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關於薯菇的餐飲百科

臘味炒薯菇如何做簡單又好吃
  • 臘味炒薯菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薯菇肉質細膩,口味甘甜,並不是特別的常見,一般在過年的時候才能吃上一點,單純的炒可能味道不是那麼驚豔,但當我們通過增加合適的調味品,加上薑末蒜末一起,那炒出的味道就特別的好吃下飯。主料薯菇:300g臘肉:150g輔...
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薯菇麥煲飯如何做簡單又好吃
  • 薯菇麥煲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料土豆:110罐頭口蘑:4粒輔料大麥:1米杯黃豆:25胡蘿蔔:30捲心菜:30具體步驟1.大麥、黃豆泡透換水入電飯煲,填水至1.5杯米的高度。因為大麥是粗糧特別吸水,所以要多加水;如果是普通大米就要比1杯米的水量要少些,因為蔬...
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香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法
  • 香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)金針菇(適量)茄子(適量)輔料芝麻(適量)大蒜(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤薯條茄子金針菇的做法步驟1、土豆切條,茄子從中間劈兩半,在內面用刀劃幾刀,金針菇洗趕緊,撕成一小綹一小綹,大蒜切碎末.2、用調料把...
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家常版的紅薯雜菇炊飯如何做簡單又好吃
  • 家常版的紅薯雜菇炊飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家裏有小朋友的看過來,這有一道非常適合小朋友吃的美食。香甜的紅薯遇上各式各樣的菇,再配上米飯一起蒸,味道簡直太完美了,我家寶寶也是愛的不要不要的。家常版的紅薯雜菇炊飯做法是比較簡單,零基礎也能很快上...
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懶人紅薯雜菇炊飯如何做簡單又好吃
  • 懶人紅薯雜菇炊飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅薯的味道比較獨特,尤其是烤紅薯的香味是很多人抗拒不了的。紅薯是我們市場上比較常見的一種食材,味道甜甜的,營養含量也是非常高。各類蘑菇也是市場上到處都可以買到的,兩者搭配起來不僅味道讓人稱讚,對身體...
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臘腸香菇燴紅薯粉怎麼做-臘腸香菇燴紅薯粉的做法
  • 臘腸香菇燴紅薯粉怎麼做-臘腸香菇燴紅薯粉的做法

  • “Q彈爽口的紅薯粉,好好吃(✪▽✪)”食材明細主料紅薯粉(200g)廣式臘腸(3條)香菇(300g)娃娃菜(2顆)蒜頭(3瓣)輔料鹽(2匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸香菇燴紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用清水泡軟2、臘腸切片3、蒜頭去衣,切片4、鮮香菇洗淨,切片5、娃娃菜洗...
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薯香碎牛金菇煲如何做簡單又好吃
  • 薯香碎牛金菇煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料碎牛肉:450小土豆:5個金針菇:300玉米筍:1罐輔料生抽:適量蒜蓉:1湯匙青葱:1條洋葱:1個蠔油:1湯匙老抽:適量水:適量具體步驟1.牛肉用醬油、糖先醃10分鐘,再加生粉、水和油醃5分鐘。2.快火下油起鍋,先爆香土豆,放入煲內,加...
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泡菜金針菇紅薯粉湯怎麼做-泡菜金針菇紅薯粉湯的做法
  • 泡菜金針菇紅薯粉湯怎麼做-泡菜金針菇紅薯粉湯的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(一紮)青菜(適量)金針菇(適量)泡菜(適量)輔料玉米油(5克)生抽(各2)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜金針菇紅薯粉湯的做法步驟1、準備好所需的食材。2、大火燒開,加入紅薯粉,大火煮25分鐘,需要用筷子攪拌,要不然容易粘鍋。3、金針菇去蒂,加入紅薯粉中。4、加...
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香薯雙菇燜鳳爪如何做簡單又好吃
  • 香薯雙菇燜鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞爪:一斤半香菇:5只薯菇:7只輔料糖:一點花生油:適量耗油:適量生抽:適量具體步驟1.加生抽,蠔油,鹽,料酒醃製鳳爪,醃製兩個小時,2.準備好香菇,泡好洗乾淨切小塊3.薯菇也去皮切片,厚度隨意4.放油炒香香菇5.薯菇也同樣放油...
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菠菜番薯香菇沙拉如何做簡單又好吃
  • 菠菜番薯香菇沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番薯:454核桃:50新鮮香菇:340菠菜葉:510第戎芥末:1湯匙輔料紅酒醋:120毫升鹽:1/2茶匙大蒜:2瓣橄欖油:2湯匙具體步驟1.烤箱預熱到205℃(400℉),番薯放在塗了少許橄欖油的烤盤上,放入烤箱烤15到20分鐘,至烤熟。核桃放在另...
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薯尖平菇怎麼做-薯尖平菇的做法
  • 薯尖平菇怎麼做-薯尖平菇的做法

