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關於糯奶的餐飲百科

香糯奶香玉米餅怎麼做-香糯奶香玉米餅的做法
  • 香糯奶香玉米餅怎麼做-香糯奶香玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(少量)泡打粉(少量)黑芝麻(少量)熱牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯奶香玉米餅的做法步驟1、把玉米麪、糯米粉、泡打粉和少許細砂糖放入盆中。2、牛奶加熱備用。3、將熱牛奶加入盆中,用筷子攪拌均勻無干粉晾涼。4、把揉...
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珍珠奶茶糯米飯怎麼做-珍珠奶茶糯米飯的做法
  • 珍珠奶茶糯米飯怎麼做-珍珠奶茶糯米飯的做法

  • “用珍珠奶茶製作的糯米飯有沒有吃過呢?現在就來品嚐一下吧!”食材明細主料糯米(1杯)輔料珍珠奶茶(1杯)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠奶茶糯米飯的做法步驟1、糯米一杯淘洗乾淨;2、倒入奶茶,舀入珍珠攪拌;3、開始煮飯,選擇煮飯功能;4、煮好後開蓋攪拌;5、成品欣賞。...
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奶蓋糯米糰團奶茶怎麼做-奶蓋糯米糰團奶茶的做法
  • 奶蓋糯米糰團奶茶怎麼做-奶蓋糯米糰團奶茶的做法

  • “這款網紅奶茶真的是太好喝了,因為不太喜歡豆乳,所以我把豆乳換成了消化餅乾粉,吃出了提拉米蘇的味道。真的是太喜歡了。”食材明細奶茶伯爵紅茶(1包)牛奶(180克)水(30克)細砂糖(5克)奶蓋淡奶油(80克)糖粉(6克)消化餅乾粉(適量)糯米糰糯米粉(35克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶蓋糯米...
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芒果奶昔糯米丸怎麼做-芒果奶昔糯米丸的做法
  • 芒果奶昔糯米丸怎麼做-芒果奶昔糯米丸的做法

  • “買了原生態的芒果,需要自己回家捂熟,最近都是陰雨天,氣温也不高,芒果熟的慢,丫頭着急吃,一天要去摸幾回。今天終於有兩個微軟了,小傢伙就催我做芒果甜品湯了。”食材明細主料芒果(2個)純牛奶(250ml)水磨糯米粉(250g)輔料開水(適量)煉乳(適量)原味(口味)簡單(難度)芒果奶昔糯米丸的做法步驟1...
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奶油糯米蛋糕怎麼做-奶油糯米蛋糕的做法
  • 奶油糯米蛋糕怎麼做-奶油糯米蛋糕的做法

  • “8寸派盤,內壁塗層薄薄的黃油,175℃,上下火中層烤30分鐘。(我用了我用了一個6寸的派盤、2個馬芬模、2個14cmx7.8cmx3cm的麪包模)。很簡單的蛋糕,連烤在內總共45分鐘做好。不用打發任何東西,用手動打蛋器或者用筷子攪拌都可以。外膠裏酥,口感很Q,充滿亞洲風味的蛋糕。”食材明細主...
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奶香南瓜糯米餅怎麼做-奶香南瓜糯米餅的做法
  • 奶香南瓜糯米餅怎麼做-奶香南瓜糯米餅的做法

  • “家人是很喜歡糯米食品的,所以隔三差五就換着花樣做做。”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)輔料奶粉(一匙)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜糯米餅的做法步驟1、南瓜蒸去皮蒸熟,加入一勺奶粉。2、再加入適量糯米粉。3、揉成光滑麪糰,靜止十分鐘。4、不粘鍋放入少許油...
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糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做
  • 糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做

  • “香甜軟糯,適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋(1只)細砂糖(25克)黃油(16克(或者無味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)無鋁泡打粉(1克)輔料可可粉(適量(或者紅曲粉))奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米糕的做法步驟1、烤箱設置上下管180度預熱準備材料分別稱重黃油...
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糯米回奶嗎
  • 糯米回奶嗎

  • 回奶的意思其實就是奶迴轉去,沒有奶了的意思。很多人都説女性在哺乳期是不能吃糯米的,因為糯米有回奶的作用。其實在生活中,大家都只知道糯米是發物,一般身體有傷口的都是不能吃糯米的,吃了糯米會導致傷口發炎。那糯米回奶嗎?一、糯米回奶嗎糯米是市場上隨處可見的粗糧食品,因其...
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糯米香奶茶怎麼做-糯米香奶茶的做法
  • 糯米香奶茶怎麼做-糯米香奶茶的做法

  • “讀書的時候我估計我是會買奶茶的,因為我記得我時常買燒仙草吃,畢業這十幾年印象中就不買奶茶了,前段時間和小孩出去早茶,第一次用餐補的錢來吃飯,吃完飯有點意猶未盡,看智小美上附近哪家店可以用,看到霸王茶姬最近,就買了兩杯奶茶,不記得叫什麼了,花了五十多塊,不過覺得味道似乎還...
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椰奶芒果糯米飯怎麼做-椰奶芒果糯米飯的做法
  • 椰奶芒果糯米飯怎麼做-椰奶芒果糯米飯的做法

