鮮美可口沙茶醬鮮蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

沙茶醬鮮蝦，是一道十分鮮嫩的菜餚，主要原料有大蝦，沙茶醬，小葱，料酒等，沙茶醬原產自一度尼西亞，是用辣椒，椰絲，花生，芝麻等原料製成的，食材十分豐富，味道濃郁鮮美，做菜非常好吃，大蝦本身就很鮮美，肉質細嫩可口，加沙茶醬炒制的鮮蝦更加美味。

主料

大蝦 ：100
沙茶醬 ：20

輔料

小葱 ：5
料酒 ：5
鹽 ：5

具體步驟

大蝦洗淨去蝦線

葱薑切片

鍋中放油加葱姜爆香

加大蝦翻炒

加一勺料酒

加兩勺沙茶醬翻炒

加少許鹽，撒上葱花即可