![傳統自調醬拌冷麪如何做簡單又好吃]( "傳統自調醬拌冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃瓜洗乾淨切條，蘿蔔條浸於冷開水中，減少鹽的含量。將汁對上2/3杯的冷開水，加入魚露、2種材料放在一起拌勻。2.雞蛋用鹽水煮熟，煮的時候將大喜大用水調成塊狀放在蒸鍋氣水氣熟，起到溶解的作用，等...
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![傳統立夏吃什麼傳統美食]( "傳統立夏吃什麼傳統美食")
- 天氣越來越熱，馬上就要進入立夏節氣，立夏作為夏季的一個開始，對大家有着特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢？今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物，一起感受立夏的氣息。傳統立夏吃什麼傳統美食1.立夏飯立夏飯也叫夏日飯，在江浙地立夏的時候都會煮立夏飯...
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![韓式醬拌冷麪怎麼做-韓式醬拌冷麪的做法]( "韓式醬拌冷麪怎麼做-韓式醬拌冷麪的做法")
- “這個是意外的碰撞，也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麪（適量）泡菜（適量）輔料黃瓜（適量）洋葱（適量）葱（適量）蒜（適量）配料蘋果醋（適量）韓式辣醬（適量）老乾媽辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式醬拌冷麪的做法步驟1、小葱和蒜切末2、適量的泡菜切絲3、黃瓜切絲4、洋葱切絲5...
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![炸醬麪的做法 傳統的清涼美味~~炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 傳統的清涼美味~~炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “第一次髮菜譜，希望達人們多多指教哈，這炸醬麪可好吃了，每年夏天都給家人做。評價不錯，今天拿來分享。”食材明細主料黃醬（一斤）輔料肉丁（半斤）油（半斤）葱（一兩）姜（一兩）配料鹽（一小勺）胡椒粉（一小勺）雞精（半勺）糖（一小勺）醬香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、第一步和麪，我和...
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![傳統京醬肉絲怎麼做-傳統京醬肉絲的做法]( "傳統京醬肉絲怎麼做-傳統京醬肉絲的做法")
- “現在醬肉絲花式做法很多，不過我本人呢還是比較偏愛這款傳統的醬肉絲。方法簡單，肉質細嫩，很是下飯。”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）大葱（一截）姜（一片）輔料黃豆醬（一匙）甜麪醬（半匙）色拉油（3匙）醬油（半匙）料酒（半匙）澱粉（少許）味精（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）傳統京醬肉絲的做法步...
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![傳統炸醬麪如何做簡單又好吃]( "傳統炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料炸醬材料：：適量五花肉：150公克紅葱頭：10公克毛豆仁：20公克青葱：1根紅蘿蔔：20公克其他材料：：適量水：3000㏄拉麪：150公克小黃瓜：適量炸醬調味料：：適量豆瓣醬：2茶匙甜麪醬：1茶匙細砂糖：1茶匙太白粉水：1/4茶匙其他調味料：：適量輔...
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![傳統美式奶酪意麪的做法 傳統美式奶酪意麪 mac&cheese 正宗西餐 傳統美式奶酪意麪怎麼做]( "傳統美式奶酪意麪的做法 傳統美式奶酪意麪 mac&cheese 正宗西餐 傳統美式奶酪意麪怎麼做")
- “Mac&cheese應該是最傳統的美式餐食之一，今天上個最傳統的。味道很正宗，希望大家吃的習慣。”食材明細主料意大利麪（250克）切達奶酪絲（400克）輔料牛奶（80毫升）黃油（融化）（15毫升）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）傳統美式奶酪意麪的做法步驟1、大致需要這些東西，烤箱預熱到180...
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![香菇肉醬拌冷麪怎麼做-香菇肉醬拌冷麪的做法]( "香菇肉醬拌冷麪怎麼做-香菇肉醬拌冷麪的做法")
- 食材明細主料豬肉末（400克）豆芽（200克）黃瓜（一根）葱（適量）熟面（500克）洋葱（半個）香菇幹（若干個）輔料生抽（適量）老抽（兩湯勺）料酒（兩湯勺）蠔油（一勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬拌冷麪的做法步驟1、先將小葱連根鬚洗淨控幹...
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![這邊告訴你！-烤冷麪的醬怎麼調]( "這邊告訴你！-烤冷麪的醬怎麼調")
- 隨着我們對生活質量要求的提高，我們對各種吃的食物的要求也在不斷的提高着。不管是吃的還是喝的，我們在追求者味覺上的享受的同時，有時還會想要自己製作這些美食從而滿足自己。在北方，烤冷麪是一種非常常見的食物，但是你知道烤冷麪的醬怎麼調嗎？下面我們將為你介紹烤冷麪的醬怎...
