當前位置:味味甜 >

關於榴蓮青團的做法的餐飲百科

榴蓮青團的做法 我的美味便當:榴蓮青團 榴蓮青團怎麼做
  • 榴蓮青團的做法 我的美味便當:榴蓮青團 榴蓮青團怎麼做

  • “黏而勁道的外皮,包裹着香味獨特,香甜軟糯的榴蓮果肉,糯米的Q彈、菠菜汁的清香、榴蓮的香甜,充斥在口腔鼻尖,讓人不忍釋手——榴蓮青團。”食材明細主料菠菜汁(適量)榴蓮(適量)糯米粉(5勺)小麥澱粉(1勺)輔料糖粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮青團的做法步驟1、熟透的榴蓮...
  • 11306
榴蓮青團怎麼做-榴蓮青團的做法
  • 榴蓮青團怎麼做-榴蓮青團的做法

  • “榴蓮青團可謂是青團屆的新晉網紅,味道獨特,香甜軟糯的榴蓮餡,加上Q彈的糯米,還增加了少許的艾草粉,清香濃郁,尤其是愛吃榴蓮的更加不能錯過。”食材明細主料糯米粉(200克(生麪糰))粘米粉(35克)艾草粉(5g)清水(200g)澄粉(25克(熟麪糰))開水(25克)餡料榴蓮(200g)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 15041
榴蓮酥的做法 榴蓮酥——懶人版 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥——懶人版 榴蓮酥怎麼做

  • “榴蓮季不可錯過的美食,直接用蛋撻皮包裹着榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,操作簡單、易學。”食材明細主料榴蓮肉(適量)蛋撻皮(8個)輔料黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、蛋撻皮冰箱拿出來,屋內回温幾分鐘,榴蓮肉用勺子碾成泥。2、蛋撻皮...
  • 10779
青榴蓮如何催熟
  • 青榴蓮如何催熟

  • 和蘋果放在一起,或者用保鮮膜包裹放置。蘋果中含有豐富的乙烯對水果有催熟的作用,放在一起加快榴蓮的成熟。或者選擇將果肉取出,用保鮮膜封起,放進冰箱,避免與其他的菜品相互竄味,放進冰箱也能加快榴蓮成熟。...
  • 11102
榴蓮酥的做法 榴蓮酥---飛餅版 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥---飛餅版 榴蓮酥怎麼做

  • “酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、飛餅2張提前解凍、榴蓮1塊。2、用...
  • 7986
青尼榴蓮皮厚嗎
  • 青尼榴蓮皮厚嗎

  • 不厚。打開過的青尼榴蓮在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,沒有打開的青尼榴蓮就需要放在陰涼乾燥的地方保存。青尼榴蓮香味濃郁,吃起來口感也比較的好,榴蓮除了直接食用外還能製作成榴蓮披薩,榴蓮煲雞,榴蓮薄餅,榴蓮冰淇淋,榴蓮冰沙。...
  • 16657
榴蓮蛋糕的做法 榴蓮蛋糕(榴蓮慕斯)製作方法 榴蓮蛋糕怎麼做
  • 榴蓮蛋糕的做法 榴蓮蛋糕(榴蓮慕斯)製作方法 榴蓮蛋糕怎麼做

  • “對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮蛋糕的做法步驟1、戚風...
  • 21676
青尼榴蓮如何挑選-青尼榴蓮的特點
  • 青尼榴蓮如何挑選-青尼榴蓮的特點

  • 榴蓮作為水果之王,營養價值也是特別的高。對於喜歡吃榴蓮的人來説,榴蓮真的是人間美味,咬上一口軟軟糯糯的榴蓮,真的是足幸福的事情。現在最好的品種有貓大王、金枕榴蓮和青尼榴蓮,今天小編就給大家介紹一下它的特點和我們在購買時如何挑選的方法。一、青尼榴蓮的特點泰國青尼...
  • 6179
青榴蓮能放熟嗎
  • 青榴蓮能放熟嗎

