鮮美可口的蝦仁酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道蝦仁酥，口味獨特，既然名曰蝦仁酥，肯定是香酥無比，吃一口滿嘴留香，鮮美的蝦仁在舌尖滾動，刺激着食客的每一個味蕾，使你胃口大開，可以多吃幾碗飯。而且這道菜的色澤金黃，十分的誘人，並且這道菜還有一個特點就是不費牙，應該是老人和小孩的最愛。

主料

油皮面團 ：100
酥油麪團 ：100
幹蝦仁 ：100

輔料

蛋液 ：適量

具體步驟

將油皮和油酥材料分別混合和成油皮面團和油酥麪糰,蓋保鮮膜餳15分鐘

將油酥麪糰包入油皮面團,擀兩次三折，擀成3mm厚大面片,再用刮板切分成小方塊

取一小方塊對角切成兩小三角形，取一三角形刷些蛋液再在長邊底部放上幹蝦仁。

延底邊捲上,將中間彎曲成彎蝦狀,每個都做好

刷上蛋液,入烤箱烤制20分鐘即可。