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關於豆腐韭菜全麥包子怎麼做的餐飲百科

豆腐韭菜全麥包子怎麼做-豆腐韭菜全麥包子的做法
  • 豆腐韭菜全麥包子怎麼做-豆腐韭菜全麥包子的做法

  • “今天早上做的香菇醬,下午用它來拌餡做個包子,唉!又吃多了。”食材明細主料全麥粉(500g)酵母(5g)水(250—260ml)老豆腐(適量)自制香菇醬(適量)紅薯粉條(適量)韭菜(適量)調料花椒粉(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐韭菜全麥包子的做法步驟1、全麥粉中加入酵母,加...
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全麥蘿蔔粉條豆腐包怎麼做-全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法
  • 全麥蘿蔔粉條豆腐包怎麼做-全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)全麥粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料葱(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法步驟1、全麥粉和麪粉1:1的比例,加發酵粉和温水和成麪糰醒發兩倍大小...
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全麥豬肉白菜包子怎麼做-全麥豬肉白菜包子的做法
  • 全麥豬肉白菜包子怎麼做-全麥豬肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(適量)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)全麥豬肉白菜包子的做法步驟1、全麥粉準備好。2、酵母粉用清水化開。3、全部備好。4、活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。5、...
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韭菜豆腐餃子怎麼做-韭菜豆腐餃子的做法
  • 韭菜豆腐餃子怎麼做-韭菜豆腐餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(150g)韭菜(300g)豆腐(100g)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豆腐餃子的做法步驟1、下肉末炒香,加生抽。2、豆腐切碎。3、韭菜切末。4、肉末炒熟盛出和豆腐拌勻。5、倒入韭菜加少許鹽、和雞精拌勻。6、拌好的餡料。7、...
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韭菜玉子豆腐怎麼做-韭菜玉子豆腐的做法
  • 韭菜玉子豆腐怎麼做-韭菜玉子豆腐的做法

  • “春天韭菜正逢時,非常鮮嫩,配上軟滑的玉子豆腐,非常鮮香下飯。”食材明細主料玉子豆腐(2條)韭菜(1小把)紅椒(1個)蒜(3瓣)調味料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)糖(1茶匙)水(半碗)生粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜玉子豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨,切小段。2、蒜剁末,紅椒切絲。3、玉子...
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全麥韭菜雞蛋餃子怎麼做-全麥韭菜雞蛋餃子的做法
  • 全麥韭菜雞蛋餃子怎麼做-全麥韭菜雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)雞蛋(4個(3個拌韭菜,一個揉麪))韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,切成末。2、3個雞蛋劃散。3、起鍋燒油,油七成熱。4、下入雞蛋快速翻炒均勻。5、炒好的雞蛋加入韭菜...
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全麥豆腐麪包怎麼做-全麥豆腐麪包的做法
  • 全麥豆腐麪包怎麼做-全麥豆腐麪包的做法

  • “加了全麥粉的麪包含有小麥的營養成分,常吃全麥麪包具有食療的保健作用。第一次看到這個配方的時候就深深被吸引了,感覺非常的特別,因為配方里居然用到了豆腐來調整風味。之前也不是特別喜歡這些加了粗糧的麪包,但是吃的多了,真的感覺這些麪包越嚼越香,有很濃的小麥香味。而且...
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韭菜豆腐包子怎麼做-韭菜豆腐包子的做法
  • 韭菜豆腐包子怎麼做-韭菜豆腐包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母粉(5g)白糖(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)雞蛋(1個)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)生薑粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐包子的做法步驟1、一斤麪粉中放入5克的酵母粉。2、放一點白糖。3、慢慢加水攪成面絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、蓋...
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白菜豆腐全麥蒸包的做法 白菜豆腐全麥面蒸包 白菜豆腐全麥蒸包怎麼做
  • 白菜豆腐全麥蒸包的做法 白菜豆腐全麥面蒸包 白菜豆腐全麥蒸包怎麼做

