![銀芽雞絲怎麼做-銀芽雞絲的做法]( "銀芽雞絲怎麼做-銀芽雞絲的做法")
- “銀芽雞絲是上海菜，有清熱解毒、利尿、減肥瘦身等功效，口感清爽脆嫩。”食材明細主料綠豆芽（300克）輔料雞脯肉（150克）調料鹽（3克）胡椒粉（2克）生粉（適量）蛋清（半個）生抽（少許）熟油（少許）雞精（少許）葱絲（少許）紅椒絲（一個）蒜片（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）銀芽雞絲的做法步驟1、雞脯肉順...
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![銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法]( "銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法")
- “夏季飲食就得吃的清淡，爽口，鮮美些，上回做了個銀芽肉絲，味道不錯，女兒特喜歡吃裏面豆芽，今天又想吃豆芽了，想減肥啊不想吃肉，換了鮮美的扁尖筍，哈，味道真不錯哎，有助減肥呢。”食材明細主料綠豆芽（400克）扁尖筍（100克）青椒（80克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（1瓣）辣椒（2只）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![金絲銀芽怎麼做-金絲銀芽的做法]( "金絲銀芽怎麼做-金絲銀芽的做法")
- “綠豆芽富含纖維素，有預防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。中醫認為經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火濕熱的家常蔬菜，凡體質屬痰火濕熱者，血壓偏高或血脂偏高，而且多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就...
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![銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法]( "銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法")
- 食材明細主料銀芽（250G）幹豆腐（150G）輔料洋葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）麻油（適量）檸檬（適量）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀芽拌粉絲的做法步驟1、銀芽放到開水裏焯一下。過涼水。2、粉絲在水裏焯一下，過涼水。3、銀芽去水，粉絲撈出來，洋葱切...
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![韭黃銀芽炒肉絲怎麼做-韭黃銀芽炒肉絲的做法]( "韭黃銀芽炒肉絲怎麼做-韭黃銀芽炒肉絲的做法")
- 食材明細主料韭黃（1粗綹）綠豆芽（1大把）豬肉（1小塊）輔料朝天椒絲（少許）葱（適量）生抽（少許）鹽（多半調料匙）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃銀芽炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，加點生抽、澱粉抓勻，再滴點油封一下，醃製十來分鐘2、韭黃和綠豆芽分別洗淨，控幹水分3、韭黃切段4、葱姜...
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![碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做]( "碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做")
- “豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜，飯店裏不少菜的製作也以它鋪底，可是，您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽，它營養豐富，是不可多得的寶貝，尤其在百蔬蕭條的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既實惠又健康。豆芽不僅滋味鮮美，而且具有很高的營養價值和食療價值，具有美容、排毒、抗氧化、提高機體免疫...
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![肉絲銀芽怎麼做-肉絲銀芽的做法]( "肉絲銀芽怎麼做-肉絲銀芽的做法")
- “銀芽就是綠豆芽。豆芽是冬天的一種常見食品。在寒冷的冬季，蔬菜的種類有所減少，而豆芽卻是此時的一道時令美味，不僅營養豐富，甚至還能治療一些常見病。豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。”食材明細主料綠豆芽（200g）豬裏脊肉（200g）輔料香菜（適量...
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![素拌銀芽三絲怎麼做-素拌銀芽三絲的做法]( "素拌銀芽三絲怎麼做-素拌銀芽三絲的做法")
- 食材明細主料豆芽（150克）韭菜（100克）千張皮（1張）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）配料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）油鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌銀芽三絲的做法步驟1、準備好原材料；2、燒鍋開水，加入適量的鹽和少量油，下入千張絲；3、水再次開後下入豆芽；4、等下一次水開後再加入韭菜...
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![銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法]( "銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法")
- “銀芽雞絲榨菜屬於湘菜，主要原料是雞肉、豆芽，口味是鮮，工藝是炒。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞脯肉（適量）榨菜（適量）綠豆芽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀芽雞絲榨菜的做法步驟1、1、將榨...
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![家常銀芽炒雞絲如何做簡單又好吃]( "家常銀芽炒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：30公克雞胸肉：150公克豆芽菜：400公克輔料鹽：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨、切絲放入醃料攪拌均勻，醃約10分鐘，再放入油鍋中過油一下、撈出瀝油備用。2.豆芽菜挑掉頭、尾部；青椒、辣椒切絲，備用。3.熱一鍋，倒入油...
