![迷你酥球怎麼做-迷你酥球的做法]( "迷你酥球怎麼做-迷你酥球的做法")
- “一直沒捨得嘗試孟老師的迷你酥球，因為但凡小巧玲瓏的迷你型都意味着要花費更多的時間。終於下了決心，並計劃只做一半量以節省時間。然而，總會有意外的發生。一邊説着話一邊加蛋液的時候，全然忘記了去留意麪糊的狀態。猛然間發現調出來的麪糊比孟老師的稀軟許多，看樣子完全無...
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![迷你豆沙麻球怎麼做-迷你豆沙麻球的做法]( "迷你豆沙麻球怎麼做-迷你豆沙麻球的做法")
- “麻球一直都是我比較喜歡的一種小吃，但是外面買的東西還是不敢多吃的，只是偶爾吃一次。今天突然心血來潮想自己也嘗試着做一回，家裏上次做包子時還剩了一些豆沙，所以我這次做的是包了豆沙的迷你麻球，外形可愛，內裏甜甜的，家裏的寶貝們可喜歡了。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料豆...
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![迷你香酥土豆球怎麼做-迷你香酥土豆球的做法]( "迷你香酥土豆球怎麼做-迷你香酥土豆球的做法")
- “家人喜歡吃土豆，所以關於土豆的菜譜都會去嘗試。這個土豆球的做法比較繁瑣，不過成品卻很討人喜歡，特別是小孩子，更是愛不釋手。酥脆的表皮，軟糯的內心，鹹香的口感，一口一個，一大盤一下子就消滅了。方子來自@apple愛自己，感謝微博上各位大神的無私奉獻。”食材明細主料土豆（400g）椒...
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![迷你蝴蝶酥如何做簡單又好吃]( "迷你蝴蝶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酥皮：120輔料白砂糖：適量具體步驟1.冰凍的麪皮拿出來化凍成室温，1片尺寸13x13cm,約40克。2.在麪皮上撒上砂糖3.從兩邊向中間卷好4.卷好後在面卷的頭切成厚度越3cm的片5.切好的片放入烤盤，190度上下火15分...
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![家庭版迷你泡芙球如何做簡單又好吃]( "家庭版迷你泡芙球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.低粉過篩，黃油切小塊，雞蛋打散2.水，牛奶，鹽，糖，黃油放小奶鍋裏面中火加熱至沸騰，離火3.立刻加入過篩後的低粉，用木勺快速翻拌至成團，再放回火上，至鍋底形成一層薄膜後關火4.翻拌麪團至冷卻到手摸上去...
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![迷你椰子球的做法 簡易的【迷你椰子球】詳細版 迷你椰子球怎麼做]( "迷你椰子球的做法 簡易的【迷你椰子球】詳細版 迷你椰子球怎麼做")
- “一直喜歡美食、一直喜歡烘焙、一直想要擁有一個烤箱，可是卻一直得不到批准，爸媽總説我只是一時興起的，過不了多久我就會膩了！於是，我鼓起勇氣，來個先斬後奏、買了烤箱！老爸只好無奈的接受我買烤箱的事實、只是他們又開始拿我開玩笑、叫我不要浪費國家的糧食！這使我一股勁的磨蹭...
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![迷你足球漢堡怎麼做-迷你足球漢堡的做法]( "迷你足球漢堡怎麼做-迷你足球漢堡的做法")
- “過幾天就是六一兒童節了，這次做一款應景的“迷你足球漢堡”，造型可愛又好吃，孩子非常喜歡。接下來一起看看做法吧。做好的漢堡胚是原味的，並不會覺得甜（糖在發酵過程中被酵母消耗掉了），適合搭配各種內餡，不會起甜鹹衝突。例如夾牛肉餅、酸黃瓜、金槍魚沙拉、煎蛋、番茄片、生菜...
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![迷你蛋黃酥怎麼做-迷你蛋黃酥的做法]( "迷你蛋黃酥怎麼做-迷你蛋黃酥的做法")
- “這個蛋黃酥是土豆泥➕豆沙餡做的，8m➕寶寶就可以吃，豆沙餡建議自己做，一歲以內的寶寶不要加糖！”食材明細主料熟土豆（1個）豆沙餡（1塊）蛋黃（1個）輔料黑芝麻（1g）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）迷你蛋黃酥的做法步驟1、準備食材。2、熟土豆壓成泥。3、手心抹油，把土豆泥做成小餅、包...
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![迷你起酥牛角怎麼做-迷你起酥牛角的做法]( "迷你起酥牛角怎麼做-迷你起酥牛角的做法")
- “一直都好想做起酥的點心，可愛的造型，酥鬆的口感，令人心怡。不怕功夫多，可以自己做起酥皮，想貪方便的，可以在超市買PastrySheet，它一般在冷藏櫃，在比薩餅底旁邊，可有是比較同類吧，可用它來做牛角酥、鳳眼酥、風車酥、蛋撻等，甚是方便。筆者的這款點心，可算是100%的懶人點心，為什麼呢，...
