美味可口的蝦仁混沌如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道美味可口的蝦仁混沌可是我的最愛，蝦仁鮮美可口，營養豐富，可以補充人體所必須的蛋白質和鈣，達到強身健體的目的，而且這道蝦仁混沌皮兒薄餡兒大，吃起來很過癮，再者説，這一碗蝦仁混沌湯湯水水的吃下去也是很滋潤的，所以説這道蝦仁混沌是我的最愛。

主料

豬肉 ：250
蝦仁 ：100

輔料

香菜 ：適量
小葱 ：適量
紫菜湯料 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1.和麪，拿籠布蓋上，醒面

2.把蝦仁剁碎如圖

3.肉剁碎，如圖

4.肉和蝦攪拌均勻，加入雞蛋一個，放入鹽，醬油，蠔油，香油，五香粉，順時針攪拌均勻

5.面醒好後，幹好切片

6.把肉包上就成啦！不會包的自己搜一下

7.出鍋啦！把紫菜料包打開倒入碗裏，開水燙一下就好了，撈入混沌，撒上小葱和香菜

烹飪技巧

面裏可以適量加鹽，不粘牙，不破皮