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![家常的銀芽炒兔絲如何做簡單又好吃]( "家常的銀芽炒兔絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淨兔肉：適量綠豆芽：適量輔料鹽：少許泡椒：少許白糖：少許味精：少許香菜：適量胡椒粉：適量料酒：適量花生油：適量澱粉：適量葱薑絲：適量具體步驟1.泡椒切絲，香菜洗淨去葉切段，兔肉洗淨切細絲，加鹽，料酒，蛋清，澱粉拌勻。2.取碗，加鹽...
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![銀芽肉絲繪薯粉籤怎麼做-銀芽肉絲繪薯粉籤的做法]( "銀芽肉絲繪薯粉籤怎麼做-銀芽肉絲繪薯粉籤的做法")
- “爽口香脆豐富可吃”食材明細主料魷魚（兩個）豬肉（2兩）椰菜（適量）鮮蝦（50克）輔料雞蛋（一個）銀芽（適量）蒜頭（一粒）花生豆（20克）辣椒（一條）葱子（一條）配料鹽（適量）蠔油（一茶匙）醬油（一茶匙）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀芽肉絲繪薯粉籤的做法步驟1、把薯粉籤浸軟。剪斷切短。2、把材料...
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![銀芽肉絲怎麼做-銀芽肉絲的做法]( "銀芽肉絲怎麼做-銀芽肉絲的做法")
- “綠豆芽便宜，而且營養豐富，綠豆在發芽的過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽富含纖維素，是便祕患者的健康蔬菜，綠豆芽性寒，十分適於夏季食用，它還是不錯的減肥食材呢，想減肥的mm...
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![家常枸杞銀芽雞絲如何做簡單又好吃]( "家常枸杞銀芽雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：200g綠豆芽：300g枸杞子：20g鹽：1茶匙（5g）香油：1茶匙（5ml）米醋：1湯匙（大葱花：1茶匙（5g）油：500ml（實耗20ml）幹澱粉：1湯匙（蛋清：1只輔料具體步驟1.雞脯肉切成細絲。枸杞放入温水中泡發。綠豆芽沖洗乾淨，撥去豆皮。2.在雞肉...
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![家常銀芽雞絲如何做簡單又好吃]( "家常銀芽雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)先將雞胸肉切成細絲，加上醃料充分拌勻，醃20分鐘。2.起油鍋，加入5大匙油，油熱後倒入醃好的雞絲以大火快炒至肉絲微熟變白即盛起。3.利用餘油把紅辣椒爆香，再加入豆芽菜爆炒片刻，接着倒入雞絲和鹽...
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![秋葵銀芽炒雞蛋怎麼做-秋葵銀芽炒雞蛋的做法]( "秋葵銀芽炒雞蛋怎麼做-秋葵銀芽炒雞蛋的做法")
- “銀芽炒蛋大家肯定不陌生了，但是我總覺得缺少一味顏色，所以我加了秋葵，不僅增加了營養，在色彩上也讓人更加有食慾。”食材明細主料秋葵（8根）綠豆芽（150克）雞蛋（2個）輔料剁椒（1勺）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵銀芽炒雞蛋的做法步驟1、綠豆芽摘洗乾淨。2、秋葵洗淨，入...
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![雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做]( "雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做")
- “雞絲銀針是傳統天津風味佳餚。銀針是我們這裏對綠豆芽菜的別樣叫法，也稱為銀芽，還可以稱作綠豆菜、豆芽菜。雞絲銀針是將雞大胸肉切成絲與綠豆菜搭配快炒而成。烹製中不加有色的調味品，雞絲裹糊也只是加蛋清，不加蛋黃，所以，雞絲顏色很清爽，炒出的菜品潔白素雅，雞絲滑嫩，銀針爽脆...
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![招牌芥末肉絲銀芽怎麼做-招牌芥末肉絲銀芽的做法]( "招牌芥末肉絲銀芽怎麼做-招牌芥末肉絲銀芽的做法")
- “芥末肉絲銀芽是大眾菜館的招牌菜，它鹹鮮爽口，芥末味濃。配上肉絲，三者是絕美的涼菜搭配，也是點擊率頗高的菜品。”食材明細主料豆芽（300g）豬肉絲（20克）輔料生抽（10克）醋（5g）蒜末（3克）芥末（10g）糖（5g）味精（2g）辣椒油（少許）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）招牌芥末肉絲銀芽的做法步驟...