  • “今年特別愛薯尖,或者説從今年起,開始愛上薯尖的。主要原因是知道了它的好。小時候家裏種地,紅薯一大塊一大塊的種,也沒有天天吃它。壓根沒有把它當蔬菜吃,收來餵豬倒是常有的事兒。偶爾掐撿點尖尖煮麪吃,也沒有吃出它的美味來。可現在卻越吃越喜歡了,因為越吃越發現它的美。口...
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紫薯香菇芹菜鮮肉餃的做法 為冬至包上一鍋色香味俱全的餃子——紫薯香菇芹菜鮮肉餃 紫薯香菇芹菜鮮肉餃怎麼做
土雞菌菇紫薯年糕煲如何做簡單又好吃
  • 土雞菌菇紫薯年糕煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料秀針菇:按自己需要杏鮑菇:按自己需要金針菇:按自己需要香菇:按自己需要紫薯年糕:500土雞:1只菌類物:可多放點輔料生薑:適量料酒:適量鹽:少許雞精:少許具體步驟1.將土雞洗淨,放入鍋中,水倒至把雞沒掉就行,放入生薑料酒,稍...
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香菇白菜紅薯粉怎麼做-香菇白菜紅薯粉的做法
  • 香菇白菜紅薯粉怎麼做-香菇白菜紅薯粉的做法

  • “麻辣,白菜軟爛,香菇滑嫩,紅薯粉筋軟順滑😋”食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻辣牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜紅薯粉的做法步驟1、白菜,香菇。2、...
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美味的香菇醬拌紫薯面如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇醬拌紫薯面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇醬拌紫薯面是一道非常容易消化還健康的家常主食,非常適合孩子老人吃,因為容易消化,而且比較好咀嚼,加上香菇非常清新爽口,麪條吃起來QQ的,紫薯面還有一絲絲的紫薯香甜的味道,非常營養,製作還簡單,食材也很普通...
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好吃的香菇醬拌紫薯面如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇醬拌紫薯面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要一個人吃飯,一個人吃飯就不想做得那麼複雜了,就想簡單做一點。看到家裏還有些香菇和紫薯,就説香菇醬拌紫薯面還蠻好吃的,不過我是還沒吃過,今天就來嘗試一下吧。香菇醬拌紫薯面做法十分的簡單,清淡可口,不...
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白玉菇紫薯壽司怎麼做-白玉菇紫薯壽司的做法
  • 白玉菇紫薯壽司怎麼做-白玉菇紫薯壽司的做法

  • “白玉菇紫薯壽司做法簡單又好吃,顏色還很好看,大人小孩都喜歡。”食材明細主料白玉菇(150克)紫薯(2-3個)海苔(4張)米飯(1-2碗)輔料花生油(小許)鹽(小許)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇紫薯壽司的做法步驟1、準備所需食材2、紫薯、白玉菇切碎3、紫薯放入鍋中煮4、加水...
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薯片薯條的做法 薯片&薯條🍟 薯片薯條怎麼做
  • 薯片薯條的做法 薯片&薯條🍟 薯片薯條怎麼做