  • “全麥麪粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥麪粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在裏面,口感較一般麪粉粗糙,麥香味更濃郁。”食材明細主料麪粉(550g)全麥麪粉(150g)雞蛋(2個)豆腐(180g)輔料葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐全麥蒸包的做法步驟1、大白菜...
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全麥青菜香菇包的做法 全麥青菜香菇包子 全麥青菜香菇包怎麼做
  • 全麥青菜香菇包的做法 全麥青菜香菇包子 全麥青菜香菇包怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉(適量)普通麪粉(適量)青菜(適量)香菇(適量)豆腐乾(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥青菜香菇包的做法步驟1、準備材料。2、將酵母用適量温水溶解,倒入全麥麪粉和普通麪粉中。3、再加少許糖,攪拌成棉絮狀。4...
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韭菜豆腐餡包子蒸多久
  • 韭菜豆腐餡包子蒸多久

  • 二十分鐘左右。韭菜又叫做豐本、草鍾乳、長生韭、起陽草、扁菜、懶人菜、壯陽草等,中國韭菜品種資源十分豐富,各地均有栽培。韭菜可以做以下菜品:韭菜炒雞蛋、韭菜炒豆芽、韭菜炒鮮蝦、韭菜炒肉絲、韭菜炒香乾等。...
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全麥韭菜雞蛋盒子怎麼做-全麥韭菜雞蛋盒子的做法
  • 全麥韭菜雞蛋盒子怎麼做-全麥韭菜雞蛋盒子的做法

  • “簡單的韭菜雞蛋,包入盒子,再就碗稀粥,吃飽又營養。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)全麥粉(80g)中筋粉(50g)輔料清水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、兩種麪粉放入盆裏。2、慢慢加入清水,揉成軟硬適中的光滑麪糰。3、蓋上蓋子醒四十分鐘...
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韭菜雞蛋豆腐包子怎麼做-韭菜雞蛋豆腐包子的做法
  • 韭菜雞蛋豆腐包子怎麼做-韭菜雞蛋豆腐包子的做法

  • “一款簡單美味的素包子。”食材明細主料韭菜(500g)輔料豆腐(200g)雞蛋(3個)調料油(適量)鹽(適量)花椒油(適量)五香粉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐包子的做法步驟1、韭菜洗淨,控幹水分,切碎後放入盆中,用油拌勻。葱花切碎備用。2、豆腐切碎放入盆...
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韭菜豆腐包子餡要炒嗎
  • 韭菜豆腐包子餡要炒嗎

  • 需要。在炒熟過後,可以使得韭菜豆腐包子熟得更快一些。在蒸韭菜豆腐包子的時候,在水開後蒸15分鐘後即可進行食用。在挑選韭菜時,要挑選顏色相對比較翠綠的韭菜,同時要有足夠的水分,這樣的韭菜相對來説才是更加新鮮一些的。吃不完的包子,可放入冰箱冷藏。...
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全麥粉芸豆包子怎麼做-全麥粉芸豆包子的做法
  • 全麥粉芸豆包子怎麼做-全麥粉芸豆包子的做法

  • “今天的包子用的是全麥麪粉,麪粉是去年買的,放的時間長了一點,揉起來挺吃力,正好我侄女來了,她是在飯店的面案上班,所以幹這活是輕車熟路,從調餡、揉麪到包包子也全程負責,我只管拍了幾張照了,只是面放久了,要揉順滑不容易,並且全面粉不那麼白,拍的圖片不是那麼好。但口味確實不錯,不...
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全麥韭菜盒子怎麼做-全麥韭菜盒子的做法
  • 全麥韭菜盒子怎麼做-全麥韭菜盒子的做法

  • “減脂期,愛上了全麥。想減脂的小夥伴,一定要關注我近期的所有菜譜和帖子。”食材明細主料全麥麪粉(400g)韭菜(一把)雞蛋(四個)輔料黑木耳(適量)調料食用油(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)全麥韭菜盒子的做法步驟1、準備全麥麪粉、涼水,開始和麪。(烙餅的...
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全麥野菜餡兒包子怎麼做-全麥野菜餡兒包子的做法
  • 全麥野菜餡兒包子怎麼做-全麥野菜餡兒包子的做法

