![豬肉燒麥的做法 豬肉燒麥——附正確拌餡流程 豬肉燒麥怎麼做]( "豬肉燒麥的做法 豬肉燒麥——附正確拌餡流程 豬肉燒麥怎麼做")
- “家家都吃過餃子包過餡，但你真的會拌餡嗎？不一樣的操作口感與味道會不一樣呦！我親眼見過鄰居拌餡，把肉糜和菜混在一起，各種調料沒有順序一頓亂放，好多必不可少的調料也沒有，這樣拌成的餡，很難好吃到哪去。今天教大家正確的拌餡流程，這可是出自廚師學校的教案~~”食材明細主料豬肉...
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![鮮肉燒麥怎麼做-鮮肉燒麥的做法]( "鮮肉燒麥怎麼做-鮮肉燒麥的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）糯米（適量）輔料香菇（適量）玉米粒（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉燒麥的做法步驟1、原料2、香菇泡發切碎3、五花肉切丁放入鍋中煸香4、倒入玉米粒香菇繼續翻炒5、加糖，鹽調味6、倒入蒸好的糯米飯7、餃子皮擀開8、倒入糯米飯9、蒸...
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![豬肉大葱燒麥怎麼做-豬肉大葱燒麥的做法]( "豬肉大葱燒麥怎麼做-豬肉大葱燒麥的做法")
- “飽飽的一頓美餐，充足。”食材明細主料豬肉餡（1斤）燒麥皮（1斤）輔料大葱（8兩）鮮姜（2兩）調料花椒麪（2勺）大料面（2勺）十三香（1勺）東古（3勺）胡油（3勺）鹽（2勺）雞汁（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉大葱燒麥的做法步驟1、準備買來的肉餡。2、裏面加入調味料先上味。3、再把大葱和鮮姜都切成...
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![羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法 米飯]( "羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法 米飯")
- 食材明細主料羊肉（適量）糯米（適量）洋葱（適量）輔料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉絞成肉泥，糯米飯煮好涼涼放入羊肉，加入洋葱碎，蠔油醬油鹽葱姜五香粉調味，再加入一下鹽攪拌均勻。2、揪成小劑子，擀成...
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![馬肉燒麥怎麼做-馬肉燒麥的做法]( "馬肉燒麥怎麼做-馬肉燒麥的做法")
- “今日小寒，包了馬肉彩色燒麥吃。”食材明細主料馬肉（1塊）麪粉（適量）輔料圓葱（2個）菠菜汁（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（少許）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬肉燒麥的做法步驟1、馬肉去掉筋泡去血水。2、用絞餡機絞碎。3、圓葱也絞碎...
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![香菇豬肉紙皮燒麥怎麼做-香菇豬肉紙皮燒麥的做法]( "香菇豬肉紙皮燒麥怎麼做-香菇豬肉紙皮燒麥的做法")
- “燒麥大家一定都不陌生，很多小吃檔口都有賣，不同等級的飯店有很多也都能吃到燒麥，小的時候我很好奇，為什麼是兩種主食搭配在一起吃，到現在也還糊塗着。但是這樣的搭配着實好吃，我喜歡吃糯嘰嘰的食物，關於糯米的一切我都喜歡，燒賣是其中之一，是燒麥讓我對糯米只能做甜品的看法發生...
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![驢肉燒麥的做法 家鄉美食~驢肉燒麥 驢肉燒麥怎麼做]( "驢肉燒麥的做法 家鄉美食~驢肉燒麥 驢肉燒麥怎麼做")
- “驢肉是公公從農村買來的，特新鮮。每年過年回去，婆婆家都會包驢肉蒸餃，我也嚐到了驢肉的美味，後來我和餡，大夥都説好吃，就是往肉中一點點加水攪打，這樣蒸出來餡很嫩。”食材明細主料麪粉（500g）驢肉（700g）圓葱（1個）輔料水（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）花椒粉（少許）香油（少許）雞精（半勺）鹽（2勺）油（5勺）青豆（...
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![糯米豬肉燒麥怎麼做-糯米豬肉燒麥的做法]( "糯米豬肉燒麥怎麼做-糯米豬肉燒麥的做法")
- “糯米燒麥也很好吃，雖然説沒吃過但是有一天會吃到的。”食材明細主料豬肉餡（150g）輔料香菇丁（適量）調料玉米油（6勺）豬油（4勺）生抽（6勺）老抽（4勺）蠔油（2勺）鹽（1勺半）糖（1勺）香油（2勺）葱姜水（2勺）料酒（1勺）清水（400g）燒麥皮（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米豬肉燒麥的做法步驟1、150g豬肉餡，...
