美味的醬爆沼蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
薑片 :適量
大蒜頭 :適量
黃酒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
葱 :適量
玉米油 :適量
水 :適量
主料
沼蝦 :適量薑片 :適量
大蒜頭 :適量
黃酒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
葱 :適量
玉米油 :適量
水 :適量
輔料
1. 沼蝦洗淨,將須剪掉,瀝水備用。再將大蒜頭剝去皮,薑切片,葱切段。
2. 鍋裏加油,開小火,放入大蒜頭和薑片,燒出香味,轉中火,倒入沼蝦,煎一會兒,再加黃酒,生抽,老抽,糖,翻炒,然後加入少許水,轉小火,差不多收幹水,加入葱段翻拌一下關火,裝盤。
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