- “生蠔的味道很鮮美,本身就帶有淡淡的鹹味,所以不加任何材料才能吃出來它的原汁原味,在烤箱裏的生蠔滋滋冒着汁水,哎呦,不説了,這會又饞了”食材明細主料生蠔(2個)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味烤生蠔的做法步驟1、生蠔刷洗乾淨2、撬開放到烤盤裏3、烤箱預熱五分鐘4、然...
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- 食材明細主料葱(1根)蒜頭(2個)朝天椒(10個)輔料鹽(1克)油(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、洗生蠔,我在批發市場買的35塊錢一斤,裏面有35個。平均1塊錢一個就能吃到在外面的太貴又不衞生。2、準備錫紙,鍋裏倒油燒冒煙轉小火慢炸葱,變成葱油深色,接着...
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- “酸甜鮮”食材明細主料鮮生蠔(2個)番茄(5個)土豆(4個)蛋黃(3個)洋葱碎(半個)蒜蓉(少許)紫蘇葉(三片)香葉(兩片)葱花(少許)輔料鹽(6克)雞粉(5克)胡椒粉(2克)番茄膏(10克)美國辣椒仔(1克)色拉油(10克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)辣味番茄醬烤生蠔的做法步驟1、將土豆洗淨去皮,切小片放到蒸箱到熟至...
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- “常看到論壇裏的碳烤生蠔。。住在廈門。不自己烤一點太説不過去了。當然。咱不是碳烤。是火烤。用家裏的燃氣灶烤的。哈哈”食材明細主料新鮮牡蠣(6個)輔料大蒜(適量)剁椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火烤生蠔的做法步驟1、用刷子將生蠔的外殼洗乾淨。除...
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- “夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔(4個)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min,洗乾淨2、將蒜蓉、胡椒粉、醬油、和少量的鹽調至成略濃稠的醬汁;3、將生蠔放在錫紙上,上面均...
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- “相比外面買的五香花生,我更喜歡自己做的原味花生,因為他不僅做法簡單健康,還沒有醃製花生調料的味道,可以説是原汁原味。”食材明細主料花生米(500)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味烤花生的做法步驟1、烤盤放上乾淨的油紙,剝好的花生米均勻鋪在烤盤上。2、烤箱150°預熱...
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- “生蠔是一種營養豐富的海鮮食物;“涼水的蠣子熱水的蛤”意思説的就是生蠔在天冷的時候肉質最肥美;蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美,春節至清明之前生蠔是食用的最佳季節。簡單好吃又超級下飯只需1焯1拌,原汁原味又鮮又嫩的豆芽拌生蠔。”食材明細主料生蠔(14只)豆芽菜(250g)輔料...
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- 食材明細主料生蠔(一箱)蒜頭(三個)朝天椒(三個)輔料蠔油(兩勺)鹽(兩勺)花生油(三大勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤生蠔的做法步驟1、把生蠔沖洗乾淨,特別是粘在生蠔表面的東西。2、沿着生蠔的口,把它撬開。3、撬開之後,把生蠔沖洗乾淨,割斷凹殼中的韌帶,把生蠔翻過來。4、把弄好的...
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- “花生又名落花生,有“植物肉”之稱,對營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘有食療作用,早上吃一把生花生還能養胃養血呢。”食材明細主料生花生(130g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤原味花生的做法步驟1、媽媽給的生花生,是新花生來的^_^。2、烤箱開下熱管預熱5分鐘,烤盤鋪上一張...
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- “一直都想自家做個轉籠,就用奶粉罐子。罐子是現成的,可是還要去漆打洞什麼的,終歸是個費事兒的活兒。拖延了很久之後,迎來一場意外之喜,得到了這現成的轉籠。正好拿來烤烤花生,試試刀。什麼也不加的原味烤花生,沒事兒的時候,總會備上一些,以作烘焙的偶爾之需;平日裏也可以用來當零...
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- “烤生蠔是廣東街頭非常有名的特色小吃,據説廣州每天消耗萬餘斤生只蠔,可見廣東人對生蠔有多麼喜愛。烤生蠔的做法非常簡單,只需將蒜泥油、辣椒、調味料等放入剛剛撬開的生蠔內,再直接放到火上烤熟即可。生蠔經過炭火慢慢烤制,香氣撲面而來,一口咬下去,肥美飽滿的生蠔與香濃的蒜...
