![黑木耳蒸中翅怎麼做-黑木耳蒸中翅的做法]( "黑木耳蒸中翅怎麼做-黑木耳蒸中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（4個）黑木耳（適量）輔料薑絲（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳蒸中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、薑絲、香葱。4、將已清洗的中翅放在案板上剁成小塊。5、放入盤中，擱入薑絲、加點料酒、生...
- 10051
![腐竹蒸中翅怎麼做-腐竹蒸中翅的做法]( "腐竹蒸中翅怎麼做-腐竹蒸中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（315克）腐竹（65克）輔料薑片（適量）料酒（2勺）醬油（2勺）蠔油（1勺）鹽（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹蒸中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、腐竹（已泡發）、薑片2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀。3、放入大盆中。4、隨後，擱入薑片，加2勺料酒。5、加2勺醬油...
- 5054
![糯米蒸中翅怎麼做-糯米蒸中翅的做法]( "糯米蒸中翅怎麼做-糯米蒸中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（295克）糯米（100克）輔料薑片（適量）料酒（2勺）醬油（2勺）蠔油（半勺）鹽（適量）十三香（適量）香葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、糯米（已提前浸泡）、薑片、香葱（忘記拍了）。2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀。3、放入盤中。4...
- 31179
![香菇蒸中翅怎麼做-香菇蒸中翅的做法]( "香菇蒸中翅怎麼做-香菇蒸中翅的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（65克）中翅（220克）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇蒸中翅的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、中翅（已清洗）2、將新鮮香菇放在案板上切開待用。3、將中翅放在案板上剁開。4、放入盤中，加適量的料酒。5、加適量的醬油...
- 9235
![蒜蓉辣椒醬蒸中翅怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法]( "蒜蓉辣椒醬蒸中翅怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法")
- “兒子喜歡吃中翅，所以經常變着花樣做，這次是用蒜蓉辣椒醬，做法又簡單，美味哦。。。”食材明細主料中翅（365克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒醬蒸中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片2、將已清洗好的中翅放在案板上用...
- 14759
![蒸蛋中間為什麼蒸不熟]( "蒸蛋中間為什麼蒸不熟")
- 蒸蛋是很普通的一道菜餚，平時很多人也都喜歡蒸個蛋來吃。但是想要把蒸蛋蒸好，卻不容易，經常會有人失敗，比如蒸蛋中間沒有熟。這到底是什麼原因呢？今天就來跟大傢俱體分析一下，蒸蛋中間為什麼蒸不熟。蒸蛋中間為什麼蒸不熟1.水放的太多蒸蛋的時候，如果發現中間沒有蒸熟話呢，那麼有...
- 29472
![清蒸中華鱘魚的做法 清蒸中華鱘魚（人工養殖） 清蒸中華鱘魚怎麼做]( "清蒸中華鱘魚的做法 清蒸中華鱘魚（人工養殖） 清蒸中華鱘魚怎麼做")
- “魚太大了，只能把尾部清蒸，頭被燉湯了”食材明細主料中華鱘魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘魚的做法步驟1、把魚洗淨，放入葱，姜，鹽，料酒，生抽醃製10分鐘2、放入盤子，上鍋蒸20分鐘3、出鍋，倒入蒸魚豉油適量，...
- 10977
![蒸翅中要多久]( "蒸翅中要多久")
- 15分鐘左右。蒸翅中之前可以用刀劃開小口，只有這樣才能充分入味，使口感變得更好。蒸翅中的時間要根據製作時候的水温以及顏色變化，一般15分鐘左右的時間就可以，超過會影響口感肉質會緊，少於可能沒有熟，會有細菌。至少要煮15分鐘吃起來才衞生。...
- 9653
![冬瓜蒸翅中怎麼做-冬瓜蒸翅中的做法]( "冬瓜蒸翅中怎麼做-冬瓜蒸翅中的做法")
- “這是在電視裏看到的一道菜，然後根據自己的喜好稍加改動而成。我覺得做菜不要根據菜譜按部就班，有時根據自己的喜好和口味這改改那改改，有點創新還是不錯的哦~~~”食材明細主料冬瓜（250g）雞翅中（6個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蒸翅中的做...
