土茯苓葛根骨頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

新鮮土茯苓 ：200
葛根 ：100
大骨 ：300
新鮮鴨 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 鴨肉，骨頭，飛水，材料洗淨備用

2. 淸水大煮開，把骨頭與鴨肉大火先煮開。放入土茯苓與葛根，煮開後，用小火慢燉一小時。下鹽調味就可以了!

3. 成品

4. 成品

烹飪技巧

骨頭與鴨肉要飛水，小火慢燉。廣東老火湯講究火候。