(30)輔料豬瘦肉(250)食用油(200)鹽(70)花椒粉(30)超辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)碎肉香辣醬的做法步驟1、提前半天把辣椒擇好洗好放在一邊讓它滲水,水分晾乾。2、把晾好的辣椒用打碎機把它打碎(沒有的...
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酒香紅椒碎怎麼做-酒香紅椒碎的做法
  • 酒香紅椒碎怎麼做-酒香紅椒碎的做法

  • “紅辣椒和葱薑蒜是家常的常用烹調小料,紅辣椒用途廣泛,可以晾乾成幹辣椒,也可以做辣椒醬。特別是製作剁椒,更是離不開紅辣椒。”食材明細主料紅辣椒(800克)蒜(1頭)姜(50克)輔料鹽(10克)白糖(2克)味精(2克)白酒(50ml)中辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒香紅椒碎的做法步驟1、主輔料:紅辣椒...
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肉碎蒜香木耳怎麼做-肉碎蒜香木耳的做法
  • 肉碎蒜香木耳怎麼做-肉碎蒜香木耳的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料紅椒(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎蒜香木耳的做法步驟1、先將木耳泡發2、豬肉切末、蒜苗洗淨切段、紅椒洗淨切絲備用3、將泡發的木耳洗淨,焯燙至斷生後撈出過涼水,瀝乾備用4、...
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香菜拌花生碎怎麼做-香菜拌花生碎的做法
  • 香菜拌花生碎怎麼做-香菜拌花生碎的做法

  • “這道菜酸酸甜甜十分爽口,是很好的一個下酒菜。”食材明細主料香菜(適量)熟花生米(適量)輔料白砂糖(適量)鹽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌花生碎的做法步驟1、準備好香菜和炒熟的花生米。2、香菜用熱水淖一下,過涼水擰乾水分切碎。3、熟花生米用蒜臼子搗碎...
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香菇碎油麥菜怎麼做-香菇碎油麥菜的做法
  • 香菇碎油麥菜怎麼做-香菇碎油麥菜的做法

  • 食材明細主料香菇(1朵)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇碎油麥菜的做法步驟1、香菇洗乾淨切碎,大蒜和辣椒洗淨切沫。2、油麥菜洗淨切段。3、熱鍋倒油,香菇和辣椒大蒜下入鍋中爆香。4、油麥菜下鍋翻炒。5、加鹽調味,翻炒均勻後出鍋。...
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涼拌蒜香香菜花生碎怎麼做-涼拌蒜香香菜花生碎的做法
  • 涼拌蒜香香菜花生碎怎麼做-涼拌蒜香香菜花生碎的做法

  • 食材明細主料花生米(50g)香菜(100g)大蒜頭(1個)輔料鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蒜香香菜花生碎的做法步驟1、食材香菜、花生米、大蒜頭2、香菜洗淨切小段3、大蒜頭切成蒜米4、香菜裝盤,用一半蒜米放在香菜上5、花生米倒入一個厚一點的透明袋子裏6、用擀麪杖或酒...
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炒芹菜碎怎麼做-炒芹菜碎的做法
  • 炒芹菜碎怎麼做-炒芹菜碎的做法

  • “炒芹菜碎是我家的傳統做法,由媽媽發明,一直保留。芹菜的纖維比較多且粗,口感不好,將芹菜切碎則其纖維變短,芹菜脆脆的,口感好多了,特別好吃。此菜味道比較鮮,炒時不用放味精。”食材明細主料芹菜(500克)肉餡(50克)輔料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芹菜碎...
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剁肉香菇碎怎麼做-剁肉香菇碎的做法
  • 剁肉香菇碎怎麼做-剁肉香菇碎的做法

  • “在自媒體花開遍地的時代,究竟是標題吸睛術重要,還是內容更重要?最近有小夥伴向菜菜屋反應到每次的美食標題可不可以再誘惑一點呢。好吧,我已經絞盡腦汁使出了渾身解數,標題就真的那麼重要嗎?對於一個把所有心思都花在內容上的我來説,已經沒有多餘的力氣再去想吸睛的標題引誘大...
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香腸碎花捲的做法 花樣麪食一一香腸碎花捲 香腸碎花捲怎麼做
  • 香腸碎花捲的做法 花樣麪食一一香腸碎花捲 香腸碎花捲怎麼做

  • “一層又一層,很鬆軟,很好吃。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(255g)鹽(4g)輔料蒸熟的香腸(適量)香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸碎花捲的做法步驟1、大碗裏放温水225克,酵母5克,白砂糖10克,攪拌勻,放麪粉500克,鹽4克,揉成光滑的麪糰,揉一百下以上。(温水的多少,...
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香菇炒鴨碎怎麼做-香菇炒鴨碎的做法
  • 香菇炒鴨碎怎麼做-香菇炒鴨碎的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)香菇(3-4顆)輔料小洋葱末(一個)醬油(適量)薑末(少許)原味(口味)未知(難度)香菇炒鴨碎的做法步驟1、準備好食材,鴨肉用料酒、生抽、鹽、白糖醃一下。2、熱油炒調料。3、然後放入香菇末。4、然後放入鴨肉末。5、翻炒。6、加入少許生抽調味。7、起鍋前加入適量鹽調味...
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碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做
  • 碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做

  • ““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波爐或者烤箱烤熟,然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味,真的是非常香。因為花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”食材明細主料花生米(300克)辣椒碎(30克)花椒(10克)芝麻(10克)披薩草(5克)輔料油(適量)鹽(5克)味精(2克...
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雞肉碎米香粥 雞肉碎米香粥怎麼做-雞肉碎米香粥的做法 【北京】
  • 雞肉碎米香粥 雞肉碎米香粥怎麼做-雞肉碎米香粥的做法 【北京】

  • “這道粥,非常的好喝,清爽不油膩,特別能激起食慾,並且做法簡單。食材裏用到的大米我選的是碎米,愛爛還非常香,再配以雞肉和香菇,營養又味美。香菇提高免疫力、防癌抗癌、延緩衰老;雞肉強身健體、促進智力發育”食材明細主料五常碎米(70克)雞胸肉(248克)輔料香菇(1小朵)葱花(少許)鹽(2茶匙)...
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包成餃子 味道異常的鮮美圖解-芹菜香菇水餃 將芹菜與香菇剁碎
  • 包成餃子 味道異常的鮮美圖解-芹菜香菇水餃 將芹菜與香菇剁碎

  • 水餃,許多人都喜歡吃。水餃的餡兒,多種多樣,有韭菜豬肉餡兒,芹菜豬肉餡兒,白菜豬肉餡兒,番茄牛肉餡兒,數不勝數。今天給大家介紹這一個芹菜香菇豬肉餡兒餃子,芹菜,香菇,二者切碎與豬肉混合包成餃子,味道異常的鮮美。主料芹菜:100克香菇:6朵豬肉:300克大葱:一根麪粉:500克清水:320克輔料老...
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