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- 食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。5、翻炒均勻,...
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- “喜歡吃,總是去燒烤店吃。後來乾脆自己買來一大袋生的,烤箱烤着吃,味道也非常棒!就是開殼開的挺累。如果沒有烤箱,可以用高壓鍋,把洗好的生蠔直接蒸,高壓鍋響了直接關火,這時候開殼會方便點,然後把油燒熱,澆到下面介紹的輔料上,蘸着吃也是非常鮮的。”食材明細主料生蠔(8個)輔料檸檬(...
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- “生蠔是真的好難開,但也是真的好好吃😋。”食材明細主料生蠔(8只)輔料蒜末(適量)小葱(適量)調料油(適量)生抽(適量)剁椒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子將外殼洗乾淨,再用刀打開殼子,就這一步非常需要體力和耐心。2、大蒜頭剝皮,用刀切碎,鍋內倒適...
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- “生蠔,又稱牡蠣,是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質,它們的牡蠣美味的基礎。”食材明細主料生蠔(適量)輔料清水(適量)三合油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味白灼生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子把外殼刷洗乾淨...
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- 食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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- “原汁原味!肥美多汁的生蠔配上蒜蓉醬釋放最美的味道,在家也能吃炭烤生蠔。”食材明細主料湛江生蠔🦪(50只)輔料蒜蓉(適量)油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)葱(適量)醬油(適量)芥茉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味生蠔的做法步驟1、生火燒烤(燒烤爐,木炭,用噴槍點火會比...
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- “以前與好友出去吃宵夜,都離不開啤酒還有生蠔,生蠔一吃就吃幾打的那種,現在家裏有了各種做美食的工具,完全不用出去吃宵夜了,因為在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。”食材明細主料生蠔(12只)輔料鹽(適量)油(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟...
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- 食材明細主料生蠔(7個)蒜頭(2個)葱花(1根)輔料蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)生粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、準備材料:生蠔、蠔油、蒜、葱、油鹽、料酒、生粉。(忘記拍了)2、生蠔洗淨,滴完水後,擺好盤。然後往每個生蠔滴兩滴料酒,靜置待用。3、蒜米剁成...
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- 食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切成片,裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯,加入精鹽,白糖,香油...
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- “對於普通女生來説,即使有一把開蠔刀,開生蠔也是一件特別費勁的事。這裏介紹一個能夠輕鬆開蠔又能品嚐完整的原汁生蠔的方法。”食材明細主料生蠔(18個)輔料無(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤生蠔的做法步驟1、清洗乾淨生蠔表面,烤盤墊上一層錫紙,把完整未開的生蠔碼...
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- 食材明細主料中等生蠔(一箱)輔料清水(2升)調料鹽(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味清水生蠔的做法步驟1、買到新鮮生蠔用刷子洗乾淨外殼。2、清洗時看到有裂開的就用小刀慢慢刮來,清洗乾淨哦!3、起鍋下清水放鹽再上蒸盤最後加鍋蓋水袞煮四分鐘就好啦!小竅門1、生蠔選用中...
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- “我最喜愛的家常下飯菜,生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中,打入雞蛋。4、生菜洗淨切碎。5、將生菜放入碗中。6、鍋...
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- “晚上當宵夜吃的,順便就拍照發了個菜譜。味道很贊!照片水平勿噴O(∩_∩)O謝謝。燒烤6個8個就30多。我們這裏買了15個才14元,嘿嘿,划算喲”食材明細主料生蠔(15個)剁椒(1大勺)植物油(適量)輔料蒜頭(2個)蒸魚豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤生蠔的做法步驟1、生蠔買新鮮...
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- 食材明細主料花生米(200克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味花生的做法步驟1、取200克花生米。2、用水洗淨,再用紙巾擦乾。3、放入烤盤中。4、烤箱預熱後,將烤盤放入烤箱中層位置。用200度烤制。5、烤3分鐘取出搖晃一下。6、再次放入烤箱烤制3分鐘即可。7、晾涼,放入盤中...
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