當前位置:味味甜 >

關於玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做好吃的餐飲百科

玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做-玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法
  • 玉子豆腐蒸鳳尾蝦怎麼做-玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法

  • “非常簡單的一道家常菜,1根玉子豆腐,1個雞蛋,2只鳳尾蝦搭配在一起,上屜一蒸就OK了!出鍋少許澆點輕鹽醬油,口感滑嫩,味道非常鮮美。”食材明細主料玉子豆腐(1根)雞蛋(1個)鳳尾蝦(2只)輔料六月鮮輕12輕鹽牡蠣醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐蒸鳳尾蝦的做法步驟1、準...
  • 30888
鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做
  • 鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做

  • “土豆與蝦的完美結合,沒有油炸,用烤箱烘烤的方法來製作,雖然口感沒有油炸的酥脆,但符合平日裏美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦(8只)土豆(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳尾蝦球的做法步驟1、鮮蝦準備好...
  • 21506
蝦仁蒸玉子豆腐怎麼做-蝦仁蒸玉子豆腐的做法
  • 蝦仁蒸玉子豆腐怎麼做-蝦仁蒸玉子豆腐的做法

  • “夏日美味~蝦仁與玉子豆腐完美融合,鮮美至極,營養豐富,深受家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)玉子豆腐(三根)輔料葱花(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蒸玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐備好。2、切成小段放入深盤擺好...
  • 8730
蒸蝦仁玉子豆腐怎麼做-蒸蝦仁玉子豆腐的做法
  • 蒸蝦仁玉子豆腐怎麼做-蒸蝦仁玉子豆腐的做法

  • “春節這幾天大魚大肉肯定都不少,再好吃也有吃不動的時候,與其這樣勉強,不如多做幾道低脂少油鹽的菜,不但讓腸胃舒服了,也讓大家眼前一亮。今天的這道蝦仁玉子豆腐,總共才只有3種常見食材,看上去卻非常精緻。甭管是海水蝦還是淡水蝦,幾乎都沒有脂肪,富含優質蛋白質,口感鮮甜Q彈;玉子...
  • 5627
滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁的做法
  • 滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-滑嫩玉子豆腐蒸蝦仁的做法

  • “玉子豆腐蒸蝦仁,這是一款非常好吃而且簡單易學的蒸菜。寶寶飯菜我多數以蒸燉為主口味比較清淡,寶寶多吃蒸菜對身體好,喜歡的媽媽們一定要學起來,挑食的寶寶也會愛上吃飯的。”食材明細主料鮮蝦(250克)玉子豆腐(2個)雞蛋(1個)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)花生油(2勺)葱花(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
  • 13380
玉子豆腐蒸蝦怎麼做-玉子豆腐蒸蝦的做法
  • 玉子豆腐蒸蝦怎麼做-玉子豆腐蒸蝦的做法

  • “玉子豆的順滑與蝦的鮮美,它們搭配真是天作之合。”食材明細主料玉子豆腐(3個)蝦(10個)青豆(少許)輔料澱粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉子豆腐蒸蝦的做法步驟1、超市買的冰蔬菜粒。把青豆挑出來。2、蝦也洗淨,用冰的蝦仁也可以。3、將水燒開,倒入青豆與蝦,稍微煮一會就...
  • 12609
鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹怎麼做-鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹的做法
  • 鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹怎麼做-鳳尾蝦豆腐松茸蒸蛋羹的做法

  • “這菜不加一滴油,簡單調味料,原汁原味,蛋羹柔軟絲滑,豆香濃郁,味道極鮮,低脂肪低熱量,蒸着吃,營養美味更健康。寧可不吃肉,也要多給孩子吃這菜,補鈣又健腦,聰明長得快。”食材明細主料鳳尾蝦(4只)豆腐(半塊)雞蛋(1個)輔料松茸(4個)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 30771
鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法
  • 鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料麪包糠(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸,留蝦尾,用鹽和澱粉清洗乾淨,瀝乾。2、放鹽和白胡椒粉醃製一小時。3、雞蛋打成蛋液,澱粉和麪包糠準備好。4、蝦先裹一層澱粉。5、...
  • 24455
玉環鳳尾蝦怎麼做-玉環鳳尾蝦的做法
  • 玉環鳳尾蝦怎麼做-玉環鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料沙蝦(250克)水果黃瓜(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑片(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉環鳳尾蝦的做法步驟1、沙蝦剝出蝦仁留蝦尾。2、用刀在蝦背片用刀,去除蝦腸。3、放入清水中漂洗一下。4、加少量的鹽攪拌上勁,再加適量的濕澱粉上漿。5、水果黃瓜清...
  • 30849
清蒸蒜蓉鳳尾蝦怎麼做-清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉鳳尾蝦怎麼做-清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法

