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關於滑嫩豆花怎麼做好吃的餐飲百科

滑嫩豆花怎麼做-滑嫩豆花的做法
  • 滑嫩豆花怎麼做-滑嫩豆花的做法

  • “不知是最近想吃了還是怎樣,幾天看見好幾處賣豆花的,剛好有新到的破壁機,索性就把過程寫出來,步驟不難,稍微需要一點點的時間,工具齊全就不會手忙腳亂了。豆花滑滑嫩嫩,像極了布丁的口感,可以根據自己的口味選擇加糖還是做成鹹水的,加上焦糖,紅豆綠豆之類也是非常不錯的。我做的份...
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滑嫩花式雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 滑嫩花式雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最簡單的以雞蛋為原料的雞蛋羹也有多種做法,但這種做法你一定沒試過,做法簡單但相信絕對是不一樣的雞蛋羹的味道。這道花式雞蛋羹加入了鮮蝦和炒制好的豬肉末,豆瓣醬炒過的豬肉末和料酒醃製過的鮮蝦讓清淡的...
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滑嫩水瓜五花肉如何做簡單又好吃
  • 滑嫩水瓜五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着生活條件的改善,家家户户的餐桌上肉食的比例越佔越大,這一現象滋長了一羣以肉為食、無肉不歡的肉食動物。這羣人我們可以稱為“行走在城市間的食肉系動物”,不知屏幕前的你是否也是其中一員呢?身為其中一...
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嫩滑翡翠豆腐羹怎麼做-嫩滑翡翠豆腐羹的做法
  • 嫩滑翡翠豆腐羹怎麼做-嫩滑翡翠豆腐羹的做法

  • “常常做麻婆豆腐,偶爾換個口味,來道清淡的翡翠豆腐,好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料嫩豆腐(1塊)火腿(0.5根)小白菜(適量)輔料葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑翡翠豆腐羹的做法步驟1、豆腐洗淨,切小塊。在開水裏焯一下撈出;2、火腿...
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嫩滑蛋花牛肉羹如何做簡單又好吃
  • 嫩滑蛋花牛肉羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:80青豆:50蛋清:1個輔料玉米澱粉:2茶匙料酒:1大勺醋:1茶匙鹽:少許清水:500ml具體步驟1.牛肉剁成肉末,放入一隻乾淨的碗中;2.加入一茶匙玉米澱粉;3.加少許陳醋;4.用手抓勻,醃製十幾分鍾;5.鍋燒熱,倒入少許油,放入洗淨...
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嫩滑豆腐腦怎麼做-嫩滑豆腐腦的做法
  • 嫩滑豆腐腦怎麼做-嫩滑豆腐腦的做法

  • 食材明細主料葡萄糖酸-內脂(1000g豆漿3g內脂的比例)即食紫菜(少量)水(1L)海鮮醬油(少量)黃豆(150g)輔料香菇肉末(隨意)醬香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩滑豆腐腦的做法步驟1、黃豆提前一天泡上2、泡發後打成豆漿,然後濾網過濾3、過濾好豆漿晾2-5分鐘,至85度左右。4、內脂按比例秤出5...
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香嫩爽滑的奶豆花如何做簡單又好吃
  • 香嫩爽滑的奶豆花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香嫩爽滑的奶豆花,製作起來很容易,既可以作為早餐的一部分食用,也可以在日常生活中喝一杯清涼解口,還可以潤嗓,入口即化,但也不可以一次食用太多。奶豆花結合了豆漿和牛奶,營養價值可想而知的好,作為早餐是很好的...
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滑嫩豆腐羹怎麼做-滑嫩豆腐羹的做法
  • 滑嫩豆腐羹怎麼做-滑嫩豆腐羹的做法

