美味的小公雞燒茶樹菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

相信大家喜歡吃雞肉吧，雞肉含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。再加上新鮮的茶樹菇大家有沒有流口水呢？這就是我馬上要介紹的一道菜，這道菜的名字就叫小公雞燒茶樹菇，這道菜不僅顏值高當然也非常美味。尤其是小孩子特別喜歡吃。大家get這道菜嗎？

主料

雞肉 ：300
茶樹菇 ：100

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

小公雞洗淨剁成小塊 茶樹菇洗淨葱打結 薑切片 蒜瓣若干備用

炒鍋內加適量油 微熱後放入葱薑蒜和八角翻炒出香味

將雞塊倒入鍋內翻炒至變色，放入茶樹菇 加入老抽 鹽 糖 料酒和適量清水燉煮

仔雞很容易熟 大約20分鐘後就可以起鍋了 太爛了口感不好哦