  • 能。放熟需要的世界主要看榴蓮的軟硬程度,市面上售賣的榴蓮一般都是熟的,若遇上沒熟的,硬一點的一般需要放置7-10天,軟一點的2-3天就好。榴蓮催熟的方式有多種,一般是用其他水果來催熟,把水果和榴蓮放在一個保鮮袋裏,一起放置兩到三天就可以了。...
  • 26076
榴蓮鍋貼的做法 【榴蓮鍋貼】 榴蓮鍋貼怎麼做
  • 榴蓮鍋貼的做法 【榴蓮鍋貼】 榴蓮鍋貼怎麼做

  • “超愛吃榴蓮。很喜歡用榴蓮肉來做各種的美食小吃。不過榴蓮的熱量很高,容易發熱的朋友不能吃太多。”食材明細主料榴蓮(一整粒)輔料餃子皮(適量)配料食油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮鍋貼的做法步驟1、把整粒榴蓮的肉挖出來,放在碟子,待用。2、拿一張餃子皮,放一些...
  • 10329
紫荊花榴蓮飯糰怎麼做-紫荊花榴蓮飯糰的做法
  • 紫荊花榴蓮飯糰怎麼做-紫荊花榴蓮飯糰的做法

  • “外形好看,做法簡單,咬開榴香滿口,香甜軟糯,混合米飯的清香,讓人幸福感滿滿的。😍”食材明細主料米飯(適量)榴蓮(一塊)輔料紫荊花(適量)紫菜條(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫荊花榴蓮飯糰的做法步驟1、開水中放適量鹽,把洗過的紫荊花醃泡一會兒。2、倒去水備用。3、榴蓮...
  • 22457
榴蓮酥的做法 賽螃蟹——榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 賽螃蟹——榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做

  • “我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、把千層酥皮用擀麪...
  • 18792
榴蓮班戟的做法 ——榴蓮班戟 榴蓮班戟怎麼做
  • 榴蓮班戟的做法 ——榴蓮班戟 榴蓮班戟怎麼做

  • “班戟中最愛的兩款——芒果班戟和榴蓮班戟,班戟是pancake的粵語譯音,又稱薄煎餅,熱香餅,是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹製成的薄扁狀餅,最早的製法可以追溯到15世紀,傳入香港後,經過改造,在班戟皮中包入打發的淡奶油和水果,Q彈的外皮包裹住香濃的奶油和水果,口感豐富,是喜歡甜品的...
  • 22558
青尼榴蓮核大嗎
  • 青尼榴蓮核大嗎

  • 大。青尼榴蓮的果核雖然比較大,但是果肉很香甜,而且肉質飽滿。青尼榴蓮是榴蓮常見的品種之一,果肉顏色比較深,肉質結實,撕開後纖維比較少,吃起來口感綿軟,香味濃郁。青尼榴蓮可以直接吃,也可以用於製作凍榴蓮、榴蓮千層、榴蓮蛋糕、榴蓮果醬等美食。...
  • 4662
榴蓮酥的做法 清香榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 清香榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做

  • “今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看着比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快就可以做好了。我平時很少做甜品,因為很少吃甜的東西。可是,這款甜品卻讓我連續吃幾天都...
  • 12627
榴蓮水果香飯糰的做法 榴蓮水果香飯糰—寶寶營養加餐 榴蓮水果香飯糰怎麼做
  • 榴蓮水果香飯糰的做法 榴蓮水果香飯糰—寶寶營養加餐 榴蓮水果香飯糰怎麼做

  • “今天的水果飯糰,好吃又好做,是範志紅老師推薦的寶寶營養加餐。看看範老師怎麼説的:“很多孩子都需要在兩餐之間吃些加餐,用水果飯糰很合適,質地柔軟,有飽感,又吃進去很多粗糧和水果,營養價值遠遠比含有大量添加劑和飽和脂肪酸的餅乾、蛋糕、甜麪包要高。不加油脂,不加鹽,吃起來確...
  • 10504
青尼榴蓮和金枕榴蓮的區別是什麼
  • 青尼榴蓮和金枕榴蓮的區別是什麼

  • 金枕榴蓮果肉更多、口感更香糯。青尼榴蓮跟金枕榴蓮都是泰國很出名的兩種榴蓮,金枕榴蓮個頭很大但是裏面的核比較小,果肉卻很多,成熟了的果肉是淺黃色的,黏性高,吃起來的時候有很濃的乳酪加洋葱的獨特香味,青尼榴蓮的外表果皮是綠色的,核比較大,果肉的味道很大,但是吃起來很香甜。...
  • 28122
榴蓮水果香飯糰怎麼做-榴蓮水果香飯糰的做法
  • 榴蓮水果香飯糰怎麼做-榴蓮水果香飯糰的做法