  • “一道簡單易學又大方的菜譜,這道菜最好吃的部分也最精華的部分可是在米粉哦,喜歡的可以收藏。”食材明細主料蝦(15只)米粉(適量)蒜瓣(5個)輔料鹽(少量)雞精(少量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法步驟1、蝦儘量買大隻點的,米粉一小把,米粉...
  • 28274
玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-玉子豆腐蒸蝦仁的做法
  • 玉子豆腐蒸蝦仁怎麼做-玉子豆腐蒸蝦仁的做法

  • “蝦營養豐富,能增強人體的免疫力,且易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,搭配豆腐一起蒸,健康又美味。”食材明細主料玉子豆腐(兩條)蝦(12只)輔料檸檬(3片)葱(適量)調料料酒(一勺)鹽(適量)生抽(兩勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉子豆腐蒸蝦仁的做法步驟1、蝦...
  • 24649
鳳尾蝦蒸雞蛋怎麼做-鳳尾蝦蒸雞蛋的做法
  • 鳳尾蝦蒸雞蛋怎麼做-鳳尾蝦蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料鳳尾蝦(5個)雞蛋(2個)葱花(適量)輔料橄欖油(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾蝦蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散加入適量鹽。2、加入雞蛋的1.5倍水。3、放入蒸鍋蒸至雞蛋表面凝固。4、鳳尾蝦洗淨。5、放入鳳尾蝦。6、蒸熟後撒上葱花淋入...
  • 31172
鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法
  • 鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)鮮蝦(10只)輔料蠔油(30克)蒸魚豉油(20毫升)料酒(5毫升)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾蝦仁豆腐的做法步驟1、豌豆豆腐(一般豆腐也可)400克,鮮蝦10只。2、調料:李錦記錦珍耗油30克、蒸魚豉油20毫升、料酒5毫升。3、蝦挑去蝦線去頭剝皮,保留完整...
  • 27702
蝦仁玉子豆腐蒸水蛋怎麼做-蝦仁玉子豆腐蒸水蛋的做法
  • 蝦仁玉子豆腐蒸水蛋怎麼做-蝦仁玉子豆腐蒸水蛋的做法

  • “多種食材加入到蒸水蛋中,口感加分,營養加分,咖啡的最愛。”食材明細主料大蝦(16只)雞蛋(3枚)玉子豆腐(4管)輔料豌豆(16粒)澱粉(5克)調料鹽(6克)蒸魚豉油(1湯匙)香油(半湯匙)涼白開(1湯匙)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉子豆腐蒸水蛋的做法步驟1、食材集合。2、清洗蝦仁:大蝦挑去蝦腸...
  • 25550
鳳尾蝦球蒸魚糕的做法 鳳尾蝦球蒸魚糕,零廚藝做洋氣小菜 鳳尾蝦球蒸魚糕怎麼做
豆腐鳳尾蝦怎麼做-豆腐鳳尾蝦的做法
  • 豆腐鳳尾蝦怎麼做-豆腐鳳尾蝦的做法

  • “這道菜清淡鮮香,口感豐富,運用清蒸的方法使這道菜更加健康。豆腐、鮮蝦、馬蹄、香菇的香味融為一體,味道真的是超讚哦!”食材明細主料北豆腐(1盒)鮮蝦(100克)輔料鮮香菇(4小朵)馬蹄(40克)配料葱末(3克)薑末(2克)黃酒(5ml)醬油(15ml)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐鳳...
  • 21997
鳳尾魚蒸茄子怎麼做-鳳尾魚蒸茄子的做法
  • 鳳尾魚蒸茄子怎麼做-鳳尾魚蒸茄子的做法