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![銀芽拌雞絲——一道簡單的家庭涼拌菜圖解]( "銀芽拌雞絲——一道簡單的家庭涼拌菜圖解")
- 到了炎炎夏日，又想吃涼拌菜了，突然就想到了涼拌雞絲，在網上看了很多菜譜，最終選用了最簡單的一種，把麪條和黃瓜拌一下就可以了，為了減少大家的疑惑，我做了完整版的，你們還可以拌點兒胡蘿蔔絲，或者是其他你喜歡的蔬菜。主料面：500克雞胸肉：1塊黃瓜：1根輔料胡蘿蔔：半根鹽：適量生抽：適量醋：1...
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![銀芽雞腿怎麼做-銀芽雞腿的做法]( "銀芽雞腿怎麼做-銀芽雞腿的做法")
- “清爽，可口，也很入味的一道菜。”食材明細主料綠豆芽（適量）雞腿肉（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）黑胡椒（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀芽雞腿的做法步驟1、生抽，葱花，薑末，鹽，加少許水，燒成汁。2、綠豆芽入水燙熟。3、雞腿肉用鹽，黑胡椒，料酒醃製２０分鐘左右。4、中小...
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![雞絲銀根怎麼做-雞絲銀根的做法]( "雞絲銀根怎麼做-雞絲銀根的做法")
- “雞絲嫩爽，豆芽脆香。”食材明細主料雞脯肉（100克）綠豆芽（1盒）輔料雞油（4茶匙）料酒（2茶匙）紅薯澱粉（1茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲銀根的做法步驟1、雞脯肉洗淨，切長絲；2、放鹽、胡椒粉、料酒、紅薯澱粉、味精和水抓合均勻。3、綠豆芽淘洗，...
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![蟲草銀芽炒粉絲怎麼做-蟲草銀芽炒粉絲的做法]( "蟲草銀芽炒粉絲怎麼做-蟲草銀芽炒粉絲的做法")
- “蟲草花，相信很多人只用來煲湯的，我卻常用來炒粉絲，配搭豆芽，粉絲，好脆，好爽口！我兒子最愛吃這樣子做的炒粉絲！”食材明細主料粉絲（適量）蟲草花（適量）綠豆芽（適量）瘦肉（適量）蝦米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）麻油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞湯（1碗）日本味之素（適量）醬油（適量）蠔...
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![雞蛋銀芽炒河粉怎麼做-雞蛋銀芽炒河粉的做法]( "雞蛋銀芽炒河粉怎麼做-雞蛋銀芽炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（一斤）輔料雞蛋（一個）綠豆芽（2兩左右）胡蘿蔔絲（少許）葱（一棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋銀芽炒河粉的做法步驟1、綠豆芽洗淨,(如果有時間的話,可以把頭尾去掉),放開水裏灼一下,斷生就撈起來,濾幹水分，然後把雞蛋炒熟,劃成小塊,盛起來備用.2、取一小碗,放...
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![銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法]( "銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法")
- “一道簡單的家常菜，綠豆芽配瘦肉絲，口感脆嫩爽口、低脂下飯。”食材明細主料豬裏脊（150g）豆芽（250g）輔料小葱（1顆）生薑（3片）青椒（1/3個）紅彩椒（1/4個）大蒜（2粒）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）料酒（半勺）胡椒粉（時間）白糖（少許）雞精（適量）玉米澱粉（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀芽炒肉絲...
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![銀牙甘筍炒雞絲的做法 家常菜：銀牙甘筍炒雞絲 銀牙甘筍炒雞絲怎麼做]( "銀牙甘筍炒雞絲的做法 家常菜：銀牙甘筍炒雞絲 銀牙甘筍炒雞絲怎麼做")
- “各位親們，不用像我那麼複雜。。。家庭廚房可以簡化。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料豆芽（200g）甘筍（100g）西芹（50g）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）大豆油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀牙甘筍炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉先切片後...
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味味甜