  • “説老實話包包子真是我的軟肋呀!真的不好意思見人,不過吃着還吃不錯滴呵呵!就小模樣太慘了,我爭取多練習努力進步哈!今天做的是全麥野菜餡兒的包子,昨天去看望公公,老人跟着親自摘的掃帚苗野菜,不知大家吃過沒有?挺肉頭的我很愛吃。加了三七開肥瘦的豬肉餡兒,野菜就是要肥點的肉才...
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韭菜豆腐盒子怎麼做-韭菜豆腐盒子的做法
  • 韭菜豆腐盒子怎麼做-韭菜豆腐盒子的做法

  • “第一次做韭菜豆腐盒子,食材的顏色、營養、香味搭配都很好,喜歡麪食類的吃貨們動手試試哦”食材明細主料韭菜(200g)豆腐(150g)雞蛋(2個)蝦皮(少許)麪粉(300g)熱水(170g)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜豆腐盒子的做法步驟1、麪粉用熱水和...
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韭菜豆腐大包子蒸多久
  • 韭菜豆腐大包子蒸多久

  • 15-20分鐘。餡中韭菜較少蒸15分鐘即可,餡料較多可以蒸20分鐘左右。若想縮短蒸煮時間,可將韭菜切得短些再蒸。不宜蒸太久,最好用中火蒸,否則豆腐會爛掉,韭菜也變成黃色了,影響美觀和口感。...
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全麥韭菜雞蛋餃子的做法 減脂必備全麥韭菜雞蛋餃子 全麥韭菜雞蛋餃子怎麼做
  • 全麥韭菜雞蛋餃子的做法 減脂必備全麥韭菜雞蛋餃子 全麥韭菜雞蛋餃子怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(250g)中筋麪粉(100g)韭菜(一把左右)輔料雞蛋(2個)調料鹽巴(適量)雞精(適量)蠔油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、用開水加入全麥粉裏,調成棉絮狀,再用手揉,要小心燙。2、揉成麪糰。3、搓成長條,切成小劑子。4、調好的韭菜雞蛋餡,雞蛋...
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全麥鮮肉白菜包子怎麼做-全麥鮮肉白菜包子的做法
  • 全麥鮮肉白菜包子怎麼做-全麥鮮肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)全麥粉(200克)酵母(5克)水(270克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥鮮肉白菜包子的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉300克,全麥粉200克,酵母5克,水270克,啟動和麪...
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豆腐韭菜餃子怎麼做-豆腐韭菜餃子的做法
  • 豆腐韭菜餃子怎麼做-豆腐韭菜餃子的做法

  • “過年吃餃子,家家户户都會吃。但是我家的餃子是這個餡的,我們老家的傳統説法就是過年吃這個餡的餃子,一年到頭有福氣,你家吃了嗎?”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐韭菜餃子的做法步驟1、...
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全麥三絲素菜包子怎麼做-全麥三絲素菜包子的做法
  • 全麥三絲素菜包子怎麼做-全麥三絲素菜包子的做法

  • “今天這款包子可謂是健康營養兩不耽誤。用了全麥粉做的包子皮,健康的粗糧啊!上次用全麥粉做了饅頭,兩個小傢伙都不愛吃,全麥的口感比較粗糙,最重要的是這倆兄弟只愛吃有內餡的包子,所以這次我乾脆把全麥粉做成包子皮,有內餡的全麥包子哦,看你們還吃不吃。然後用了牛奶和麪。這次...
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韭菜豆腐丸子怎麼做-韭菜豆腐丸子的做法
  • 韭菜豆腐丸子怎麼做-韭菜豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐丸子的做法步驟1、豆腐壓碎。2、韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。3、打入三個雞蛋。4、放適量麪粉攪拌均勻。5、加鹽,雞精,十三香拌勻。6、用虎口擠出丸...
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全麥烤包子的做法 全麥烤包子(烤箱版) 全麥烤包子怎麼做
  • 全麥烤包子的做法 全麥烤包子(烤箱版) 全麥烤包子怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉(250g(或普通麪粉))水(180g)輔料酵母(2g)蘇打(2g)鹽(或糖)餡料豬瘦肉(100g)白菜頭(100g)香菇(10個)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥烤包子的做法步驟1、老面用温水化開。麪粉里加鹽和蘇打。攪拌均勻後加酵母水和麪2、把面和成團,發麪兩小...
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