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關於秋葱的餐飲百科

秋葱燒海蔘怎麼做-秋葱燒海蔘的做法
  • 秋葱燒海蔘怎麼做-秋葱燒海蔘的做法

  • “秋天是進補的季節,也是大葱正當季的時候,東北地區滿街都是買大葱的,葱白很長,東北名菜大葱蘸大醬,呵呵!好吃!”食材明細主料海蔘(11只)輔料大葱(3顆)配料動物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葱燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘清洗乾淨,去內臟,豎着切成4條(自己按海蔘的大小...
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涼拌洋葱秋葵黑木耳怎麼做-涼拌洋葱秋葵黑木耳的做法
  • 涼拌洋葱秋葵黑木耳怎麼做-涼拌洋葱秋葵黑木耳的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)秋葵(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌洋葱秋葵黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發清洗,洋葱、秋葵、胡蘿蔔清洗。2、洋葱切絲,加少許鹽拌勻醃製幾分鐘。3、鍋中放水燒開,放入...
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秋季儲存大葱怎麼挑選
  • 秋季儲存大葱怎麼挑選

  • 挑重的。大葱是日常生活中必不可少的配料。在山東,大葱蘸醬,大葱卷煎餅,都是非常的美味。大葱挺直,葱白部分會很多,更實用,大葱可以捏捏,若很緊實,很有水分,就是好大葱,若是捏起來很鬆,表皮也起褶子了,這個大葱已經有一段時間,就不新鮮。...
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葱油鮑魚的做法 秋季進補——葱油鮑魚 葱油鮑魚怎麼做
  • 葱油鮑魚的做法 秋季進補——葱油鮑魚 葱油鮑魚怎麼做

  • “秋天是平息身體,温和進補、滋養養生命的季節,適宜的飲食調節人體臟腑機能、滋養氣血津液,強身健體,讓我們健康生活合理飲食。”食材明細主料鮑魚(4只)葱(1段)香菜(適量)食用油(適量)輔料蒸魚豉油(1調羹)姜(4片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油鮑魚的做法步驟1、材料:鮑魚4只,配料,葱、香...
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洋葱幹豆腐炒秋葵怎麼做-洋葱幹豆腐炒秋葵的做法
  • 洋葱幹豆腐炒秋葵怎麼做-洋葱幹豆腐炒秋葵的做法

  • “洋葱幹豆腐炒秋葵,家常小炒營養好吃。秋葵性寒,洋葱性温,搭配起來可以中和秋葵的寒性。”食材明細主料幹豆腐(1張)秋葵(10個)輔料洋葱(半個)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱幹豆腐炒秋葵的做法步驟1、洋葱半個,幹豆腐1張,秋葵10個。2、秋...
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香葱秋葵土豆餅怎麼做-香葱秋葵土豆餅的做法
  • 香葱秋葵土豆餅怎麼做-香葱秋葵土豆餅的做法

  • “做出這小餅是一次意外驚喜,偶爾一次心血來潮將小葱和土豆泥搭配,沒想到煎出來的小餅這麼香,沒離鍋站在料理台前,我一口氣吃掉了4個,香炸了還綿綿糯糯,之後的半個月我一直心心念念。土豆泥里加了奶,做出的小餅不僅有香濃的奶味,而且吃起來也嫩嫩的。土豆和麪粉都是主食,還加了小...
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葱拌秋葵如何做簡單又好吃
  • 葱拌秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葱拌秋葵:秋葵又叫作洋辣椒,形狀切出來像星星,當你看到像星星一樣的蔬菜,是不是覺得心情特別好呢,而且它營養也特別豐富,含有蛋白質,經常食用還能提升機體的免疫力,我就特別愛吃營養豐富的秋葵,但是不一定人人都愛...
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葱香秋葵怎麼做-葱香秋葵的做法
  • 葱香秋葵怎麼做-葱香秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(300g)輔料葱油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)大蒜(適量)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香秋葵的做法步驟1、提前將原料準備好2、將秋葵清洗乾淨去掉蒂,放入沸水鍋中焯熟(時間3分鐘即可,不要太長時間)3、將焯熟的秋葵撈出放入冷水中冷卻撈出瀝乾水分裝入盤中待...
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洋葱秋葵炒南瓜怎麼做-洋葱秋葵炒南瓜的做法
  • 洋葱秋葵炒南瓜怎麼做-洋葱秋葵炒南瓜的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)秋葵(適量)南瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱秋葵炒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切片。2、秋葵斜切片,洋葱切小塊。3、鍋中放油,放入洋葱炒香。4、放入秋葵和南瓜翻炒,加少許水燜燒幾分鐘,加鹽、生抽調味。5、時令...
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葱油秋葵海蔘怎麼做-葱油秋葵海蔘的做法
  • 葱油秋葵海蔘怎麼做-葱油秋葵海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(200g)秋葵(300g)輔料辣椒絲(5g)調料食鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨,切斷,下開水燙一下撈出,瀝淨水備用。白糖、醬油調好汁備用。2、鍋中加入少量水燒開,加少量鹽和芝麻香油...
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秋葵洋葱炒餅絲怎麼做-秋葵洋葱炒餅絲的做法
  • 秋葵洋葱炒餅絲怎麼做-秋葵洋葱炒餅絲的做法