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![香菇豬肉燒麥怎麼做-香菇豬肉燒麥的做法]( "香菇豬肉燒麥怎麼做-香菇豬肉燒麥的做法")
- “燒麥又稱燒賣、稍美(內蒙古寫法，音shāomài)等等，頂端形狀蓬鬆束折如花，皮薄開口，是一種以燙麪為皮、裹餡上籠蒸熟的小吃。據説起源於明末清初的內蒙古西部地區，後流傳至京、津稱為燒麥，而後至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，稱為燒賣。南北方的燒麥在材料、做法等方面有很大差...
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![魚肉燒麥怎麼做-魚肉燒麥的做法]( "魚肉燒麥怎麼做-魚肉燒麥的做法")
- “1、混沌皮不只是包混沌，它還可以做鍋烙、包燒麥～～2、韭菜做餡時，少加點糖可以防止吃後“燒心””食材明細主料淨魚肉（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉燒麥的做法步驟1、魚肉冼淨控水。2、淨魚肉剁...
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![燒麥燒麥燒麥怎麼做-燒麥燒麥燒麥的做法]( "燒麥燒麥燒麥怎麼做-燒麥燒麥燒麥的做法")
- “兒子十歲，每天的早飯令人頭疼，買的吃多了會膩，還是自己做吧，自己做的不但有成就感，而且健康美味！”食材明細主料肉糜（適量）豌豆（適量）春筍（適量）糯米（適量）香菇（適量）燒賣皮（適量）輔料鮮醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒麥燒麥燒麥的做法步驟1、先將肉糜放入黃酒，鹽醃...
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![臘肉燒麥怎麼做-臘肉燒麥的做法]( "臘肉燒麥怎麼做-臘肉燒麥的做法")
- “女兒吵吵着要吃裏面是米飯的小包子。我半天沒理解進去。後來她翻着手機的照片説。就是這個，就是這個。一看才知道指的是燒麥。好吧。那就做一個唄。懶得揉麪粉。就買了餃子皮。效果很好哦”食材明細主料糯米（500克）餃子皮（200克）臘肉（100克）大蒜葉（4棵）輔料老抽（2匙）鹽（2匙）雞精（1匙）...
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![牛肉燒麥的做法 牛肉燒麥🍤🥞 牛肉燒麥怎麼做]( "牛肉燒麥的做法 牛肉燒麥🍤🥞 牛肉燒麥怎麼做")
- “🍣🍥”食材明細主料高筋粉（100g）滷牛肉（100g）糯米（100g）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）青豆（1勺）小葱（2顆切粒）生抽（3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燒麥的做法步驟1、泡過一晚的糯米加入鹽，生抽，滷牛肉，焯過水的青豆，小葱拌勻備用，2、高筋粉加鹽，雞蛋揉好後均勻分成10份，3、麪皮擀薄，越薄越...
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![蝦肉燒麥怎麼做-蝦肉燒麥的做法]( "蝦肉燒麥怎麼做-蝦肉燒麥的做法")
- “燒麥又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳餚。在中國土生土長，歷史相當悠久。明末清初起源於內蒙古西...
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![南瓜米香豬肉燒麥的做法 像花朵般漂亮-----【南瓜米香豬肉燒麥】 南瓜米香豬肉燒麥怎麼做]( "南瓜米香豬肉燒麥的做法 像花朵般漂亮-----【南瓜米香豬肉燒麥】 南瓜米香豬肉燒麥怎麼做")
- “我很喜歡喝南瓜米糊和黑米糊，昨天早上打好南瓜米糊，很好喝，想想用南瓜米糊和麪，做燒賣應該很好吃，趕快去買的肉餡，裏面放了香菜，第一次用香菜做餡，還別説，真好吃！過年來客時，如果主食是包餃子那就太普通了，變個花樣還是那面，還是那餡，變個包法，那就大不同了，做成像花朵般漂亮的燒麥，是不...
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![薺菜豬肉燒麥怎麼做-薺菜豬肉燒麥的做法]( "薺菜豬肉燒麥怎麼做-薺菜豬肉燒麥的做法")
- “鄉下親戚送來新鮮薺菜，正好做點早餐”食材明細主料豬肉（適量）薺菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉燒麥的做法步驟1、薺菜洗淨，切碎。2、豬肉剁碎，加入料酒繼續燉歲。3、加入準備好的調料，攪拌均勻...