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![酥炸迷你偏口魚的做法 【酥炸迷你偏口魚】--椒鹽味的休閒海味零食 酥炸迷你偏口魚怎麼做]( "酥炸迷你偏口魚的做法 【酥炸迷你偏口魚】--椒鹽味的休閒海味零食 酥炸迷你偏口魚怎麼做")
- “週末到海鮮市場逛了一大圈，開海後各種海鮮非常豐富，但因海里資源匱乏，海鮮的價格比往年都略貴一些。在眾多海鮮中發現一種迷你偏口魚，非常的迷你，一看就是剛從海里面打上來的，很新鮮，關鍵是價格那是相當的便宜呀，2元一斤，我估摸着一斤能有百八十條吧，腦海中迅速反映出將這種小魚...
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![迷你彩虹蛋黃酥怎麼做-迷你彩虹蛋黃酥的做法]( "迷你彩虹蛋黃酥怎麼做-迷你彩虹蛋黃酥的做法")
- “小小的一口一個好吃又方便。”食材明細油皮中筋麪粉（100克）豬油（40克）砂糖（10克）水（40克）油酥低筋麪粉（80克）輔料油豆沙（180克）鴨蛋黃（9粒）色素（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你彩虹蛋黃酥的做法步驟1、把油皮材料放入陽晨揉麪盆裏。2、揉成團後再放面板上多揉一會。像做...
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![迷你蝴蝶酥怎麼做-迷你蝴蝶酥的做法]( "迷你蝴蝶酥怎麼做-迷你蝴蝶酥的做法")
- “我的烤箱幾經輾轉終於到家了，小胖迫不及待的要試試烤箱的功能，家裏只有飛餅，我上來一查紅豆廚房有一款蝴蝶酥正是用飛餅烤制的，所以我就山寨了一把，很成功啊！”食材明細主料甜味飛餅皮（兩張）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你蝴蝶酥的做法步驟1、將飛餅皮...
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![酥炸迷你土豆怎麼做-酥炸迷你土豆的做法]( "酥炸迷你土豆怎麼做-酥炸迷你土豆的做法")
- “這種土豆叫DutchPeeweePotato，大意為荷蘭人小土豆，它已經被洗淨，給人們放入微波爐叮完就吃的，十分簡便，本人改用炸的方式，感覺更加口感香脆，配上自制的淮鹽，可以享受到土豆的原汁原味，慢慢品嚐，感覺到土豆香和少許奶味，雖然沒有放任何奶或奶製品。”食材明細主料荷蘭小土豆（約1磅）輔...
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![迷你圓球海棉蛋糕怎麼做-迷你圓球海棉蛋糕的做法]( "迷你圓球海棉蛋糕怎麼做-迷你圓球海棉蛋糕的做法")
- “家裏的小朋友們要準備去春遊啦，想想帶什麼吃的又方便又好吃呢，想來想去覺得海綿蛋糕是不二之選了！今天我們來做一款可愛的迷你小圓球蛋糕，因為模具的限制，這種小蛋糕最好是以磅蛋糕和海綿蛋糕體來做！考慮到是給小朋友們吃的，所以我們就用海綿蛋糕體來做！”食材明細主料低筋麪粉...
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![迷你芝麻酥怎麼做-迷你芝麻酥的做法]( "迷你芝麻酥怎麼做-迷你芝麻酥的做法")
- ““迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶點，其實自己在家裏玩烘焙，有些配方可以修改，比如這款簡單的茶點，主要就是油、低粉，當然用黃油會更好，因為家裏不是專業的烘焙店鋪，缺材料是常用的情況，這時候就要變通用一些替代的材料。”食材明細主料低粉（120克）玉米油（40克）雞蛋（1個）輔料...
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![迷你小桃酥怎麼做-迷你小桃酥的做法]( "迷你小桃酥怎麼做-迷你小桃酥的做法")
- “生活簡單，隨心就好。”食材明細主料低筋麪粉（170克）玉米澱粉（30克）食用油（120克）蛋黃（2個）小蘇打（2克）鹽（2克）無鋁泡打粉（2克）糖粉（60克）輔料黑芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）迷你小桃酥的做法步驟1、準備好兩個蛋黃。2、加60克糖粉。3、加120克油。4、攪拌均勻。5、加入低筋...
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![迷你桃酥怎麼做-迷你桃酥的做法]( "迷你桃酥怎麼做-迷你桃酥的做法")
- “簡單易做的桃酥，酥脆可口哦！”食材明細主料低筋麪粉（100克）白糖（50克）植物油（55克）雞蛋液（10克）輔料泡打粉（0.25勺）小蘇打（0.25勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）迷你桃酥的做法步驟1、雞蛋加白糖加植物油攪拌均勻。2、用加上面粉，泡打粉，小蘇打攪拌均勻。3、揉成麪糰。4、分成12個...
