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關於糖醋銀耳的做法的餐飲百科

糖醋銀耳怎麼做-糖醋銀耳的做法
  • 糖醋銀耳怎麼做-糖醋銀耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(一朵)輔料白糖(兩勺)陳醋(三勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發冷水至少三小時2、洗淨後用手撕成小朵3、白糖和陳醋調汁4、攪拌均勻5、盛盤...
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拌糖醋雙耳怎麼做-拌糖醋雙耳的做法
  • 拌糖醋雙耳怎麼做-拌糖醋雙耳的做法

  • “夏天來了,總想吃點清爽開胃的,今天就用雙耳澆了糖醋汁,我的雙耳指的是黑木耳和白木耳!酸酸甜甜很開胃!”食材明細主料銀耳(1朵)黑木耳(10g)輔料米醋(1勺)葱油(1勺)鹽(少許)蒜頭(1瓣)紅辣椒(1個)生抽(1勺)香油(1勺)砂糖(1小勺)葱(半根)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌糖醋雙耳的做法步驟1、銀耳...
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冰糖銀耳羹的做法 清熱潤燥-冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹怎麼做
  • 冰糖銀耳羹的做法 清熱潤燥-冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹怎麼做

  • “銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效,營養價值真高~~”食材明細主料銀耳(一大朵)蜜棗(10顆)輔料枸杞(一小把)冰糖(一小把)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳羹的做法步驟1、準備材料,泡發銀耳,大約4個小時左...
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銀耳蘋果醋怎麼做-銀耳蘋果醋的做法
  • 銀耳蘋果醋怎麼做-銀耳蘋果醋的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)蘋果醋(適量)輔料櫻桃(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳蘋果醋的做法步驟1、櫻桃洗淨也放入碗裏,倒上蘋果醋即可。2、銀耳洗淨用温水泡發,泡發好用開水煮一會撈出瀝乾,放入碗中。3、櫻桃洗淨也放入碗裏,倒上蘋果醋即可。4、餐桌上最好的解酒甜品。...
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冰糖銀耳膠質羹的做法 【冰糖銀耳膠質羹】 冰糖銀耳膠質羹怎麼做
  • 冰糖銀耳膠質羹的做法 【冰糖銀耳膠質羹】 冰糖銀耳膠質羹怎麼做

  • “燉了六個小時的銀耳膠質熬的很好,銀耳軟綿綿的,湯中帶着冰糖的甘甜,還有枸杞的那種淡淡的藥味,每天一碗,養顏又美容。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料枸杞(適量)配料冰糖(80g)清水(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳膠質羹的做法步驟1、銀耳一朵,枸杞適量,冰糖適量。2、銀...
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紅糖蒸銀耳怎麼做-紅糖蒸銀耳的做法
  • 紅糖蒸銀耳怎麼做-紅糖蒸銀耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖蒸銀耳的做法步驟1、備好銀耳。2、取適量的銀耳用清水泡發。3、將泡發後清冼好的銀耳裝碗中,放適量的清水,碼上一塊紅糖。4、放進鍋裏隔水蒸10分鐘,將糖蒸化即可。5、蒸好的紅糖銀耳。...
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冰糖燉銀耳怎麼做-冰糖燉銀耳的做法
  • 冰糖燉銀耳怎麼做-冰糖燉銀耳的做法

  • “光滑軟糯,晶瑩透亮。”食材明細主料銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖燉銀耳的做法步驟1、幹銀耳半朵。2、清水泡發。3、泡發的銀耳洗淨撕小朵,放入電飯煲,加入幾塊冰糖。4、倒入適量清水。5、選擇粥,接煮飯鍵開始。6、大約四十分鐘,程序結束。晶瑩...
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冰糖臍橙銀耳糖的做法 金銀滿堂(糖)-冰糖臍橙銀耳糖 冰糖臍橙銀耳糖怎麼做
  • 冰糖臍橙銀耳糖的做法 金銀滿堂(糖)-冰糖臍橙銀耳糖 冰糖臍橙銀耳糖怎麼做

  • “最近有位好友介紹我去江西做臍橙生意,所以留意了下這產品,去超市買了一些,碰巧今晚想喝糖水,然後就有了這道甜品了!功效:這道甜品最合適過年過節吃過多的油炸、油膩、大魚、大肉,喝酒熬夜的朋友。此道甜品可以滋陰潤肺,補睥安神,能消除疲勞,促進食慾、增強體質。過年了!祝朋友們跟...
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糖醋拌銀耳怎麼做-糖醋拌銀耳的做法
  • 糖醋拌銀耳怎麼做-糖醋拌銀耳的做法

