鮮美的醬爆蝦丸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

醬爆蝦丸絕對是值得品嚐的一道美味菜餚，蝦丸本身就是許多人的心中大愛，那麼醬爆蝦丸大家更加不能錯過。這道醬爆蝦丸由蝦丸配以黃瓜，以及番茄醬等其它輔料烹製而成，口感酸甜，蝦丸的肉質十分細膩爽滑，黃瓜清香可口，醬汁濃郁，是一道非常下飯的美味佳餚。

主料

蝦丸 ：適量
黃瓜 ：一根

輔料

番茄醬 ：適量

具體步驟

黃瓜切丁備用

熱鍋涼油大火翻炒

盛起黃瓜後不用洗鍋，直接再放點油熬蕃茄醬

放適量糖和鹽調味

倒入蝦球，輕推翻炒

起鍋，堆在黃瓜上，酸甜清爽～

烹飪技巧

蝦丸在炒的時候要輕一點，不要戳散了。