當前位置:味味甜 >

關於臘香炒飯怎麼做的餐飲百科

臘香炒飯怎麼做-臘香炒飯的做法
  • 臘香炒飯怎麼做-臘香炒飯的做法

  • “臘腸是熟人從四川帶來的,很好吃就是不多。還剩點就拿它炒飯了,味道很不錯的。”食材明細主料臘腸(適量)藥芹(適量)香菇(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)韭菜(適量)香乾(適量)鮮紅椒(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘香炒飯的做法步驟1、把臘腸·藥芹·香...
  • 27212
臘肉香菇炒飯怎麼做-臘肉香菇炒飯的做法
  • 臘肉香菇炒飯怎麼做-臘肉香菇炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)臘肉(適量)香菇(適量)熱狗腸(適量)豆腐乾(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香菇炒飯的做法步驟1、原料圖。2、除米飯的所有原料切丁備用。3、炒鍋燒熱下一點點油,放臘肉丁煸炒。4、炒至透明時下香菇丁和葱白丁...
  • 22761
臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做
  • 臘味炒飯的做法 臘味炒飯#花樣米飯# 臘味炒飯怎麼做

  • “一個人的時候,分量少,適合炒飯。吃多少炒多少,喜歡什麼放什麼。百變炒飯,材料多的時候,可以連續一週不重樣。”食材明細主料米飯(1碗)臘腸(1根)雞蛋(1個)豌豆粒(少許)玉米粒(少許)輔料葱(1根)調料醬油(1匙)蠔油(半匙)食鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味炒飯的做法步驟1...
  • 25899
香菇臘肉炒飯怎麼做-香菇臘肉炒飯的做法
  • 香菇臘肉炒飯怎麼做-香菇臘肉炒飯的做法

  • “炒飯就是先煮好米飯,在炒鍋中加各種各樣的調料、菜餚,再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。一般我家剩的米飯,第二天都會變成炒飯,利用家裏現成的材料,做出美味的早餐。”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料青豆(50g)黃瓜(1根)幹腸(2根)香菇(5朵)配料生抽(適量)鹽...
  • 15093
臘肉香菇炒糙米飯怎麼做-臘肉香菇炒糙米飯的做法
  • 臘肉香菇炒糙米飯怎麼做-臘肉香菇炒糙米飯的做法

  • 食材明細主料糙米(適量)臘肉(適量)香菇(適量)水(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇炒糙米飯的做法步驟1、備材料,糙米泡40分鐘左右,香菇、臘肉色薄小片,豆角切小顆2、泡好的糙米用鹽、油拌一下3、取電飯煲下糙米、適量的水4、待糙米飯煮至...
  • 30689
臘腸香菇肉餅炒飯怎麼做-臘腸香菇肉餅炒飯的做法
  • 臘腸香菇肉餅炒飯怎麼做-臘腸香菇肉餅炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)豬油(適量)輔料包菜(適量)肉餅(適量)臘腸(適量)香菇(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘腸香菇肉餅炒飯的做法步驟1、臘腸切粒,肉餅切丁,香菇包菜切絲和米飯備用。2、熱鍋放入豬油,先把肉餅放進炒至金黃。3、放入臘腸。4、再把香菇爆香。5、...
  • 5933
臘腸炒飯的做法 【金華】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【金華】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “家鄉的年味,每年的過年前,都會做臘腸、臘肉、臘魚,標誌着新年就要來了;這些都是我們家鄉的傳統的美食,濃濃的年味。冬至一過了,就盼着過年了。今天,用自家做的臘腸,加入胡蘿蔔,炒個飯,既營養又美味,那叫一個香~~”食材明細主料臘腸(2根)剩飯(1大碗)胡蘿蔔(1個)輔料味極鮮(1勺)葱(2根)油(2勺)鹹鮮...
  • 12458
香菇炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】香菇炒臘肉 香菇炒臘肉怎麼做
  • 香菇炒臘肉的做法 【電飯鍋美食】香菇炒臘肉 香菇炒臘肉怎麼做

  • “這裏,香菇最好是乾的,因為幹香菇營養價值較高,而且也很香。要特別注意的是:幹香菇一定要用水完全泡發。香菇一定要完全熟了才能吃,不熟的香菇吃了很容易中毒的!擔心不熟的,可以先用熱水撈一下!”食材明細主料幹香菇(6朵)臘肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
  • 17824
臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做
  • 臘肉炒飯的做法 簡單美味——臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做