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![傳統豆沙麪包的做法 【怡汝烘焙】第一次的麪包---傳統豆沙麪包 傳統豆沙麪包怎麼做]( "傳統豆沙麪包的做法 【怡汝烘焙】第一次的麪包---傳統豆沙麪包 傳統豆沙麪包怎麼做")
- “小時候，點心是有數的幾種，記憶中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、綠豆糕、豆沙麪包和老式麪包、大快酥、蛋黃餅乾和蘇打餅了。尤其是這款豆沙麪包，那可是我家的最愛了，所有每次都是讓爸爸買來吃。今天我也做一個豆沙麪包，這裏我參考了薄灰的做法，這裏謝謝她，她做的湯種的，我為了省...
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![傳統麻醬麪如何做簡單又好吃]( "傳統麻醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料拉麪：150公克小白菜：3根水：3000㏄鹽：1/2茶匙麻醬汁調味料：適量芝麻醬汁：2大匙蠔油：1茶匙雞精粉：少許細砂糖：1/4茶匙輔料具體步驟1.傳統麻醬汁製作：2.先加入蠔油1茶匙。再加入鹽1/4茶匙及糖1/4茶匙、細砂糖少許。再...
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![炸醬麪（傳統版）怎麼做-炸醬麪（傳統版）的做法]( "炸醬麪（傳統版）怎麼做-炸醬麪（傳統版）的做法")
- “拌麪那叫一個香！”食材明細主料肉丁（適量）甜麪醬（半袋）幹黃醬（2勺）麪條（半斤）輔料清水（1碗）葱花（少許）姜沫（少許）黃瓜（半根）胡蘿蔔（少許）配料料酒（1勺）食用油（少許）大料（1顆）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪（傳統版）的做法步驟1、將黃瓜、胡蘿蔔切條，肥瘦肉丁分開，幹黃醬用水卸開備用2、鍋熱...
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![傳統意大利肉醬面怎麼做-傳統意大利肉醬面的做法]( "傳統意大利肉醬面怎麼做-傳統意大利肉醬面的做法")
- “作為傳統意式主食，意大利肉醬面是肉醬與面的完美結合：意麪柔韌勁道，肉醬香濃軟爛。美食無國界，今天暖心小廚Chen重温的這道經典意式美食，會給你的生活增添些許異域情調。”食材明細主料意大利麪（適量）番茄醬（適量）胡蘿蔔（適量）黃油（適量）葡萄酒（適量）香葉（適量）輔料洋葱（適量）西芹（適量）橄欖...
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![傳統石鍋拌飯裏面放啥菜]( "傳統石鍋拌飯裏面放啥菜")
- 蔬菜一般有豆芽、芹菜、紅蘿蔔絲、西葫蘆絲、黑木耳等當季蔬菜；葷菜一般是肉末，可以是豬肉，也可以是牛肉或雞肉，還有就是不能少的雞蛋和泡菜。把各種菜一一炒熟之後放在米飯上面，再加上佐料、香油、芝麻和韓式辣椒醬，這就是傳統的石鍋拌飯。...
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![蝦醬鵝蛋拌蕎麥冷麪怎麼做-蝦醬鵝蛋拌蕎麥冷麪的做法]( "蝦醬鵝蛋拌蕎麥冷麪怎麼做-蝦醬鵝蛋拌蕎麥冷麪的做法")
- “食物纖維含量比一般麪條高得多,因此攝取食物纖維後血糖上升速度會較慢,有利於血糖的控制,膳食纖維對腸道健康也有一定的幫助,其中賴氨酸的含量比普通麪條高,因此有時吃蕎麥也能很好的補充氨基酸。”食材明細主料蕎麥冷麪（200g）輔料鵝蛋（2個）蝦醬（4勺）香葱（20g）調料油（1勺）鹽（1匙）味...
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![老家傳統麪條的做法 一個人的早中餐~老家傳統麪條（不用一滴油哦) 老家傳統麪條怎麼做]( "老家傳統麪條的做法 一個人的早中餐~老家傳統麪條（不用一滴油哦) 老家傳統麪條怎麼做")
- “一個人不想太麻煩配上蒜汁和麻醬再加一點點香油絕對美味哦在老家夏天一般就吃這個了不自由的想起小時候了……一下吃了好幾碗呢呵呵……”食材明細主料手擀麪（適量）輔料長豆角（適量）配料蒜汁（適量）麻醬（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老家傳統麪條的做法步驟1、鍋裏的...
