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關於蠔油油麥怎麼做的餐飲百科

蠔油油麥怎麼做-蠔油油麥的做法
  • 蠔油油麥怎麼做-蠔油油麥的做法

  • 食材明細主料油麥(2棵)輔料蠔油(3勺)大蒜(6個)澱粉(2勺)食用油(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥的做法步驟1、準備好材料2、油麥的葉子和梗分開,大蒜切碎,水澱粉調好,兩勺澱粉,六勺水3、水開後,放幾滴食用油,先把油麥梗放進去煮兩分鐘,在放油麥葉煮熟4、把煮熟的油麥撈出擺...
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蠔油油菜的做法 簡單小菜---蠔油油菜 蠔油油菜怎麼做
  • 蠔油油菜的做法 簡單小菜---蠔油油菜 蠔油油菜怎麼做

  • “油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,膳食纖維,有助於增強機體免疫能力。所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜一直是我的最愛,簡單清爽...”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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家常蠔油炒油麥如何做簡單又好吃
  • 家常蠔油炒油麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘蠔油炒油麥是以油麥菜主要食材的菜餚,這道菜主要是由油麥菜搭配耗油和不同的調味料烹飪而成。油麥菜是十分營養的食材,提供纖維素。油麥菜的口感也是十分不錯的,耗油的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。...
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蠔油炒油麥菜怎麼做-蠔油炒油麥菜的做法
  • 蠔油炒油麥菜怎麼做-蠔油炒油麥菜的做法

  • “實話説,這是我第二次炒油麥菜。第一次的時候,油麥菜和生菜都剩下一點兒了,我就想説隨便混搭着炒吧,結果小白同學説很好吃!今天他就買了好多油麥菜回家,要我像上次那樣炒。╮(╯▽╰)╭沒辦法,我就弱弱地滿心歡喜地給他炒了這道"蠔油炒油麥菜"!很簡單,又家常,重要的是,很好吃哦!...
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蒜香蠔油油麥菜怎麼做-蒜香蠔油油麥菜的做法
  • 蒜香蠔油油麥菜怎麼做-蒜香蠔油油麥菜的做法

  • “相信油麥菜在全國各地都可以買到,做法不一,而清炒者居多,多數人喜食其清鮮味。從菜名看,相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜(400克)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜。2、用淡鹽水浸泡一會再衝...
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蠔油油麥如何做簡單又好吃
  • 蠔油油麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油麥:大顆(三顆)輔料水:適量食用油:少量蒜瓣:兩瓣蠔油:適量具體步驟1.將油麥菜擇淨,清洗,大約從中間切一刀即可~2.在炒鍋中倒入適量水,水燒開後加入少量食用油,把油麥菜放入鍋裏,焯燙一下,撈出,再過一遍涼水,然後把水瀝...
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蠔油生蠔怎麼做-蠔油生蠔的做法
  • 蠔油生蠔怎麼做-蠔油生蠔的做法

  • 食材明細主料乳山生蠔(1千克)輔料葱薑蒜末(適量)調料生抽(1勺)白糖(少許)蠔油(1勺)水(2勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油生蠔的做法步驟1、食材圖。2、把生蠔開殼,去掉裏邊的內臟(黑東西)上鍋大火蒸5分鐘。3、葱薑蒜切末,蠔油生抽白糖涼水混合拌成料汁備用。4、炒鍋放油燒熱,放入...
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蠔油油菜的做法 【[蠔油油菜】 蠔油油菜怎麼做
  • 蠔油油菜的做法 【[蠔油油菜】 蠔油油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(一把)輔料蒜(3瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備好油菜,摘洗乾淨2、大蒜剝皮洗淨3、鍋裏燒開水,下油菜焯一下4、撈出瀝乾水分備用5、大蒜切末備用6、取一小碗,加澱粉...
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蠔油生菜的做法 蠔油生菜(油麥菜) 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 蠔油生菜(油麥菜) 蠔油生菜怎麼做

