紅棗酸奶糯米糕怎麼做-紅棗酸奶糯米糕的做法
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“這款紅棗酸奶糯米糕純屬意外之作。原本準備做酸奶麪包的,粉類倒入麪包機才發現誤把糯米粉當成了高筋麪粉。於是將錯就錯,加了些紅棗丁,成就了這個味道超出想象的點心。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗酸奶糯米糕的做法步驟
1、所有材料放入包面機中攪拌混合均勻。
2、將紅棗去核切丁。
3、紅棗丁倒入麪包機中,和麪團混合均勻。
4、取出紅棗麪糰,稍加整形,整理成模具大小。
5、模具內裏抹油,將紅棗麪糰放入磨具中。大火燒開,轉中火30分鐘左右。
6、取出,切片即可食用。剩餘的可放冰箱冷凍。糯米糕用刀切很粘,可以用棉線來切片。
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