  • “被«舌尖上的中國»忽悠了,很想吃臘肉。看了超市裏賣的,讓我對臘肉的熱情一下子減了一大半。在網上搜搜,找到一家買四川臘肉的店鋪,反正上當就一回,抱着試一試的想法訂了一份。收到後,發現重量不對,賣家很積極的解決,雖然吃了點小虧,但還是很滿意的。因為臘肉太好吃了,O(∩_∩)O...
  • 15518
香椿臘腸炒飯的做法 #春食野菜香#香椿臘腸 愛 米飯 香椿臘腸炒飯怎麼做
  • 香椿臘腸炒飯的做法 #春食野菜香#香椿臘腸 愛 米飯 香椿臘腸炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)臘腸(適量)雞蛋(適量)香椿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿臘腸炒飯的做法步驟1、香椿洗好切碎2、兩個雞蛋炒好備用3、開火,鍋燒熱加油放切好丁的臘腸,炒會4、放米飯,我加了點醬油,鹽一點胡椒粉一點,加雞蛋炒會5...
  • 12565
臘腸炒飯怎麼做-臘腸炒飯的做法
  • 臘腸炒飯怎麼做-臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(2碗)臘腸(100g)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)花生油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸切片,胡蘿蔔黃瓜洗乾淨切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入臘腸煸香。3、放入胡蘿蔔黃瓜,鹽翻炒均勻。4、放入大米飯。5、翻炒均勻即可。6、成品圖...
  • 26215
臘腸香椿蛋炒飯怎麼做-臘腸香椿蛋炒飯的做法
  • 臘腸香椿蛋炒飯怎麼做-臘腸香椿蛋炒飯的做法

  • “春天的氣息之所以迷人,一定是夾雜着香椿的味道,才如此美好!今來一款:臘腸香椿蛋炒飯,口感真是太棒啦!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)小葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料臘腸(半根)香椿芽(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸香椿蛋炒飯的做法步驟1、剩...
  • 15017
臘香燜飯怎麼做-臘香燜飯的做法
  • 臘香燜飯怎麼做-臘香燜飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豌豆片(適量)臘肉(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘香燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔和臘肉切丁,豌豆片對半切;2、米飯洗淨,倒入電飯煲中,加入胡蘿蔔丁、豌豆片和臘肉丁;3、加入半匙鹽和1匙醬油拌勻,加入水淹過米飯煮...
  • 27999
香菇臘腸炒飯怎麼做-香菇臘腸炒飯的做法
  • 香菇臘腸炒飯怎麼做-香菇臘腸炒飯的做法

  • “一個人的時候一方面不願意委屈自己的胃一方面做飯做菜實在是有點浪費那麼今天這個絕對是兩方面都可以滿足了一鍋出啊,飯菜關鍵是美味不打折扣米飯一口一口停不下來啊名副其實的夏日簡餐呢”食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)臘腸(適量)小葱(適量)生薑(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白...
  • 25458
蒜香臘腸炒飯怎麼做-蒜香臘腸炒飯的做法
  • 蒜香臘腸炒飯怎麼做-蒜香臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料蒜苗(1棵)臘腸(1條)熟雞蛋(1個)米飯(1人量)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香臘腸炒飯的做法步驟1、蒜苗、臘腸。2、將蒜苗和臘腸切成粒。3、吃剩的一個熟雞蛋不能浪費,用上。4、切成碎粒。5、煮好的白米飯。6、食材準備就緒...
  • 21150
臘腸炒飯的做法 【臘腸炒飯】 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【臘腸炒飯】 臘腸炒飯怎麼做

  • 食材明細主料香腸(半根)洋葱(半個)土豆(半個)米飯(1碗)輔料包菜(適量)葱(適量)生薑(適量)配料鹽(2克)白糖(適量)味精(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料。2、將香腸、土豆、洋葱、包菜、姜切成丁。3、鍋裏倒油熱後,下入香腸和生薑翻炒。4...
  • 19633
臘肉炒飯怎麼做-臘肉炒飯的做法
  • 臘肉炒飯怎麼做-臘肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒飯的做法步驟1、大葱和胡蘿蔔洗淨備用。2、臘肉提前煮熟分小塊冷凍,食用前取一塊解凍。3、剩米飯搗散便於操作。4、臘肉已切小...
  • 4540
臘味炒飯怎麼做-臘味炒飯的做法
  • 臘味炒飯怎麼做-臘味炒飯的做法

