胡蘿蔔蛋炒飯的做法 越簡單越美味——胡蘿蔔蛋炒飯 胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

“許多時候，美食並不意味着昂貴的食材和繁瑣的製作步驟，反而是越簡單越美味。

比如今天的這碗胡蘿蔔蛋炒飯。因為前前後後不過幾分鐘的時間便可以出鍋，所以，一個人在家的時候我做得非常之多，可是，怎麼吃也吃不膩，反而越品越有味。

葱末留一半到出鍋前加入，這樣炒出來的米飯香味更足，可以試試哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟

• 1、原料圖，米飯最好用上頓剩的，這樣炒的飯更香。

• 2、胡蘿蔔切小丁，小葱和生薑切末。

• 3、雞蛋磕入碗中打散，鍋中放少量油，油熱後倒入蛋液炒熟。

• 4、炒熟的雞蛋用鏟子鏟成小塊，剷出備用。

• 5、鍋中另加適量油，燒熱後下一半的葱末和全部薑末炒香。

• 6、下入胡蘿蔔丁炒一分鐘。

• 7、下入米飯，小火炒散，繼續炒一分鐘。

• 8、下入蛋丁炒勻。

• 9、加入適量十三香炒勻。

• 10、淋入適量生抽。

• 11、加適量食鹽調味，翻炒兩分鐘。

• 12、下入剩餘的葱末，翻炒均勻即可出鍋。