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關於素炒山藥的餐飲百科

素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法
  • 素炒山藥怎麼做-素炒山藥的做法

  • “山藥味甘,性平;歸脾、肺、腎經;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載:“山藥,温補而不驟,微香而不燥,循循有調肺之功,治肺虛久嗽,何其穩當。因...
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清爽的素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 清爽的素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:200輔料胡蘿蔔:1根味極鮮:少量鹽:適量油:適量具體步驟1.1、胡蘿蔔洗淨,山藥去皮2.2、胡蘿蔔、山藥切薄片3.3、鍋燒熱倒入油4.4、油熱後把切好的胡蘿蔔山藥一起下鍋5.5、翻炒均勻後加入清水6.6、加入少...
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養生素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 養生素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:30山藥:300胡蘿蔔:1根輔料大葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將所需食材準備好2.胡蘿蔔切菱形片3.山藥去皮切片4.鍋中放水加熱將胡蘿蔔放入焯燙一下撈出沖涼5.鍋中放少許油,放入葱花爆香,放入胡蘿蔔片...
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香飄的素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 香飄的素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:300輔料彩椒:1個鹽:適量油:適量香油:適量具體步驟1.將山藥洗淨切改刀切成滾刀塊2.將葱和辣椒切成塊3.鍋裏倒油,下葱熗鍋下山藥4.下辣椒翻炒加水少許燉熟加鹽少許5.裝盤出鍋滴點香油烹飪技巧山藥切完後...
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甘脆的素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 甘脆的素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:250輔料鹽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.鍋內燒油,油熱後,放入葱炒出香味。2.放入山藥繼續翻炒3.再加少許水,煮一下。4.最後,放入青椒,翻炒,出鍋即可。5.開動啦。。烹飪技巧山藥削完皮之後要放在水中就不...
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飽滿的素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 飽滿的素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:300輔料油:適量鹽:適量蒜瓣:適量具體步驟1.山藥一根。2.切成片。3.蒜瓣適量。4.油熱放入蒜瓣。5.接着放入山藥。6.山藥很容易熟的,盛出,即可。烹飪技巧山藥一定要皮打幹淨。...
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好吃的素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 好吃的素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:200胡蘿蔔:100油菜:1棵輔料油:適量鹽:適量真姬菇:少量濃湯寶:1/3塊具體步驟1.準備好材料;2.菌菇提前泡好;3.油菜洗淨;胡蘿蔔去皮切片;4.山藥去皮切片;5.油菜用沸水焯一下,再用凉水過凉,撈出待用;6.鍋中加小半碗水,加...
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色香的素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 色香的素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200輔料鹽:適量黑木耳:適量芹菜:適量油:適量生薑:適量紅蘿蔔:適量雞精:適量具體步驟1.黑木耳泡發2.山藥切片放鹽水裏3.紅蘿蔔切片、生薑切片,芹菜切段4.炒過放油燒熱放入紅蘿蔔翻炒5.放入黑木耳6.放入生...
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家常素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 家常素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:適量幹辣椒:適量大蒜:適量清油:適量涼水:適量番茄醬:適量輔料鹽:適量具體步驟1.山藥切片,幹辣椒切段,大蒜切片。2.炒鍋中放清油燒熱。3.放入幹辣椒段跟蒜片,翻炒至出香味。4.放入山藥片,番茄醬繼續翻炒,加水...
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自制素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 自制素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:500輔料鹽:適量紅蘿蔔:適量線椒:適量大葱:適量紅椒幹:適量油:適量味極鮮醬油:適量姜:適量具體步驟1.山藥去皮洗淨2.山藥紅蘿蔔線椒切好3.輔料備好4.鍋裏熱油下輔料爆香放十三香翻炒5.下山藥紅蘿蔔線椒6....
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噴香的素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 噴香的素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:300輔料油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.山藥去皮,洗淨;2.切片,同時把葱花切好備用;3.在去皮的同時先燒一鍋水;4.水冒泡就放入切好的山藥片,焯下;5.差不多淖不到一分鐘就可以出鍋,瀝乾水分,把鹽和雞精撒上;6...
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素炒紫山藥怎麼做-素炒紫山藥的做法
  • 素炒紫山藥怎麼做-素炒紫山藥的做法

  • 食材明細主料紫山藥(半根)根答(適量)輔料葱(顆)幹辣椒(顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紫山藥的做法步驟1、紫山藥削皮,切片。2、水燒開,紫山藥焯到八成熟。3、撈出用涼水衝一下,備用。4、我們河北管這叫根答,也不知道學名是啥,據説補鐵效果不錯,切段,我是事先洗好的。5、炒鍋...
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素炒山藥片怎麼做-素炒山藥片的做法
  • 素炒山藥片怎麼做-素炒山藥片的做法