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![傳統手工鹼面饅頭怎麼做-傳統手工鹼面饅頭的做法]( "傳統手工鹼面饅頭怎麼做-傳統手工鹼面饅頭的做法")
- “這道鹼面手工饅頭是採用傳統方法發酵，蒸熟的饅頭香氣四溢、回味無窮。”食材明細主料麪粉（450克）面酵子（50克）輔料鹼面（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統手工鹼面饅頭的做法步驟1、準備面酵子2、用清水泡軟3、倒入麪粉4、揉成軟硬適中的麪糰5、加蓋放置温暖處發酵好...
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![傳統玉米麪窩窩頭怎麼做-傳統玉米麪窩窩頭的做法]( "傳統玉米麪窩窩頭怎麼做-傳統玉米麪窩窩頭的做法")
- “大多數人蒸窩窩頭喜歡摻白麪，再放酵母粉發酵，那就失去了窩窩頭的傳統美味。真正的窩窩頭是不摻白麪，也無需發麪，放涼了像石頭一樣。”食材明細主料玉米麪（300g）輔料青菜（少許）黃蘿蔔（少許）調料鹽（3g）小蘇打（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）傳統玉米麪窩窩頭的做法步驟1、將300g...
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![lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪]( "lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪")
- “老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪，這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法，西餐著名5大醬之一的白汁，加上肉末番茄醬和千層皮，並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理，想想都會流口水哦~”食材明細主料牛肉末（300g）麪包（100g）意粉醬（5...
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![韓式辣椒醬傳統做法怎麼做-韓式辣椒醬傳統做法的做法]( "韓式辣椒醬傳統做法怎麼做-韓式辣椒醬傳統做法的做法")
- 食材明細主料黏米（5斤）麥芽酚（1斤）玉米芽酚（1斤）辣椒粉（1.5斤）醬粉（半斤）輔料鹽（250g）微辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）韓式辣椒醬傳統做法的做法步驟1、黏米洗淨，做飯。電飯鍋燜一鍋，時間賦予就泡20分鐘左右，不泡也沒問題，；2、因為做得多小燉鍋也要燜一鍋飯了，水量比電飯鍋的水稍多一點，明火...
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![傳統肉醬意麪如何做簡單又好吃]( "傳統肉醬意麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料意麪：200牛裏脊末：100豬裏脊末：100西紅柿：5個洋葱：半個胡蘿蔔：半個西芹：適量黑胡椒碎：適量紅酒：半瓶大蒜：10瓣橄欖油：適量鹽：適量輔料具體步驟1.大蒜切成蒜末，洋葱、胡蘿蔔、西芹切丁備用，可以按自己喜好切大小。2.熱鍋...
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![武漢傳統熱乾麪怎麼做-武漢傳統熱乾麪的做法]( "武漢傳統熱乾麪怎麼做-武漢傳統熱乾麪的做法")
- 食材明細主料熱乾麪（100g）輔料葱（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）辣蘿蔔丁（少許）糖（少許）醬油（少許）醋（少許）芝麻醬（少許）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）武漢傳統熱乾麪的做法步驟1、準備配料:葱花，鹽，老抽，雞精，胡椒粉，糖，麻油，芝麻醬，醋，辣椒油。2、將外面買回的熱乾麪放進沸水中2...
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![韓式拌冷麪醬應該怎麼調-韓式拌飯醬辣醬怎麼調]( "韓式拌冷麪醬應該怎麼調-韓式拌飯醬辣醬怎麼調")
- 韓式拌飯非常的好吃，其靈魂就在於它的醬料們，因此，很多小夥伴在家裏也想嘗試一下製作醬料，但是不成功的佔大多數，那麼韓式拌飯醬辣醬怎麼調?今天就讓我來告訴大家!一、韓式拌飯醬辣醬怎麼調關於韓式拌飯醬辣醬的製作方法，我相信很多人都研究過，下面就讓我來告訴大家最正宗的韓式...
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![傳統烤千層麪怎麼做-傳統烤千層麪的做法]( "傳統烤千層麪怎麼做-傳統烤千層麪的做法")
- 食材明細主料菠菜義大利麪皮（400g）罐頭肉醬（200g）帕馬善乳酪（50g）輔料莫札雷拉起司粉（50g）奶油煳（150g）奶油（40g）俄力岡香料（10g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）傳統烤千層麪的做法步驟1、菠菜義大利麪皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。2、取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再...
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![傳統醬肉怎麼做-傳統醬肉的做法]( "傳統醬肉怎麼做-傳統醬肉的做法")
- “媽媽喜歡吃濃油赤醬的東西，過年了，做些醬肉給她，口感軟爛，味道濃郁，自食或者宴客都是不錯的。”食材明細主料豬前尖（1000g）豬後尖（1000g）輔料鹽（適量）葱（適量）花椒（適量）黃醬（適量）糖（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）大米（適量）丁香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）醬（工藝）數小時（耗...
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味味甜
