茶樹菇燒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞腿大家並不陌生，炸雞腿，土豆燉雞腿等做法是非常常見的。那麼，試試茶樹菇燒雞腿，你一定會感到驚豔。茶樹菇的脆嫩與鮮美，讓雞腿的肉質更加鬆軟，兼具茶樹菇的營養與美味，一定會深受肉食愛好者的喜愛，在週末的時候，做一道茶樹菇燒雞腿，美味又健康。

主料

雞腿 ：1個

輔料

姜 ：2片
大蒜 ：適量
鹽 ：少許
辣椒 ：適量
醬油 ：適量
茶樹菇 ：適量
八角 ：1個
黃酒 ：適量

具體步驟

1.備好全部材料，洗淨

2.雞腿切塊

3.雞腿入鍋煎炒，水分幹了下姜蒜和八角炒香

4.接着加入醬油，黃酒翻炒上色

5.加辣椒

6.下茶樹菇翻炒

7.加入開水半碗，並小火燉十分鐘左右，加鹽調味，就可以出鍋了

8.裝盤開吃嘍^O^

烹飪技巧

雞腿先煎好再炒幹水分