  • “午餐來一款:素炒山藥片,低脂健康又美味,方便快捷又簡單,家常小菜,請您品鑑”食材明細主料山藥(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(一個)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒山藥片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔青椒改刀3、山藥去皮切片4、葱...
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清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做
  • 清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是未燒掉的3、3、山藥去皮、蒜苗洗淨4、4、蒜苗切菱形片...
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素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法
  • 素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)輔料胡蘿蔔(一根)木耳(30克)青椒(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒山藥木耳的做法步驟1、山藥去皮,切片,放入清水中,浸泡去黏液2、胡蘿蔔青椒切好3、木耳泡好4、先放入配菜,因為山藥很脆,易碎5、放入山藥,噴些醬油,少許水。6、待湯汁差不多幹的時候就燒...
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山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做
  • 山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做

  • “過年除了大魚大肉,別忘了來些時蔬啊。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)南瓜(適量)調料鹽(1/2勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,一段南瓜、幹木耳適量、山藥一小段。2、將幹木耳提前泡發洗淨,洗的時...
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素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法
  • 素炒苦瓜山藥片怎麼做-素炒苦瓜山藥片的做法

  • “苦瓜好處多多,富含維生素E,可以預防暑氣引起的各種疾病;苦瓜可以清腸排毒;尤其難得的是它的君子品性,只苦自己,從不會把苦味傳給別人!山藥益腎氣,健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳,這道菜真可謂是營養豐富!而且味道清淡可口。”食材明細主料苦瓜(一根)山藥(一根)木耳(50克)輔料...
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素炒山藥怎麼炒
  • 素炒山藥怎麼炒

  • 山藥是很多人的心頭好,香脆可口的滋味,還有一些粘稠的口感,都是讓人慾罷不能的。山藥最適合的做法就是簡單的素炒清炒了,但是也要講究一點小技巧,那麼到底素炒山藥怎麼炒,下面介紹了不少方法,大家都一起來看看吧。素炒山藥怎麼炒一、清炒山藥1、材料:山藥、葱末、姜、白醋、白糖...
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素炒木耳核桃山藥片怎麼做-素炒木耳核桃山藥片的做法
  • 素炒木耳核桃山藥片怎麼做-素炒木耳核桃山藥片的做法

  • “美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳,是禮盒裝的,包裝精緻漂亮,最關鍵的是裏面的木耳超讚,完全沒有一點點根,泡發後很厚實,都是小碗狀,雖然個頭小,但泡發很出貨,味道口感也很不錯,今天春節就吃這個木耳啦。今天用泡好的木耳搭配核桃仁和山藥,炒了一個素菜,不僅僅是純素,調味品也只用...
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冬瓜山藥荷葉酵素的做法 冬瓜山藥荷葉鮮釀酵素 冬瓜山藥荷葉酵素怎麼做
  • 冬瓜山藥荷葉酵素的做法 冬瓜山藥荷葉鮮釀酵素 冬瓜山藥荷葉酵素怎麼做

  • “冬瓜:減肥降脂、護腎、清熱化痰、潤膚美容;山藥:健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽;荷葉:降血脂、防止心血管疾”食材明細主料冬瓜(適量)山藥(適量)荷葉(少量)輔料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冬瓜山藥荷葉酵素的做法步驟1、準備原材料,水果去...
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菠蘿素炒番茄山藥片怎麼做-菠蘿素炒番茄山藥片的做法
  • 菠蘿素炒番茄山藥片怎麼做-菠蘿素炒番茄山藥片的做法

  • “前些天,市場上的菠蘿實在是太便宜了,10元錢3個,物美價廉,菠蘿入菜可是非常美味的,一説菠蘿入菜是不是第一個想到的就是菠蘿古老肉,它的確太有名了,無法忘懷。不過今天給大家帶來的是菠蘿素炒番茄山藥片,顏色漂亮,清香爽口,酸酸甜甜,太好吃了,炒一大盤居然沒夠吃!”食材明細主料菠蘿(2...
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山藥炒素肉片的做法 蘑菇山藥炒素肉片 山藥炒素肉片怎麼做
  • 山藥炒素肉片的做法 蘑菇山藥炒素肉片 山藥炒素肉片怎麼做

  • “那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭,早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了,很好吃喲!簡介:山藥健脾胃,胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素(但是必須用油才可以吸收,涼拌沒有用處),蘑菇補充蛋白質,介裏的素肉是配菜哦!”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇罐頭(適量)輔料...
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炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做
  • 炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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山藥素炒怎麼炒
  • 山藥素炒怎麼炒

  • 現在的年輕人可是越來越懶惰了。也許是爸爸媽媽的過度寵愛。天天過着飯來張口,衣來伸手的大少爺日子。現在幾乎很多年輕人根本不會做飯煮菜。這樣以後可怎麼一個人生活。下面我就來交給大家一道簡單的菜——山藥。山藥素炒怎麼炒希望大家可以學學。山藥素炒怎麼炒1.素炒山...
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素炒山藥如何做簡單又好吃
  • 素炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘素炒山藥的營養價值非常的高,而且嚐起來味道非常的細膩,入口即化,吸收了油脂的山藥和胡蘿蔔,營養更容易被人體吸收,還有助於消化,是非常不錯的一道下飯菜,光看着外表就讓人非常的有食慾,你也快來試試吧,小編都不自...
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