胡蘿蔔蒜黃炒雞蛋的做法 #團圓飯#胡蘿蔔蒜黃炒雞蛋 胡蘿蔔蒜黃炒雞蛋怎麼做

“色澤漂亮，鹹鮮適口，蒜黃經過炒制，散發出濃郁的香味兒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔蒜黃炒雞蛋的做法步驟

• 1、蒜黃洗淨切二指段。

• 2、胡蘿蔔擦絲。

• 3、柴雞蛋稍微打散。

• 4、鍋內適量油燒熱，雞蛋液倒入。

• 5、炒成蛋塊盛出備用。

• 6、餘油中放薑末炒香。

• 7、胡蘿蔔絲放入翻炒幾下。

• 8、適量鹽，雞精調味。

• 9、雞蛋和蒜黃放入，半勺開水。

• 10、翻炒均勻關火盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。