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![牛肉燒麥怎麼做-牛肉燒麥的做法]( "牛肉燒麥怎麼做-牛肉燒麥的做法")
- “不會做燒麥的福利來了，零失敗配方，皮薄餡大，口感勁道，味道鮮美。”食材明細主料麪粉（200克）玉米澱粉（50克）開水（適量）常温水（適量）輔料牛肉（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）花椒水（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![牛肉燒麥的做法 牛肉燒麥（蒸烤箱版） 牛肉燒麥怎麼做]( "牛肉燒麥的做法 牛肉燒麥（蒸烤箱版） 牛肉燒麥怎麼做")
- “新入手的蒸烤箱就蒸過一次開背蝦，今天試試蒸麪食哈，美味啊！”食材明細主料麪粉（100g）牛肉（150g）輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）圓白菜葉（9片）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燒麥的做法步驟1、牛肉切碎，放入鹽和胡椒粉，打水，再放醬油、蠔油，攪拌均...
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![香菇豬肉筍丁燒麥怎麼做-香菇豬肉筍丁燒麥的做法]( "香菇豬肉筍丁燒麥怎麼做-香菇豬肉筍丁燒麥的做法")
- “2015年底茉茉小廚推出了一系列適合孩子的營養早餐，香菇豬肉燒麥獲得了孩子們的認可，是一款明星產品。今天做的時候加入了時令的筍丁，有錦上添花的趕腳，為孩子的早餐在發愁的媽媽們都來試試吧。”食材明細主料麪粉（1000克）幹香菇（100克）筍丁（200克）豬肉糜（250克）糯米（1000克）輔料鹽（適...
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![羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做]( "羊豬肉燒麥的做法 簡單又好吃的羊豬肉燒麥 羊豬肉燒麥怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（250G）豬肉（100G）餛飩皮（適量）輔料紅薯粉（適量）姜（三片）葱（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）醋（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊豬肉燒麥的做法步驟1、紅薯粉先用涼水泡軟，不要泡的太軟，覺得差不多可以用刀切...
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![羊肉燒麥的做法 北方羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做]( "羊肉燒麥的做法 北方羊肉燒麥 羊肉燒麥怎麼做")
- “家裏剩的餛飩皮，用來包燒賣也不錯啊！晶瑩剔透呢”食材明細主料餛飩皮（40個）羊肉（240g）雞蛋（1個）輔料香油（2匙）料酒（2勺）白胡椒粉（適量）醬油（半勺）豆油（4勺）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉剁碎。如果嫌麻煩也可以用絞肉機。2、肉餡放入油和料...
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![筍肉燒麥怎麼做-筍肉燒麥的做法]( "筍肉燒麥怎麼做-筍肉燒麥的做法")
- “南方人不擅長包餃子，更不會擀麪皮了，所以有時候想吃了就直接去市場買現成的餃子皮，回來弄個餡包上，餃子褶子我是弄不清楚，為此兒子很有意見，於是直接做成我們南方茶樓的燒麥，隨便那麼一捏，沒想到兒子直接一口氣吃下一籠”食材明細主料餃子皮（500克）筍乾（250克（泡發））五花肉（350克（去皮））...
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![豬肉玉米燒麥怎麼做-豬肉玉米燒麥的做法]( "豬肉玉米燒麥怎麼做-豬肉玉米燒麥的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）香菇（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）胡椒碎（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉玉米燒麥的做法步驟1、選擇3分肥7分瘦的豬肉餡。2、幹香菇冷水加糖泡發。3、葱姜切末。4、香菇泡發後擠掉水分。5、香菇切成小丁。6...
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![羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法]( "羊肉燒麥怎麼做-羊肉燒麥的做法")
- “#葷菜#立秋了貼秋膘，我們這裏都要包餃子，我今天做了羊肉餡燒麥，好吃沒得説，麪皮柔軟筋道，餡料鮮香多汁，羊肉和元葱完美的結合，讓這個燒麥更具特色，美味。”食材明細主料羊肉（800g）元葱（1個（大的））燒麥皮（750g）輔料大葱（1顆）姜（1塊）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白糖（少許）香...
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![燒豬肉麥片怎麼做-燒豬肉麥片的做法]( "燒豬肉麥片怎麼做-燒豬肉麥片的做法")
- “麥片我以前一般都是吃甜的，這款鹹味的麥片還是第一次嘗試做，想不到加入了燒豬肉的麥片，味道會那麼好的，算是一個意外的驚喜，用來做早餐挺不錯的。”食材明細主料麥片（150g）燒豬肉（100g）輔料菜心（適量）配料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豬肉麥片的做法步...
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味味甜
