嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做
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“孩子很喜歡吃豆腐花,每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法,找找看又有現成的黃豆,晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了,待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢還真給我做成功了哈!但是呢都怪自己太過心急着看成果,放進冰箱只冰了2,3個小時就把它給拿出來了,去掉表面的硬皮,就馬上舀了放碗中,淋上黃糖漿打算拍照時,卻看到黃糖漿中參雜着從豆腐花中流出的奶白色的豆漿水,心裏想:完了,又做失敗了。趕緊停止拍照,既然都舀出來了,那就先試下它的味道唄,味道就像網上説滴啊,香滑嫩口,那兒出錯了呢?怎會是軟到不成形滴呢?唉,罷了,就把它再放入冰箱冷藏過夜吧。心灰意冷滴到了第2天的下午才把它拿出來,這一回舀的時候,感覺沒昨晚那種軟趴趴滴樣,放在碗中也不會自動裂開而流出豆漿水來,終於讓我給等到成果了,成功了哎,原來啊是要放在冰箱裏冰鎮多些時候哈。。。。。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
嫩滑豆腐花的做法步驟
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