  • “簡單,易學,製作快速”食材明細主料銀耳(適量)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋拌銀耳的做法步驟1、準備適量的銀耳2、加入温水泡發3、準備好白醋4、準備好白糖5、將調料與銀耳拌勻既可食用,酸甜可口,老少皆亦。...
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冰糖銀耳湯怎麼做-冰糖銀耳湯的做法
  • 冰糖銀耳湯怎麼做-冰糖銀耳湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)輔料冰糖(適量)紅棗(4個)枸杞(5-10個)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳湯的做法步驟1、銀耳泡發,洗乾淨,切碎2、紅棗洗乾淨,冰糖備好3、鍋內盛水,水:銀耳=4:1,加入紅棗和冰糖。4、我用的美的電飯煲,煮粥模式,睡前煮1小時20分鐘,然後打開鍋蓋晾10分鐘,再燉定...
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銀耳冰糖梨糖水怎麼做-銀耳冰糖梨糖水的做法
  • 銀耳冰糖梨糖水怎麼做-銀耳冰糖梨糖水的做法

  • “銀耳糖水是很健康的,但是做不好,銀耳的口感不好,所以很多人無法接受。必須熬出膠,銀耳變得軟糯入口即化的感覺,如果能熬到這個效果,其實銀耳糖水的口感還是很美味的。開始做這個沒有竅門的時候,無論是我自己還是兒子都不是很喜歡喝銀耳糖水。多次嘗試後,終於找到竅門,現在幾乎只...
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冰糖銀耳怎麼做-冰糖銀耳的做法
  • 冰糖銀耳怎麼做-冰糖銀耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(數朵)大棗(6個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖銀耳的做法步驟1、銀耳泡軟,出去根蒂,洗淨後撕成小朵。大棗洗淨。2、砂鍋中添清水,放入銀耳和大棗。3、大火燒開。4、轉小火燉煮一小時。5、加冰糖繼續小火燉。6、燉至銀耳成糊狀關火。...
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銀耳雪梨糖水的做法 銀耳雪梨糖水的做法 銀耳雪梨糖水怎麼做
  • 銀耳雪梨糖水的做法 銀耳雪梨糖水的做法 銀耳雪梨糖水怎麼做

  • “夏天來了,身體需要不斷的水分添補喔,銀耳可以美容嫩膚,雪梨清熱解毒,生津止渴,兩者結合成就了銀耳雪梨糖水,被譽為一道平民燕窩食品,大人小孩都喜歡,還有益健康喔!”食材明細主料銀耳(一朵)雪梨(一個)枸杞(適量)輔料小塊冰糖(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨糖水的做法...
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紅糖銀耳羹怎麼做-紅糖銀耳羹的做法
  • 紅糖銀耳羹怎麼做-紅糖銀耳羹的做法

  • “紅糖紅棗對於女性來説,具有非常好的滋補作用,銀耳更是美容佳品,而且價位親民,製作方便簡單”食材明細主料銀耳(半朵)紅棗(8粒)蓮子(20克)輔料清水(1500毫升)紅糖(40克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖銀耳羹的做法步驟1、準備的材料,銀耳泡發一朵,實際用量只有一半2、銀耳、蓮子...
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銀耳醋飲的做法 銀耳醋飲——吃醋的你更美哦 銀耳醋飲怎麼做
  • 銀耳醋飲的做法 銀耳醋飲——吃醋的你更美哦 銀耳醋飲怎麼做

  • “春天氣候乾燥,人感覺疲倦,煩躁,而伴隨着夏天的即將到來,愛美的姐妹們還擔心皮膚被曬黑長斑,此時,試試這款銀耳醋飲最好不過了,酸酸甜甜,冰涼爽滑!”食材明細主料銀耳(2顆)醋(2勺)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳醋飲的做法步驟1、準備好原料。2、將銀耳泡...
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銀耳雪梨糖水的做法 【藥膳】銀耳雪梨糖水 銀耳雪梨糖水怎麼做
  • 銀耳雪梨糖水的做法 【藥膳】銀耳雪梨糖水 銀耳雪梨糖水怎麼做

  • “銀耳味甘、淡、性平、具有滋陰潤燥的作用,雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,銀耳雪梨糖水是非常簡單的一款家常糖水,對於秋燥引起的咳嗽有很好的調理作用,是秋季常備藥膳。”食材明細主料雪梨(2只)銀耳(適量)輔料大棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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冰糖銀耳羹怎麼做-冰糖銀耳羹的做法
  • 冰糖銀耳羹怎麼做-冰糖銀耳羹的做法