  • “好想吃椰奶芒果糯米飯,剛好食材都有,哈哈,説來就來!”食材明細主料糯米飯(一碗)芒果(一個)輔料椰汁(一盒)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶芒果糯米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、糯米飯反扣入盤。3、芒果去皮改刀。4、放入盤中。5、依次慢慢入盤。6、椰汁緩緩倒入...
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糯米酸奶華夫餅怎麼做-糯米酸奶華夫餅的做法
  • 糯米酸奶華夫餅怎麼做-糯米酸奶華夫餅的做法

  • “自從買了華夫餅的模具以後,有段時間特別愛吃華夫餅。酵母版本的華夫餅比較有嚼勁,泡打粉版本的也是別有風味,加上清新的酸奶和糯米粉,糯糯的口感很贊呀!”食材明細主料黃油(15g)雞蛋(1個)自制酸奶(50g)糯米粉(50g)輔料糖粉(15g)泡打粉(1g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米酸奶華夫...
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香酥牛奶糯米果怎麼做-香酥牛奶糯米果的做法
  • 香酥牛奶糯米果怎麼做-香酥牛奶糯米果的做法

  • “糯米小果子,我也是第一次這樣做。因為每次去夜市,就會看到一對夫婦在現場炸制。那男的每次看見人多了,就會大聲吆喝,“糯米果子,真正的糯米做的”,他這麼一吆喝,真的有很多人去買,有時還排很長的隊伍,我每次不買,就去看看他怎麼做的。(這是我的習慣,看到喜歡的美食製作,就會站在那兒...
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糯米粉奶咖吐司的做法 超綿軟糯米粉奶咖吐司 糯米粉奶咖吐司怎麼做
  • 糯米粉奶咖吐司的做法 超綿軟糯米粉奶咖吐司 糯米粉奶咖吐司怎麼做

  • “用糯米粉做吐司絕對會令你有意想不到的驚喜,吃起來QQ軟軟的,很有嚼勁,濃郁的咖啡搭配在麪包上,讓人耳目一新的感覺,聞着就想吃!”食材明細主料高筋麪粉(225克)牛奶(155克)細砂糖(30克)酵母(3克)輔料糯米粉(25克)速溶咖啡粉(26克)鹽(3克)黃油(17克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米粉奶...
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芒果奶油糯米餈怎麼做-芒果奶油糯米餈的做法
  • 芒果奶油糯米餈怎麼做-芒果奶油糯米餈的做法

  • “買了一箱芒果,今天剪了院子的草,做了芒果糯米餈,今天運動量夠了可以吃上2個,哈哈。。。這方子用了以前雪糕糯米餈的方子,我自己的實踐,密封冷凍5天都不會硬,拿出來放5-10分鐘解凍一下,皮還是軟的,跟外面賣的雪糕糯米餈口感一樣。”食材明細糯米餈材料糯米粉(200g)玉米澱粉(60g)牛奶(3...
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紫薯奶香糯米餅怎麼做-紫薯奶香糯米餅的做法
  • 紫薯奶香糯米餅怎麼做-紫薯奶香糯米餅的做法

  • “紫薯去皮,隔水蒸熟後搗成泥狀,與糯米粉攪拌時加入牛奶同時加入砂糖,活成麪糰後,蓋上濕布(或保鮮膜)醒10分鐘,然後用模具成型,置於平底鍋加入少許色拉油中火煎制,煎制兩面微黃體積膨大時即可。”食材明細主料糯米粉(半斤)紫薯(大半斤)牛奶(半斤)輔料砂糖(100克)色拉油(少許)奶香(口味)炸(工藝)...
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糯米會回奶嗎
  • 糯米會回奶嗎

  • 糯米,香甜軟糯,是糯稻脱殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米含有蛋白質、多種維生素和礦物元素,營養豐富。日常生活中許多食品都將糯米作為原料,那麼大家知道糯米會回奶嗎?回奶的方法是什麼呢?糯米會回奶嗎回奶的方法主要有服用炒麥芽煮水和回奶湯兩種方法,以達到...
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奶香黑糯米粥怎麼做-奶香黑糯米粥的做法
  • 奶香黑糯米粥怎麼做-奶香黑糯米粥的做法

  • 食材明細主料黑糯米(適量)紅腰豆(適量)輔料純牛奶(適量)調料白砂糖(適量)奶香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香黑糯米粥的做法步驟1、適量黑糯米和紅腰豆備用。2、將紅腰豆和黑糯米清洗乾淨。3、洗淨的黑糯米放入電飯煲中。4、加入適量清水。5、電飯煲煲1個半小時左右。6、煲好...
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牛奶可可糯米餈怎麼做-牛奶可可糯米餈的做法
  • 牛奶可可糯米餈怎麼做-牛奶可可糯米餈的做法