- 12306
![中國紅蒸麪包的做法 “中國紅”蒸麪包 中國紅蒸麪包怎麼做]( "中國紅蒸麪包的做法 “中國紅”蒸麪包 中國紅蒸麪包怎麼做")
- “#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷的總決賽如火如荼的進行着，各路大咖各顯身手製作出漂亮的美食。怎奈自己的烤箱出現問題，我那個急呀。最後只好採取蒸的方法制作了，用漂亮的紅色預祝“ACA第四屆烘焙大賽”圓滿成功！”食材明細主料高粉（300克）紅曲粉（9克）清水（114克）輔料色拉油（35克）蛋...
- 7996
![米粉蒸雞翅中怎麼做-米粉蒸雞翅中的做法]( "米粉蒸雞翅中怎麼做-米粉蒸雞翅中的做法")
- “質量上乘的東北大米，炒制後壓碎，香香的米粉將醃製好的雞翅中包裹起來蒸熟，非常美味的一道健康菜。翅中底下墊幾片南瓜一起蒸熟，軟軟糯糯的也很好吃。”食材明細主料雞翅中（400g）大米（100g）調料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時...
- 20289
![紅棗蒸雞中翅怎麼做-紅棗蒸雞中翅的做法]( "紅棗蒸雞中翅怎麼做-紅棗蒸雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（8個）紅棗（4-5個）輔料鹽（2g）生粉（1匙）糖（2g）蠔油（1匙）醬油（1匙）花生油（1匙）姜（3塊）蒜（3顆）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅每個用刀劃開2、把所有的調料和雞中翅混合拌勻，醃10分鐘3、紅棗去核，切片，擺在雞中翅上4、上蒸鍋大火10分鐘...
- 20343
![清蒸雞中翅怎麼做-清蒸雞中翅的做法]( "清蒸雞中翅怎麼做-清蒸雞中翅的做法")
- “這道菜與清蒸排骨做法類似，蒸出來的雞翅非常的滑嫩，不輸真功夫裏面的冬菇蒸雞....”食材明細主料雞中翅（3只）紅椒（適量）姜（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（1茶勺）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸雞中翅的做法步驟1、準備圖中材料，雞中翅三...
- 14778
![清蒸中華鱘魚怎麼做-清蒸中華鱘魚的做法]( "清蒸中華鱘魚怎麼做-清蒸中華鱘魚的做法")
- “今來一款：清蒸中華鱘魚，肉質鮮美，操作簡單，美味其實很方便哦。”食材明細主料中華鱘魚（一條）葱（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸中華鱘魚的做法步驟1、中華鱘魚處理時可用開水浸泡四五秒，輕鬆去皮。2、處理乾淨備用，放...
- 18702
![冬菜蒸翅中怎麼做-冬菜蒸翅中的做法]( "冬菜蒸翅中怎麼做-冬菜蒸翅中的做法")
- “夏天天熱真是沒什麼胃口，難得今天有想吃的東西，想不如做，那就開始吧，今天算是蒸菜。”食材明細主料翅中（八個）輔料冬菜（適量）葱（適量）姜（適量）八角（2個）花椒（約15個）冰糖（2粒）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菜蒸翅中的做法步驟1、準備食材，如圖。2、翅中冷水下鍋，放點...
- 31965
![雞翅中蒸豆腐怎麼做-雞翅中蒸豆腐的做法]( "雞翅中蒸豆腐怎麼做-雞翅中蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料雞翅中（235克）北豆腐（290克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雞翅中蒸豆腐的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）、北豆腐、薑片。2、將雞翅中放在案板上剁開。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。5、加適量的醬油。6、...
- 24654
![土豆蒸雞中翅怎麼做-土豆蒸雞中翅的做法]( "土豆蒸雞中翅怎麼做-土豆蒸雞中翅的做法")
- “雞中翅搭配土豆同蒸，清淡味美，特別是土豆放於雞中翅下層，吸收味美的湯汁，孩子邊吃邊誇土豆味道好極了。食材：雞中翅5個、土豆200克、洋葱適量、姜適量、料酒適量、生抽醬油適量、老抽少許、精鹽適量。鍋具：巧釜智能低糖電飯煲”食材明細主料雞中翅（5個）土豆（200克）輔料洋葱（適量）姜...