  • “今天的水果飯糰,好吃又好做,是範志紅老師推薦的寶寶營養加餐。看看範老師怎麼説的:“很多孩子都需要在兩餐之間吃些加餐,用水果飯糰很合適,質地柔軟,有飽感,又吃進去很多粗糧和水果,營養價值遠遠比含有大量添加劑和飽和脂肪酸的餅乾、蛋糕、甜麪包要高。不加油脂,不加鹽,吃起來確...
  • 11105
青團的做法 艾青團 青團怎麼做
  • 青團的做法 艾青團 青團怎麼做

  • “艾葉飄香,此時的艾草鮮嫩又壯實,正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團,不能錯過。”食材明細主料艾葉(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂糖(30克)輔料花生醬(150克)生薑(10克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
  • 10808
青妮榴蓮跟金枕榴蓮有什麼區別
  • 青妮榴蓮跟金枕榴蓮有什麼區別

  • 品種不同、口感不同。金枕榴蓮的口感香甜氣味濃郁偏,而青妮榴蓮氣味清香。榴蓮是熱帶水果,常見的品種有:金枕榴蓮、蘇丹王榴蓮、貓山王榴蓮、青尼榴蓮等等,不同品種的外形口感都不同。在挑選榴蓮時,儘量挑選形狀偏飽滿的圓形果實,用手捏榴蓮殼上的刺是軟軟的,且果實散發香甜氣味...
  • 12273
青檸榴蓮蛋糕怎麼做-青檸榴蓮蛋糕的做法
  • 青檸榴蓮蛋糕怎麼做-青檸榴蓮蛋糕的做法

  • “清新的外表,包含着榴蓮的心,加上喜歡的水果,美美的下午茶🍰☕”食材明細主料蛋清(165g)白砂糖(50g)青檸檬絲(2g)蛋糕粉(45g)杏仁粉(105g)糖粉(90g)淡奶油(225g)蛋黃(50g)凝膠片(5g)馬斯卡普奶油(250g)榴蓮肉(175g)輔料檸檬(110g)水(500g)鹽(1.5g)杏子果茸(70g)NH果膠(2g)細砂糖(70g)檸檬汁(15g)甜香(口味)烤(工藝)...
  • 16792
青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做
  • 青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做

  • “清明,一個紀念祖先的節日,作為一個吃貨,對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不,這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽説,這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽説,她還是喜歡吃我做的青團,嘿嘿……今年可是我第一次做青團啊...
  • 19399
榴蓮飯怎麼做-榴蓮飯的做法
  • 榴蓮飯怎麼做-榴蓮飯的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)輔料榴蓮(適量)核桃(適量)枸杞(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮飯的做法步驟1、準備榴蓮和糯米飯2、糯米飯加紅糖3、拌勻4、碗裏紅棗,黑芝麻,核桃,枸杞排好5、倒入一半的拌好的糯米飯6、倒入榴蓮糊弄均勻7、再倒入剩下的糯米...
  • 23119
榴蓮酥的做法 榴蓮酥——榴蓮季不可錯過的美食 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥——榴蓮季不可錯過的美食 榴蓮酥怎麼做

  • “一隻榴蓮等於三隻老母雞,這句話是一點沒錯。榴蓮肉甜糯,榴蓮核和白色厚膜可以煲湯,營養相當豐富!趁着特價買了兩隻。小朋友從沒吃過榴蓮,也是一副躍躍欲試的表情,可是榴蓮非常容易上火,小孩子又都是純陽體質,一不容易就會上火,便想到了榴蓮酥,香香的酥皮包裹少量的榴蓮餡,氣味不會...
  • 19267
冰雪榴蓮的做法 飄香冰雪榴蓮-榴蓮飄香 冰雪榴蓮怎麼做
  • 冰雪榴蓮的做法 飄香冰雪榴蓮-榴蓮飄香 冰雪榴蓮怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麪皮的時候撒在上面防粘的。2、取一個淺底的盤子,用刷子蘸色...
  • 20250
專題