  • “這是一道主食而且還省去了炒菜,菜飯都有了哦,可以根據自己喜歡的蔬菜放,我今天用的是秋葵,甘藍還有洋葱哦!”食材明細主料洋葱(半個)秋葵(4個)甘藍(少許)餅絲(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)玉米油(少許)香油(少許)葱(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵洋葱炒餅絲的做法步驟...
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洋葱秋葵炒肉怎麼做-洋葱秋葵炒肉的做法
  • 洋葱秋葵炒肉怎麼做-洋葱秋葵炒肉的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)洋葱(適量)秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱秋葵炒肉的做法步驟1、洋葱切絲,滷肉、秋葵、胡蘿蔔切片。2、鍋中放少許油,放入滷肉煸炒。3、放入蔬菜翻炒至熟,加鹽、蠔油調味炒勻。4、時令小菜,家常美味。...
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蘆筍秋葵炒洋葱怎麼做-蘆筍秋葵炒洋葱的做法
  • 蘆筍秋葵炒洋葱怎麼做-蘆筍秋葵炒洋葱的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)秋葵(適量)洋葱(適量)輔料蒜茸(適量)油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍秋葵炒洋葱的做法步驟1、準備材料。2、切好備用。3、鍋裏放油加入蒜茸炒香。4、先加入蘆筍和秋葵,翻炒一下後加入所有的調料。5、炒之六七分熟時加入洋葱,...
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蒸秋葵配紅葱酥的做法 秋葵最保持營養的吃法---蒸秋葵配紅葱酥 蒸秋葵配紅葱酥怎麼做
胡蘿蔔洋葱炒秋葵怎麼做-胡蘿蔔洋葱炒秋葵的做法
  • 胡蘿蔔洋葱炒秋葵怎麼做-胡蘿蔔洋葱炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔洋葱炒秋葵的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、秋葵清洗備用。2、改刀切片,小葱切段。3、熱鍋冷油,先放入洋葱、胡蘿蔔翻炒。4、放入秋葵翻炒熟。5、放入葱花,...
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雜炒秋葵的做法 雜炒秋葵(洋葱胡蘿蔔青椒炒雞蛋) 雜炒秋葵怎麼做
  • 雜炒秋葵的做法 雜炒秋葵(洋葱胡蘿蔔青椒炒雞蛋) 雜炒秋葵怎麼做

  • “週末起來了沒飯吃,燜了米飯,翻冰箱只有這些,雜炒,算是個黑暗料理,味道一般,聯繫僅供娛樂,不要照搬!歡迎批評指正,謝謝”食材明細主料雞蛋(3個)洋葱(半個)青椒(1個)秋葵(10根)輔料油(50克)蠔油(少許)番茄醬(少許)鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)十三香(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜炒秋...
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秋葵和洋葱可以一起吃嗎?
  • 秋葵和洋葱可以一起吃嗎?