  • “用土豆做美食,油炸食品還是儘量少吃一點,但薯片與薯條🍟也不要搞混了,片狀和條形狀,放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆(三至五個左右)輔料食用油(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薯片薯條的做法步驟1、準備四個土豆。2、用...
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香菇與紅薯分別有哪些做法
  • 香菇與紅薯分別有哪些做法

  • 咱們都是知道的,我們的食物中都含有各種各樣的營養物質,可以供給人們身體的不同的需要,這也就印證了為什麼俗語裏會説民以食為天啦。如果因為身體中缺乏一些特殊的微量元素或者是其他的營養物資,就有可能會引起身體不適等等。香菇與紅薯分別有哪些做法一、香菇炒豬肝材料:幹香...
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番薯葉炒杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 番薯葉炒杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最近消化不太好,不能食肉,但又有點饞肉,正好買到新鮮的杏鮑菇,想起家裏的番薯葉熟了,所以打算做個番薯葉炒杏鮑菇。杏鮑菇味香,肉質肥厚,口感鮮嫩,營養豐富,搭配夏季常用健康食材薯苗,省時又省力地就做成了一道養胃...
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菌菇毛肚紅薯粉怎麼做-菌菇毛肚紅薯粉的做法
  • 菌菇毛肚紅薯粉怎麼做-菌菇毛肚紅薯粉的做法

  • “麻辣,蒜香濃郁,若有似無的酸,超級下飯。”食材明細主料金針菇(適量)香菇(一朵)毛肚(適量)生菜芯(適量)西紅柿(半個)小米椒(3個)紅薯粉條(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)香辣醬(2勺)麻椒粉(半勺)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(一點)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇毛肚紅薯粉的做法步驟1、香...
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意式蘑菇薯泥白醬如何做簡單又好吃
  • 意式蘑菇薯泥白醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:6朵土豆泥:1個半脱脂牛奶:一小碗輔料意式香料粉:一撮鹽、糖:適量大蒜:一瓣具體步驟1.體豆泥、大蒜丁、意式香料加入少許油中小火,炒至微黃散發出澱粉的焦香味即可乘出備用。2.蘑菇切丁、加入牛奶、炒好...
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馬鈴薯香菇粥如何做簡單又好吃
  • 馬鈴薯香菇粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:一杯馬鈴薯:一個香腸:一條香菇:兩朵輔料雞精:適量鹽:適量花生油:適量具體步驟1.大米淘洗乾淨2.馬鈴薯削皮,切小塊3.香菇泡開後,切小片4.米量好水後,放入馬鈴薯和香菇5.香腸切塊6.粥煮開後,放入香腸7.兩分鐘後,加...
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培根蘑菇薯片薄餅怎麼做-培根蘑菇薯片薄餅的做法
  • 培根蘑菇薯片薄餅怎麼做-培根蘑菇薯片薄餅的做法

  • “作為一名吃貨,簡直無時無刻不想再發掘美食,像我這樣想吃還會做的美少女已經不多了,哈哈。昨天妹妹説想吃pizza,可是我不喜歡吃,於是綜合一下,就做了一道這樣的薄餅,還不需要用到烤箱,簡直方便極了。”食材明細主料雞蛋(1個)土豆(2個)培根(4片)紫洋葱(1個)水牛芝士(1塊)輔料馬蘇裏拉芝士(50...
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自制香菇薯條如何做簡單又好吃
  • 自制香菇薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.馬鈴薯去皮洗淨後切絲;香菇洗淨用清水浸軟後切絲。2.鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後倒入香菇絲;翻炒片刻後加入適量蠔油及清水。3.然後加入馬鈴薯絲炒至快熟時蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。...
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