  • 食材明細主料皇上皇臘腸(3根)剩米飯(2碗)輔料味極鮮(3勺)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)臘味炒飯的做法步驟1、臘腸洗淨外皮2、香油,味極鮮,白糖,食用油準備3、四種調料調汁備用4、臘腸,胡蘿蔔切小丁5、鍋中放少許油,放臘腸,胡蘿蔔煸炒2分鐘,,把臘腸煸出油6、放入米飯,炒勻,倒入調好的汁,炒勻7、...
  • 26529
臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做
  • 臘腸炒米飯的做法 【魯菜】臘腸炒米飯 臘腸炒米飯怎麼做

  • “剩飯的魅力轉身。”食材明細主料剩米飯(400g)臘腸(半根)輔料青菜(100g)葱花(適量)配料食用油(適量)食用鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒米飯的做法步驟1、臘腸蒸好切成丁。2、青菜洗好切成細小的塊。3、炒鍋內放入食用油,燒熱後打入生雞蛋,炒熟。4、炒熟的雞...
  • 12656
臘腸炒飯的做法 【四川】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做
  • 臘腸炒飯的做法 【四川】臘腸炒飯 臘腸炒飯怎麼做

  • “【濃濃中國情,暖暖家鄉味】四川香腸,色澤紅潤,豔麗誘人,以其獨特的麻、辣、香,廣受四川人民的喜愛。逢年過節,我們總會在餐桌上見到它豔麗誘人的身影。兒時過年,最期待的莫過於壓歲錢和美食。每次回奶奶或外婆家,我們總能看到老人忙碌的身影,她們談笑着跟我們講着一年的趣事,雙手...
  • 28086
臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做
  • 臘肉炒飯的做法 【炒飯】臘肉炒飯 臘肉炒飯怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)米飯(適量)輔料雞蛋(3個)香葱(少許)蘿蔔(刪除)配料鹽(適量)料酒(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒飯的做法步驟1、將食材準備好。2、切好香葱,胡蘿蔔,臘肉,各切好備用。3、雞蛋3個攪拌好。4、將蛋液倒一半在米飯上,攪拌均勻,使米飯裹住蛋液。5、鍋內倒油,把...
  • 9158
香菇臘肉蛋炒飯怎麼做-香菇臘肉蛋炒飯的做法
  • 香菇臘肉蛋炒飯怎麼做-香菇臘肉蛋炒飯的做法

  • “香菇臘肉炒飯真的很絕配,濃郁的肉香~~”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)臘肉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇臘肉蛋炒飯的做法步驟1、配料全部切丁。香菇我用的是幹香菇,所以跑了下...
  • 26499
香芹臘腸雞蛋炒飯怎麼做-香芹臘腸雞蛋炒飯的做法
  • 香芹臘腸雞蛋炒飯怎麼做-香芹臘腸雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料香芹(50g)臘腸(1根)雞蛋(1個)輔料米飯(1碗)調料食用油(適量)生抽(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香芹臘腸雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,香芹和臘腸切小粒備用。2、鍋中放少許油,下入雞蛋,香芹臘腸粒炒勻至熟。3、下入米飯。4、把米飯炒散,冷米飯比較難炒,不要...
  • 31219
臘丁炒飯怎麼做-臘丁炒飯的做法
  • 臘丁炒飯怎麼做-臘丁炒飯的做法

  • ““臘丁炒飯”主要用的是臘腸,做法和其它炒飯一樣,需要注意的是,一是臘腸切的丁要相對小一些為好;二是臘腸丁要後放。至於其它的配料自己可以隨意的搭配,胡蘿蔔、黑木耳、洋葱等等都可以。”食材明細主料米飯(300克)熟玉米粒(50克)熟豌豆粒(50克)臘腸(50克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)清...
  • 9079
葱香臘肉炒飯怎麼做-葱香臘肉炒飯的做法
  • 葱香臘肉炒飯怎麼做-葱香臘肉炒飯的做法

  • “臘肉太多,自覺分擔一點。其實東西不怕多,只怕沒花樣。一小碗剩飯,一碟臘肉,配一點點葱花,吃剩下的臘肉也可以耳目一新。臘肉含鹽高,在飯中佔比也比較大,飯裏就不再加鹽,配些葱花,在濃郁的醃臘氣息中增加些許清香。其實還可以再加些別的配菜,但小盤就會變成大盤。想想還是罷了。。...
  • 5449
專題