  • “此道菜是最適合老人和孩子食用的,不僅口感滑嫩,味道鮮美,不亞於豆腐腦,而且製作簡單十分鐘解決。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料葱花(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩豆腐羹的做法步驟1、內酯豆腐一盒取出2、鍋裏放油燒熱3...
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嫩滑釀豆腐如何做簡單又好吃
  • 嫩滑釀豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘釀豆腐,是客家人的每次宴客必不可以少的菜之一,特別是遇到婚慶嫁娶節日的時候,桌子上總會擺上這一道菜。豆腐營養豐富,嫩滑可口,老人小孩都能吃,再也不怕噎着了。釀豆腐是一門技術活,這有心思的烹飪愛好者並不難...
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滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法
  • 滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法

  • 食材明細主料去骨雞腿(1個)雞胸(1個)輔料胡蘿蔔(半根)大葱(1根)香菇(3朵)玉米澱粉(適量)土豆(1小個)調料鹽(5g)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜粉、胡椒粉、雞精、玉米澱粉、料酒、醬油。2、拌勻送...
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家常豆花怎麼做呢-豆花煮多久更加滑嫩
  • 家常豆花怎麼做呢-豆花煮多久更加滑嫩

  • 油條加豆花,相信可以算作是很多人早餐的標配了吧,豆花在我國的南方和北方口味略有些許不同,北方人愛好鹹口,而南方人則愛喝甜豆花,豆花本質上是由黃豆經過一系列加工製作而形成的一道傳統小吃,因此口感上自然也帶有豆子的一股香甜。一、豆花煮多久更加滑嫩豆腐花製作須先將黃豆...
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花甲怎麼煮才會滑嫩
  • 花甲怎麼煮才會滑嫩

  • 掌握好火候和時間。煮花甲時,將花甲清洗乾淨,沸水下鍋煮即可。煮花甲的過程中,不要用剷刀隨意鏟動花甲,以免花甲出現掉肉現象。煮花甲的時間不宜過長,這樣可以避免花甲肉質變老,吃起來影響口感。花甲的烹飪方式多樣,除了煮着吃,也可以炒着吃等。...
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嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做
  • 嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做

  • “孩子很喜歡吃豆腐花,每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法,找找看又有現成的黃豆,晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了,待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢還真給我做成功了哈!但是呢都怪自己太過心急着看成果,放進冰箱只冰了2,3個小時就把它給...
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滑嫩薺菜豆腐羹怎麼做-滑嫩薺菜豆腐羹的做法
  • 滑嫩薺菜豆腐羹怎麼做-滑嫩薺菜豆腐羹的做法

  • “在上海有這麼一道菜,無論是百姓家裏、單位食堂還是酒家飯店,都經常可以看到它的蹤影。這是一道家喻户曉的,幾乎是人人都吃過的大眾菜--薺菜豆腐羹。薺菜鮮香、豆腐滑嫩,稱得上是營養豐富,美味可口,價廉物美的大眾菜。曾經有外地的筒子問起:薺菜是啥東東?其實薺菜是江南田頭地角...
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滑嫩瑤池豆腐如何做簡單又好吃
  • 滑嫩瑤池豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘如果你是第一次看見這一道瑤池豆腐一定會被它美麗的外表迷上的,而且你一定會想要吃這一道瑤池豆腐的。並且當你真真正正的吃上一次這一道瑤池豆腐,你一定會喜歡這一道瑤池豆腐滑滑嫩嫩的口感的。所以心動不...
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滑嫩豆腐腦怎麼做-滑嫩豆腐腦的做法
  • 滑嫩豆腐腦怎麼做-滑嫩豆腐腦的做法