  • “清清腸胃,解解膩為什麼飯店裏的那麼好吃?看這裏!”食材明細主料羅馬生菜(兩顆)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(一勺)蔬之鮮(一勺)香油(一勺)素蠔油(一勺)玉米澱粉(一勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備蔬菜,沸水,滴油,燙30秒立刻撈出。2、配醬料。3、把...
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蠔油青椒苦蕎麥麪的做法 蠔油青椒苦蕎麥麪條 蠔油青椒苦蕎麥麪怎麼做
  • 蠔油青椒苦蕎麥麪的做法 蠔油青椒苦蕎麥麪條 蠔油青椒苦蕎麥麪怎麼做

  • “很喜歡吃苦蕎麥,因為它是三降食品,而且護肝護胃,護眼。絕對的健康食品,有點鬱悶的是,每次我在發佈特色菜的時候,就在想,為什麼沒有冀菜呢,整個河北我不太清楚,但是張家口這邊的特色小吃還真多,許多吃頭別的地方還少見,可惜的是沒有自成一系。”食材明細主料苦蕎麥麪條(300g)輔料青椒...
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蠔油油豆腐怎麼做-蠔油油豆腐的做法
  • 蠔油油豆腐怎麼做-蠔油油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油油豆腐的做法步驟1、油豆腐從連接線處對半切開。2、切半的油豆腐裝盤。3、準備蒜蓉。4、起鍋燒油。5、倒入蒜蓉爆香。6、倒入豆瓣醬。7、倒入半碗水。...
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蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做
  • 蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,掰成段狀.2、鍋內燒油,油熱,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麥菜,翻炒均勻.4、加入適量耗油,翻炒均勻,加鹽,出鍋.5、美味出鍋啦....
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蠔油蒜蓉莜麥菜的做法 清新小菜---蠔油蒜蓉莜麥菜 蠔油蒜蓉莜麥菜怎麼做
  • 蠔油蒜蓉莜麥菜的做法 清新小菜---蠔油蒜蓉莜麥菜 蠔油蒜蓉莜麥菜怎麼做

  • “莜麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。”食材明細主料莜麥菜(1棵)輔料蠔油(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適...
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蠔油杏鮑菇油麥菜怎麼做-蠔油杏鮑菇油麥菜的做法
  • 蠔油杏鮑菇油麥菜怎麼做-蠔油杏鮑菇油麥菜的做法

  • “蠔油杏鮑菇油麥菜是一道家常菜,快手菜,簡單營養好吃。”食材明細主料油麥菜(4棵)杏鮑菇(1個)葱白(1段)大蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1大勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇油麥菜的做法步驟1、油麥菜4棵,杏鮑菇1個,葱白1段,大蒜5瓣。2、油麥菜擇洗乾淨,用手掰...
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蒜蓉蠔油香麥怎麼做-蒜蓉蠔油香麥的做法
  • 蒜蓉蠔油香麥怎麼做-蒜蓉蠔油香麥的做法

  • “香麥是老公的老家菜園裏種的,本身就有一股香味,老公極力向我推薦,滿足一下他這個小小的願望,給他炒一盤,哈哈!”食材明細主料香麥(500克)輔料蒜(5個)蠔油(2勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油香麥的做法步驟1、蒜拍扁切粒2、香麥洗乾淨切好,蒜粒放在菜上就可以3、熱...
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蠔油蒜蓉麥菜怎麼做-蠔油蒜蓉麥菜的做法
  • 蠔油蒜蓉麥菜怎麼做-蠔油蒜蓉麥菜的做法

  • 食材明細主料麥菜(400克)蒜(10瓣)輔料蠔油(3勺)雞精(2克)芝麻油(幾滴)鹽(2克)生粉(3克)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油蒜蓉麥菜的做法步驟1、麥菜切去一半的葉子,清洗乾淨,再將麥菜一切為四2、大蒜去皮拍扁後剁成蒜蓉3、鍋內燒開水,加少許鹽和幾滴花生油4、放入麥菜大火煮一下約20...
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蠔油油麥菜怎麼做-蠔油油麥菜的做法
  • 蠔油油麥菜怎麼做-蠔油油麥菜的做法