  • 秋葵原產於印度,現在我國很多地方也有引入栽培。秋葵性寒,生長週期短,耐熱。秋葵一般在夏天上市,它口感清甜,吃起來有點黏黏的感覺,通常外面飯店做秋葵這個菜色都是炒肉,如果自己家裏做想省事還可以放些蒜蓉清蒸,不過這些做法好像有些單一。那麼秋葵還可以搭配什麼一起吃好呢?秋葵...
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葱油秋葵 葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法 快手菜
  • 葱油秋葵 葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法 快手菜

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油秋葵的做法步驟1、準備好的食材。2、水裏加油和鹽燒開焯秋葵。3、葱蒜切末。4、鍋中加油。5、放入葱和蒜。6、焯好的秋葵切絲。7、撒上蒸魚豉油。8、澆上葱蒜油即可。...
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葱油秋葵,沒吃過這道菜,千萬不要説你會吃秋葵!
  • 葱油秋葵,沒吃過這道菜,千萬不要説你會吃秋葵!

  • 説起秋葵,大家都知道這是一種長相很新奇的蔬菜。秋葵也是最近十幾年才被大家熟知的,在過去,只是在中國南方部分地區有種植,忽然有一段時間,大家都盛傳秋葵有很高的營養價值,還有很好的養生保健功效,加上營養學家的認證,使得秋葵很快就變成了網紅蔬菜。一、葱油秋葵的做法1.鍋中沸...
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洋葱秋葵炒蛋怎麼做-洋葱秋葵炒蛋的做法
  • 洋葱秋葵炒蛋怎麼做-洋葱秋葵炒蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)秋葵(適量)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱秋葵炒蛋的做法步驟1、洋葱、秋葵、鴨蛋清洗備用。2、沸水中加點鹽和油,放入秋葵焯水2分鐘,撈出過涼。3、切成段。4、洋葱切絲。5、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。6、鍋...
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葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法
  • 葱油秋葵怎麼做-葱油秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(300g)輔料小米椒(2個)調料蒸魚豉油(50g)廚邦醬油(50g)大葱(100g)小葱(50g)幹葱頭(20g)姜(30g)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油秋葵的做法步驟1、鍋內加油,放入,花椒,大料,大葱,小葱,幹葱頭炸至葱變金黃色,加入醬油,蒸魚豉油,再加水,熬煮15分鐘後,過濾掉雜質。2、秋葵清洗淨切...
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葱烤秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 葱烤秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘葱烤秋刀魚是很簡單的烤魚了,而且製作方法也很簡單,當我們自己在家的時候,無聊的時候可以選擇這麼一道簡簡單單的烤魚做,然後還可以一個人自己看着電視,吃烤魚也是一種享受啊。現在的社會,很多時候也會想着自己...
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洋葱南瓜燒秋葵怎麼做-洋葱南瓜燒秋葵的做法
  • 洋葱南瓜燒秋葵怎麼做-洋葱南瓜燒秋葵的做法

  • “清甜的南瓜,脆脆的秋葵,加點兒甜洋葱燉在一起,輕食又美味!”食材明細主料南瓜(1塊)秋葵(1把)洋葱(1個(小))大蒜(2瓣)輔料油(適量)百里香(適量)胡椒粉(1/2茶匙)鹽(1茶匙)水(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱南瓜燒秋葵的做法步驟1、主要材料備齊;2、先準備個小鍋加足水,加點鹽調成淡鹽水...
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洋葱秋刀魚怎麼做-洋葱秋刀魚的做法
  • 洋葱秋刀魚怎麼做-洋葱秋刀魚的做法

  • “冰箱裏還有幾條秋刀魚,秋刀魚的肉質比較厚,骨頭也不多,我很喜歡,但是,我們這裏秋刀魚很少見,一般去大的超市才有。我每次都多買幾條存入冰箱,想吃了,就取出來,很方便。”食材明細主料秋刀魚(400克)洋葱(150克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)辣椒(適量)鮮抽(適量)澱粉(適量)葱(適量)微...
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秋葵洋葱爆香腸的做法 五彩繽紛~秋葵洋葱爆香腸 秋葵洋葱爆香腸怎麼做
  • 秋葵洋葱爆香腸的做法 五彩繽紛~秋葵洋葱爆香腸 秋葵洋葱爆香腸怎麼做

  • “秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。接下來咱們再來一道秋葵之菜”食材明細主料秋葵(400克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)香腸(1根)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)醬油(少許)老抽(少許)油(少許)香油(少許)葱香(口味)炒(工藝)...
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