  • “做法簡單,失敗率幾乎為零,可以作為新手宴客的小熱菜。軟軟嫩嫩,鮮香可口。茄子的味道和營養被完全保留。”食材明細主料茄子(兩根)鳳尾魚罐頭(半罐)輔料香葱(適量)蒜末(適量)薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳尾魚蒸茄子的做法步驟1、茄子切好擺盤。2、鳳尾...
  • 15782
毛豆鳳尾蝦怎麼做-毛豆鳳尾蝦的做法
  • 毛豆鳳尾蝦怎麼做-毛豆鳳尾蝦的做法

  • “毛豆是膳食纖維之王,毛豆既富含植物蛋白,鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。毛豆可直接帶皮煮着吃,也可以去殼後搭配各種不同的食材烹飪,這道用毛豆子和蝦搭配的菜餚,不僅營養豐富,味道也特別的鮮美”食材明細主料白蝦(200g)毛豆(200g)輔料油(25g)鹽(3g)黃酒(10g)白胡椒粉(適量)雞粉(適量)...
  • 4086
鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做
  • 鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做

  • “鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦,並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦味鮮嫩,佐以鴨油烹調,其味更美。”食材明細主料大蝦(750...
  • 4783
鳳尾蝦包子的做法 碧綠的鳳尾蝦包子 鳳尾蝦包子怎麼做
  • 鳳尾蝦包子的做法 碧綠的鳳尾蝦包子 鳳尾蝦包子怎麼做

  • “餡料做法:豬肉切小丁加味極鮮,充分攪拌,加了一點自己胡椒粉,加花椒,加入葱花,糖,料酒,香油,糖起到提鮮作用,就不要加味精了,拌勻,扒蝦仁留大一點的鮮蝦,要把尾部留着,一起加鹽、酒入味,韭菜切碎,拌入油,和肉餡攪拌,然後加入入味的鮮蝦仁,加入鹽拌勻,根據自己口味自己隨意加點木耳,雞蛋,”食...
  • 29387
鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做
  • 鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做

  • “鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品,所以我不敢多做給女兒吃,只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加奶酪的鳳尾蝦,所以我也想嘗試着做做看。結果正在拍攝材料的照片時,女兒進廚房看到後,一定讓我不要加。她説加了就不要吃,這個小祖宗從小就不願...
  • 15908
鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法
  • 鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
  • 9994
玉子豆腐蝦的做法 【東北】玉子豆腐蝦 玉子豆腐蝦怎麼做
  • 玉子豆腐蝦的做法 【東北】玉子豆腐蝦 玉子豆腐蝦怎麼做

  • “這是一款味道鮮美的佳餚,豆腐選擇了內酯豆腐和玉子豆腐,口感非常的滑嫩。用此和大蝦搭配,形狀好看,還有豐富的營養,每人一例,既養眼又美味。值得一試。”食材明細主料蝦(4只)玉子豆腐(1個)肉腸(1根)內酯豆腐(1盒)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1茶匙)鹽(2克)味精(2克)料酒(1茶匙)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工...
  • 21069
白玉鳳尾怎麼做-白玉鳳尾的做法
  • 白玉鳳尾怎麼做-白玉鳳尾的做法

  • “白玉菇營養豐富,是我們最常吃的幾種菌類之一。白玉菇的味道非常的鮮美,它的做法多種多樣。油麥菜口感極為鮮嫩,清香,有鳳尾之稱。白玉菇炒油麥萊營養好吃。”食材明細主料白玉菇(200克)油麥菜(4棵)紅辣椒(1塊)葱(1段)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 18227
鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做
  • 鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做

  • “這個鳳尾蝦球本來是想油炸的,肯定是油炸更好吃,但是考慮最近總是長肉肉,所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球,非常可愛顏值也高,製作也簡單,不妨作為春節的宴客菜,寓意團團圓圓、圓圓滿滿。”食材明細主料鮮蝦(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉...
  • 28279
專題