  • “清甜,透明滑潤,拉起扯絲,膠質滿滿。😍”食材明細主料鮮銀耳(半朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳羹的做法步驟1、新鮮銀耳一朵。2、去蒂,剪成小朵,洗淨備用。3、砂鍋裏適裏水,銀耳放入。4、冰糖放入,開中小火。5、熬煮二十五分鐘。6、用勺撇去浮沫。7、...
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糖醋木耳怎麼做-糖醋木耳的做法
  • 糖醋木耳怎麼做-糖醋木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(200克)黃瓜(1根)香菜(少許)洋葱(半個)鹽(適量)辣椒(2個)輔料辣椒油(適量)醋(2湯勺)糖(2茶匙)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、木耳提前泡發,入開水煮熟。黃瓜、香菜、辣椒洋葱洗淨2、黃瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小塊,香菜切小段3、混合盛入碗...
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冰糖銀耳露怎麼做-冰糖銀耳露的做法
  • 冰糖銀耳露怎麼做-冰糖銀耳露的做法

  • “秋天了,多吃銀耳滋潤。”食材明細主料銀耳(適量)冰糖(適量)調料純淨水(1000ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳露的做法步驟1、小銀耳三小朵泡發。2、泡好的銀耳。3、冰糖。4、將銀耳放入破壁機中添加1000毫升純淨水,啟動滋補糊默認30分鐘完成。5、邊煮邊破壁,在完...
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銀耳糖水怎麼做-銀耳糖水的做法
  • 銀耳糖水怎麼做-銀耳糖水的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)百合(適量)蓮子(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳糖水的做法步驟1、銀耳泡發。至少三個小時。會很漂亮。2、百合蓮子,紅棗洗好。3、銀耳切小個。4、全部放入高壓鍋中。加入冰糖。大火煮半個小時。5、成品。...
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糖醋銀耳櫻桃蘿蔔怎麼做-糖醋銀耳櫻桃蘿蔔的做法
  • 糖醋銀耳櫻桃蘿蔔怎麼做-糖醋銀耳櫻桃蘿蔔的做法

  • “這邊市場幾乎沒有賣櫻桃蘿蔔的,大約一年能遇到2~3次的樣子。今天看到有賣的,我實在是太高興了。給老孃帶幾個生吃的,還用這個加蘑菇,白菜,胡蘿蔔,海蔘和精肉給老孃做了個菜。”食材明細主料帶纓櫻桃蘿蔔(150克)泡發好的銀耳(50克)食鹽(小許)白糖(20克)陳醋(6克(白醋更好))輔料清水(適量)酸甜...
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糖醋銀鯧魚怎麼做-糖醋銀鯧魚的做法
  • 糖醋銀鯧魚怎麼做-糖醋銀鯧魚的做法

  • 食材明細主料銀鯧魚(1條)白糖(50克)香醋(15~20克)輔料花生油(20克)生抽(10克)老抽(10克)葱(10克)姜(5克)花椒(小許)八角(小許)雞精(0.5克)紅椒(5克)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋銀鯧魚的做法步驟1、鮮鯧魚處理乾淨。2、打花刀。3、放生抽,食鹽,葱姜,花椒八角,醃製幾小時。4、鍋燒底油。5、油...
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木瓜銀耳糖水的做法 【木瓜銀耳糖水】 木瓜銀耳糖水怎麼做
  • 木瓜銀耳糖水的做法 【木瓜銀耳糖水】 木瓜銀耳糖水怎麼做

  • “經常喝用木瓜、銀耳和蓮子這幾種材料煲出的糖水,能夠養陰潤肺,可以保持皮膚嫩滑,防止皺紋過早出現,對女性是很有益處的,愛自己就動手為自己煲一碗養顏糖水吧。”食材明細主料木瓜(半個約200克)銀耳(三小朵約50克)蓮子(1把約50克)輔料冰糖(約80克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木...
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糖醋木耳的做法 【夏日小涼菜】糖醋木耳 糖醋木耳怎麼做
  • 糖醋木耳的做法 【夏日小涼菜】糖醋木耳 糖醋木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好,然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊,黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、進行調味:放上適量的糖。4、放上適量的醋,拌勻即可。5、...
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冰糖銀耳的做法 【閩菜】冰糖銀耳 冰糖銀耳怎麼做
  • 冰糖銀耳的做法 【閩菜】冰糖銀耳 冰糖銀耳怎麼做

  • “【銀耳】性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉,故人人都能享用,而且不分四時。”食材明細主料銀耳(適量)輔料冰糖(適...
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