- 19983
![蒸雞中翅的做法 孕婦的雞中翅 蒸雞中翅怎麼做]( "蒸雞中翅的做法 孕婦的雞中翅 蒸雞中翅怎麼做")
- “孕婦飲食比較清淡，好多東西是不能吃的，現網絡發達大家都能獲取這方面的知識。”食材明細主料雞中翅（11只）輔料香油（5克）西芹（100克）洋葱（100克）葱（50克）胡椒粉（4克）鹽（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨去水份，加入鹽、洋葱、胡椒粉、西芹、...
- 14768
![中式蒸糕的做法 🥄隨手做 😋 中式蒸糕🍥 中式蒸糕怎麼做]( "中式蒸糕的做法 🥄隨手做 😋 中式蒸糕🍥 中式蒸糕怎麼做")
- “隨手做🥄-手邊簡單易得的食材，靈活自由的發揮😋。蒸糕該是麪包饅頭多加了水的兄弟😁在廚房注意安全，小心燙，小心刀；整理好料理台，注意桌沿的東西哦。”食材明細原味蒸糕小麥粉（120ml(60g)）水（100ml(牛奶)）酵母（2g）糖（5g）果蔬汁蒸糕小麥粉（80ml(40g)）藍莓汁（60ml）水（15ml）酵母（2g）糖（3g）點綴堅...
- 29060
![剁椒蒸中翅怎麼做-剁椒蒸中翅的做法]( "剁椒蒸中翅怎麼做-剁椒蒸中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（285克）輔料剁椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸中翅的做法步驟1、材料：中翅（已清洗）、剁椒、薑片2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀。3、放入盤中，擱入薑片。4、隨後，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、...
- 12739
![清蒸中華鱘怎麼做-清蒸中華鱘的做法]( "清蒸中華鱘怎麼做-清蒸中華鱘的做法")
- 食材明細主料中華鱘（750克）輔料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、先將中華鱘去鰓.內臟清洗乾淨，中華鱘兩面改刀，然後用少許鹽味精豬油大葱姜醃製十分鐘，放鍋蒸大火十五分鐘。2、時間到了從蒸鍋裏拿出來倒適量蒸魚豉...
- 29455
![清蒸中華鱘的做法 清蒸中華鱘(人工養殖) 清蒸中華鱘怎麼做]( "清蒸中華鱘的做法 清蒸中華鱘(人工養殖) 清蒸中華鱘怎麼做")
- 食材明細主料中華鱘（800g）輔料葱（10g）姜（5g）鹽（3g）料酒（3mg）胡椒粉（2mg）生薑粉（2mg）生抽（5mⅠ）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸中華鱘的做法步驟1、中華鱘宰殺乾淨2、用70-80度水燙下魚的骨鱗，清洗乾淨。3、剁成小段(因盤子的原因)，用鹽抹下魚身，放入薑片，葱，把盤子放入微波爐蒸籠裏大火...
- 8641
![漢中蒸麪皮怎麼做-漢中蒸麪皮的做法]( "漢中蒸麪皮怎麼做-漢中蒸麪皮的做法")
- “炎炎夏日，沒有食慾的時候來上一份涼皮美美的。而我酷愛家鄉的蒸麪皮，漂泊在外總是惦記。今天分享一個簡易的製作流程，不用洗面，也不用泡米打米漿，麪粉與紅薯澱粉輕鬆搞定勁道的涼皮。30分鐘統統搞定，酸辣美食走起。”食材明細主料中筋麪粉（60g）辣椒（一個）土豆（一個）大蒜（三瓣）紅薯澱...
- 12274
![剁椒蒸雞翅中怎麼做-剁椒蒸雞翅中的做法]( "剁椒蒸雞翅中怎麼做-剁椒蒸雞翅中的做法")
- “蒸制的菜能最大程度保留食物的營養，達到原汁原味，剁椒相對其它辣椒，口感柔和且不油膩，非常適宜用來蒸制食物。比如剁椒魚頭之類的名菜。用來蒸雞翅也十分好味道，鮮甜嫩滑，口感糯軟。操作起來也十分簡單，屬於家常菜裏的快手菜。”食材明細主料雞翅中（5個）剁椒（適量）鹽（半茶匙）輔料葱（...
- 13786
![香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做]( "香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做")
- 食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用刀在表面劃開，用玉米澱粉，生抽，鹽，胡椒粉，料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡，清洗乾淨，對開...
- 29624
味味甜
