香飄的素炒山藥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 ：300

輔料

彩椒 ：1個
鹽 ：適量
油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.將山藥洗淨切改刀切成滾刀塊

2.將葱和辣椒切成塊

3.鍋裏倒油，下葱熗鍋下山藥

4.下辣椒翻炒加水少許燉熟加鹽少許

5.裝盤出鍋滴點香油

烹飪技巧

山藥切完後即可放在開水裏焯一下，撈出放在涼水裏即可去除粘液。