雞腿燜粽子怎麼做-雞腿燜粽子的做法
- 小吃
- 關注:1.35W次
“端午節過完,家裏難免有剩餘粽子,吃了好幾天的粽子是不是吃膩了?不吃浪費,加熱後沒人吃。怎麼辦?換一種方式吃,剩餘粽子被搶光了——雞腿燜粽子。
雞腿燜粽子,把剩餘粽子去粽葉,切塊,加二個雞腿燜、一個青辣椒,再放點香,粽子的軟糯清香依據,油光亮澤,彈牙好吃不油膩,還開胃,一口咬下,有幸福滿足感,不僅能吃飽,還有雞腿的肉香,幾個粽子一掃而光。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
雞腿燜粽子的做法步驟
1、把剩餘粽子取出,解凍;PS:粽子選擇原味或鹹味粽子,甜味粽子不合適
2、雞腿洗淨,切塊;
3、粽子去粽葉,切塊,雞腿也切塊準備好;
4、熱鍋,倒油,放入雞腿、生薑翻炒熟,加點醬油炒出顏色起鍋;
5、鍋中少許油,變炒青椒,放切好的粽子塊;
6、再把炒的雞腿倒入,加一點水,小火燜;
7、收汁後,放鹽、香葱炒均即可。
小竅門
1.粽子選擇原味或鹹味;
2.粽子容易粘,水不易過多;
3.不吃辣椒的可以不加辣椒。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/9583xw.html