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![迷你菠蘿酥的做法 空氣炸鍋版--迷你菠蘿酥 迷你菠蘿酥怎麼做]( "迷你菠蘿酥的做法 空氣炸鍋版--迷你菠蘿酥 迷你菠蘿酥怎麼做")
- “追劇小零食，好吃到轉圈圈。”食材明細主料菠蘿碎（180g）輔料黃油（8g）砂糖（35g）澱粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你菠蘿酥的做法步驟1、黃油小火融化。2、加入菠蘿碎、砂糖，煮至砂糖融化。3、加入澱粉水，煮至粘稠，盛出備用。4、手抓餅上分別放入菠蘿碎，再蓋一層...
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![香蕉迷你一口酥的做法 韓優空氣炸鍋【香蕉迷你一口酥】 香蕉迷你一口酥怎麼做]( "香蕉迷你一口酥的做法 韓優空氣炸鍋【香蕉迷你一口酥】 香蕉迷你一口酥怎麼做")
- 食材明細主料香蕉（1根）輔料飛餅（1張）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉迷你一口酥的做法步驟1、香蕉放在飛餅皮上裹起來2、切成小塊3、放進空氣炸鍋200度5-7分鐘即可小竅門喜歡我的快手美食的朋友可以關注我，或者可以加我的微信，微信號hyshg1585807757（備註：美食天下）...
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![迷你蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "迷你蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：75水：30低筋麪粉：50豬油：20白砂糖：18輔料鹹蛋黃：適量黑芝麻：適量芸豆餡：適量蛋黃液：適量具體步驟1.水油皮和油酥揉成團。水油皮揉成如圖光滑面。2.靜置20分鐘後均分為小球。3.將油酥抱進水油皮內，滾圓...
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![酥炸迷你小春捲的做法 山寨--酥炸迷你小春捲 酥炸迷你小春捲怎麼做]( "酥炸迷你小春捲的做法 山寨--酥炸迷你小春捲 酥炸迷你小春捲怎麼做")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）雞蛋（適量）豬肉葱餡（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸迷你小春捲的做法步驟1、把豆芽切小段跟肉攪拌好。（留點蛋白來沾春捲口）2、雲吞皮代替春捲皮。3、放點餡在皮中間。4、包成春捲的樣子。5、油温不用太高啊，把春捲放下去...
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![迷你香酥窩窩頭怎麼做-迷你香酥窩窩頭的做法]( "迷你香酥窩窩頭怎麼做-迷你香酥窩窩頭的做法")
- 食材明細主料玉米粉（200G）輔料食用油（50G）維他奶（50G）配料白糖（50G）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你香酥窩窩頭的做法步驟1、準備材料：玉米粉200G、食用油50G、維他奶50G、白糖50G、鹽少許。2、維他奶+糖混合。3、攪打至糖半溶化。4、加入食用油攪拌均勻至糖全部溶化...
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![迷你甜辣土豆球怎麼做-迷你甜辣土豆球的做法]( "迷你甜辣土豆球怎麼做-迷你甜辣土豆球的做法")
- “土豆是最常見的食材，做法也很多樣。這道迷你甜辣土豆球，造型可愛，像一個個小丸子，入口即化，配上特製甜辣醬，酸甜開胃，小朋友也很適合。”食材明細主料土豆（1個）調料味達美臻品特級生抽（1/3勺）味達美臻品蠔油（1勺）番茄醬（3勺）甜辣醬（2勺）鹽（1/2勺）雞精（1/3勺）玉米油（2勺）玉米澱粉（2勺）水（適量）白芝...
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![手抓餅版迷你豆沙酥怎麼做-手抓餅版迷你豆沙酥的做法]( "手抓餅版迷你豆沙酥怎麼做-手抓餅版迷你豆沙酥的做法")
- “我家冰箱裏有囤各種速食的習慣，其中手抓餅和吐司麪包是必備的，因為要給娃做早餐，着急的時候這兩樣都能幫上大忙，可以迅速變出一頓好吃有營養的早餐。所以既然有囤貨，不合理利用的話豈不是辜負了麼。我今天分享的豆沙酥就是利用的手抓餅作為酥皮，既不用揉麪也不用開酥，用起來特...
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![迷你酥皮蛋撻的做法 迷你酥皮蛋撻（新手專用） 迷你酥皮蛋撻怎麼做]( "迷你酥皮蛋撻的做法 迷你酥皮蛋撻（新手專用） 迷你酥皮蛋撻怎麼做")
- “有烤箱以來妹妹點的第一道“菜”，酥皮與撻水的完美結合，堪稱兩個字：完美！！！（此方參考君之，第一次還是比較有成就感）因為家裏沒有電子稱，所有的原料也就是大概差不多的樣子，沒有嚴格按照克數來的。”食材明細主料無鹽黃油（65g（裹入用））低筋麪粉（125g）清水（適量）市售蛋撻水（適量）輔料鹽（1g）細砂...
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味味甜