  • “油麥菜人人都會炒,但是有幾個關鍵點你掌握了嗎?越是看起來簡單的菜越不好把握~~”食材明細主料油麥菜(一顆)輔料大蒜(三瓣)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、所需食材調料:油麥菜、大蒜、蠔油。2、油麥菜洗乾淨。3、甩去水分。4、大蒜切片...
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蠔油拌油麥菜如何做簡單又好吃
  • 蠔油拌油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料油麥菜:350輔料甜麪醬:適量蒜瓣:3瓣蠔油:1勺食用油:少量食鹽:少量具體步驟1.油麥菜約350克,洗淨。2.炒鍋內倒水,加入少量食鹽、少量食用油燒開,這樣焯油麥菜時菜的顏色碧綠好看。3.水開後,放入油麥菜用筷子翻滾幾下...
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蒜蓉蠔油油麥菜怎麼做-蒜蓉蠔油油麥菜的做法
  • 蒜蓉蠔油油麥菜怎麼做-蒜蓉蠔油油麥菜的做法

  • “超級簡單的快手菜,減脂期必備”食材明細主料油麥菜(適量)輔料蠔油(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油油麥菜的做法步驟1、蒜瓣剝好用擠蒜器擠成蒜蓉,耗油洗淨備用。2、鍋內少量橄欖油。下蒜蓉爆香,不要把所有蒜蓉都下里,留一點點。3、蒜爆出香味後下油麥...
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蠔汁油麥菜怎麼做-蠔汁油麥菜的做法
  • 蠔汁油麥菜怎麼做-蠔汁油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)蠔油(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁油麥菜的做法步驟1、主輔料:洗淨油麥菜、蠔油、葱姜。2、鍋燒開水,放少許鹽、幾滴油。3、放入油麥菜。4、焯透後,即可關火。5、將油麥菜撈出,瀝乾水...
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蠔油苦蕎麥粉怎麼做-蠔油苦蕎麥粉的做法
  • 蠔油苦蕎麥粉怎麼做-蠔油苦蕎麥粉的做法

  • “在張家口生活,新添了兩種喜歡的主食,一種是莜麪,一種就是今天吃的這種苦蕎麥。這種做成團的半成品苦蕎麥粉,一般是做為涼粉來吃,公公胃不好,於是加熱吃,想不到效果真不錯“上醫醫未病之病,謂之養生;中醫醫欲病之病,謂之保健;下醫醫已病之病,謂之醫療。”苦蕎兼具“養生、保健、食...
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香麻蠔油炒麥菜怎麼做-香麻蠔油炒麥菜的做法
  • 香麻蠔油炒麥菜怎麼做-香麻蠔油炒麥菜的做法

  • “麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。炒麥菜要快炒,爐子火要大,油量還要稍多,要不就不好吃了”食材明細主料麥菜(適量)輔料白芝麻(適量(有殼))蒜頭(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料蠔油(適量)糖(適量)酒(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工...
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蠔油油菜怎麼做-蠔油油菜的做法
  • 蠔油油菜怎麼做-蠔油油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油菜的做法步驟1、準備材料.2、油菜清冼乾淨,切成段.3、熱鍋入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微軟.5、倒入蠔油.6、翻炒均勻即可....
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蠔油陳醋拌油麥菜的做法 【平淡的幸福】蠔油陳醋拌油麥菜 蠔油陳醋拌油麥菜怎麼做
蠔油蒜蓉油麥菜怎麼做-蠔油蒜蓉油麥菜的做法
  • 蠔油蒜蓉油麥菜怎麼做-蠔油蒜蓉油麥菜的做法

  • “油麥菜口感鮮嫩、清香,具有獨特的風味,是我國家常食用的一種蔬菜。油麥菜富含膳食纖維、維生素、鈣、鐵、硒等營養素。油麥菜以生食為主,可以涼拌,也可蘸各種調料,熱食可炒食、涮食,味道獨特。蒜蓉油麥菜是人們熟知的家常菜餚。”食材明細主料油麥菜(200g)輔料蒜(20g)調料油(0.5勺...
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