  • “牛奶是大眾滋補佳品,富含豐富的營養元素,對人體的健康起着重要的作用。牛奶很隨性,而且很百搭,牛奶派生的美味數不勝數。這款牛奶可可糯米餈是其中一款。奶香濃郁的品牌牛奶和麪,蒸出的糯米餈比普通糯米餈品質提升了很多。再加點可可粉、燕麥片,更受食客喜歡。”食材明細主料...
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奶香糯米窩窩頭的做法 零難度--奶香糯米窩窩頭 奶香糯米窩窩頭怎麼做
  • 奶香糯米窩窩頭的做法 零難度--奶香糯米窩窩頭 奶香糯米窩窩頭怎麼做

  • “玉米,粗纖維,保證了腸胃的健康,防止“三高”;糯米,味甘、性温,有補中益氣、補肺氣、養胃津的功效;加點奶味,粗糧細做,讓我們將健康進行到底吧。”食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)奶粉(適量)糖(適量)水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香糯米窩窩頭的做法步驟1、以上是所用...
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烤牛奶豆沙糯米餅怎麼做-烤牛奶豆沙糯米餅的做法
  • 烤牛奶豆沙糯米餅怎麼做-烤牛奶豆沙糯米餅的做法

  • “每次烤食物,烤箱都得搬出來很麻煩的,那時裝修廚房的時候,就沒想到還要放烤箱,所以廚房就沒烤箱的位置,這樣搬來搬去特沒心情做烘焙和烤箱菜,這幾天把烤箱搬出來,懶的折騰進去,就把想吃的烤箱菜和想吃的烤餅子什麼的,全做了,以至於老公女兒這幾天每次回家,就問今天又烤了啥好吃的,多...
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紅棗酸奶糯米糕怎麼做-紅棗酸奶糯米糕的做法
  • 紅棗酸奶糯米糕怎麼做-紅棗酸奶糯米糕的做法

  • “這款紅棗酸奶糯米糕純屬意外之作。原本準備做酸奶麪包的,粉類倒入麪包機才發現誤把糯米粉當成了高筋麪粉。於是將錯就錯,加了些紅棗丁,成就了這個味道超出想象的點心。”食材明細主料糯米粉(200克)低粉(50克)綿白糖(30克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋(25克)酸奶(50克)牛奶(85克)玉米油(20克)輔料水(8...
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椰奶栗子糯米餈怎麼做-椰奶栗子糯米餈的做法
  • 椰奶栗子糯米餈怎麼做-椰奶栗子糯米餈的做法

  • “話説某天在大*發超市買了2個糯米餈,感覺特別難吃。看來美食真的只能真材實料用心製作的。這款糯米餈是我原創的,因為不喜歡太膩,所以加了澄粉,搭配椰奶和栗子,連平時不愛吃糯米的老公也説好吃,呵呵。”食材明細主料糯米粉(60克)椰奶(120ML)白糖(10克)澄粉(30克)栗子肉(30克)玉米油(10ML)...
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奶香糯玉米鬆餅怎麼做-奶香糯玉米鬆餅的做法
  • 奶香糯玉米鬆餅怎麼做-奶香糯玉米鬆餅的做法

  • “最後的糯玉米,放棄了關於酵母版鬆餅的想法,還是來個泡打粉版的鬆餅。因為再沒有比這更省事省時的鬆餅了。當然不能完全跟先前一樣,這關於夏日的最後記憶,就用奶香來劃上句號。糯玉米的鬆餅,添加不了多少液體,用牛奶來製造奶香味,未免太過稀薄。反正有着一大堆奶粉等待着被消耗...
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糯米奶酪球怎麼做-糯米奶酪球的做法
  • 糯米奶酪球怎麼做-糯米奶酪球的做法

  • “買了好大一罐吉士粉,不知道怎麼消耗,做個奶酪球,消滅它!”食材明細主料吉士粉(50g)牛奶(70g)雞蛋(1個)植物油(14g)糯米粉(100g)輔料鹽(少量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米奶酪球的做法步驟1、把糯米粉和吉士粉混合均勻,備用2、雞蛋打散,加入植物油,攪打均勻3、倒入牛奶,繼續攪打4、...
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奶香藍莓糯米年糕怎麼做-奶香藍莓糯米年糕的做法
  • 奶香藍莓糯米年糕怎麼做-奶香藍莓糯米年糕的做法

  • “奶香糯米糕,添加了藍莓幹甜而不膩,濃郁的奶香加之粘糯的口感,味道好到爆。”食材明細主料糯米粉(180克)純牛奶(160克)白糖(25克)輔料藍莓幹(25克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香藍莓糯米年糕的做法步驟1、全部材料2、糯米粉和白糖倒進盆子裏,糖可以根據你自己喜歡的甜度來。...
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