  • “豆腐腦是兒時的味道,特別是懷念,我記得小時候只有甜的,都是加紅糖水的。現在可以隨自己喜好、甜的、鹹的、麻辣的....有喜愛的小夥伴們做起來!”食材明細主料幹黃豆(100g)水(1300ml)輔料內酯(1.5g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑嫩豆腐腦的做法步驟1、100g幹黃豆提前一晚加...
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嫩滑內酯豆腐如何做簡單又好吃
  • 嫩滑內酯豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:一盒輔料海米:適量小葱:適量香菜:適量海鮮醬油:適量生抽:適量麻辣油:適量香油:適量糖:適量具體步驟把內酯豆腐從盒中倒出,把水控乾淨,切成小方塊把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。鍋內放少許油,把海米略炸...
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滑嫩蠔油芸豆嫩裏脊如何做簡單又好吃
  • 滑嫩蠔油芸豆嫩裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘如果你是一個新手廚師,那麼恭喜你這道蠔油芸豆嫩裏脊絕對會成為你在朋友面前一展廚藝的必殺技。因為蠔油芸豆嫩裏脊屬於快炒菜,操作簡單,方便易學。但簡單不等於隨便,這道菜的味道也是絕妙的。既有嫩裏脊滑嫩...
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嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉,瘦肉好吃有祕訣 嫩滑小炒肉怎麼做
  • 嫩滑小炒肉的做法 嫩滑小炒肉,瘦肉好吃有祕訣 嫩滑小炒肉怎麼做

  • “這個菜是好幾天前做的,那天,一位老友來家裏打妞兒爸爸閒聊天,看我切肉準備午飯,笑着説現在都不吃這肉,塞牙還柴,主要是炒了之後太柴太難吃,要吃肉就吃羊肉或者牛肉。這位朋友並不不在我家吃飯,也不是挑剔我做的飯菜,只是描述他自己的生活,同時説出了一個問題,單純炒瘦肉特別容易炒...
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滑滑的香嫩豆腐如何做簡單又好吃
  • 滑滑的香嫩豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香嫩豆腐是一道十分常見的美食,這道美食在一般的家庭裏的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道菜的主要的食材就是豆腐,豆腐是一道既好吃又十分營養的食材,除此之外,這道食材的價格也十分便...
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簡易版嫩滑豆腐花如何做簡單又好吃
  • 簡易版嫩滑豆腐花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水發黃豆:300輔料魚膠粉:15過濾水:1200毫升黃糖:適量具體步驟1.浸發好秤的300克黃豆,適量的黃糖,魚膠粉15克。2.黃豆放入攪拌機中,倒入一半的清水。3.把它打成碎末狀。4.再加入另一半的水攪勻。5.倒出進布袋...
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雙椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——雙椒嫩豆腐 雙椒嫩豆腐怎麼做
  • 雙椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——雙椒嫩豆腐 雙椒嫩豆腐怎麼做

  • “豆腐作為食藥兼備的食品,具有很多功效,常吃豆腐可以保護肝臟,增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉,今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料指天椒(一個)鮮藤椒(一把)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(少許)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒嫩豆...
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蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢
  • 蛋花怎麼做才細膩嫩滑呢

  • 蒸蛋花蒸得好是細膩嫩滑的,採用雞蛋製作的一道美食,老少皆宜的。蒸蛋花別稱有“蒸水蛋”、“雞蛋羹”。雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣等等,蛋白質還是優質的,可以起到修復肝臟組織損傷的作用。那麼你知道蒸蛋花怎麼做的嗎?下面就給大家分享一下它具體做法。一、蛋花怎麼做才細膩嫩...
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滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁的做法
  • 滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁的做法

  • “玉子豆腐蒸蝦仁,這是一款非常好吃而且簡單易學的蒸菜。寶寶飯菜我多數以蒸燉為主口味比較清淡,寶寶多吃蒸菜對身體好,喜歡的媽媽們一定要學起來,挑食的寶寶也會愛上吃飯的。”食材明細主料鮮蝦(250克)玉子豆腐(2個)雞蛋(1個)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)花生油(2勺)葱花(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
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嫩滑雪菜豆腐如何做簡單又好吃
  • 嫩滑雪菜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雪菜豆腐是一道非常美味的菜餚,是一款非常好下飯的菜餚,是一起非常健康的菜餚,她的製作步驟非常的簡單,選用的材料都是一些簡單的食材,而且自己製作出來的菜餚總是更加的安全和美味,製作出來的食品口感非常的嫩...
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